meniu HRC Bucuresti.cdr

Transcriere

1

2 STARTERS JUMBO COMBO 950 g O selectie delicioasa compusa din cele mai apreciate aperitive: pachetele de primavara, aripioare afumate de pui, inele de ceapa pane, bruschette, precum si faimosul piept de pui Tupelo. Patru sosuri diferite acompaniaza perfect acest festin. Se serveste cu prietenii.* La cerere, Bruschetta poate fi inlocuita cu Potato Skins. Cele mai bune ingrediente in creatii autentice, desavarsite de artisti denumiti Chefi. Sa inceapa petrecerea! WINGS 460 g Aripioare de pui condimentate cu mirodenii afumate dupa reteta Hard Rock, garnisite la alegere cu sosurile Classic Rock, Tangy Bar-B-Que sau Heavy Metal. Se servesc cu betisoare de morcov, telina verde si dressing blue cheese.* CAULIFLOWER WINGS (VEG) 500 g Conopida crocanta pregatita in stil Buffalo, servita cu branza nobila cu mucegai, telina si bete de morcov. BALSAMIC TOMATO BRUSCHETTA (VEG) 460 g Cinci felii de paine rumenite, peste care adaugam crema de branza cu ierburi fine. Acoperim cu rosii dulci marinate in otet balsamic, usturoi taiat marunt si busuioc proaspat. Pentru desavarsirea gustului, stropim cu ulei de masline infuzat cu busuioc, peste care presaram Parmesan. POTATO SKINS 450 g Jumatati de cartofi copti, umpluti cu sos de branza preparat in casa, bacon crocant si ceapa verde. Se servesc cu o portie de smantana. SALADS Alegeti un dressing preparat in casa: Ranch, Honey-Mustard, Caesar, Blue Cheese sau Balsamic Vinaigrette. CLASSIC NACHOS (VEG) 600 g Chipsuri tortilla gratinate in straturi cu branza Jack si Cheddar, condimentate cu un mix din trei feluri de fasole, smantana, ceapa verde, pico de gallo, jalapeo si salsa pregatita in casa. Adauga pui la gratar 100 g* Adauga carne de vita la gratar 160 g* Adauga sos guacamole 50 g* GRILLED CHICKEN QUESADILLA 450 g Tortilla umpluta din belsug cu piept de pui la gratar si branza Jack, servita cu sos picant Tangy Bar-B-Que, pico de gallo, jalapeo si smantana.* Cu carne de vita la gratar 450 g* SOUTHWEST SPRING ROLLS (VEG) 350 g Pachetele de primavara umplute cu spanac, fasole, porumb, ardei jalapeo si branza. Servite cu sos Ranch cu guacamole si ardei Chipotle. TUPELO CHICKEN TENDERS 350 g Fasii din piept de pui cu o crusta crocanta si aromata, insotite de delicioasele noastre sosuri de mustar cu miere si Hickory Bar-B-Que.* CAESAR SALAD 200 g Frunze de salata proaspata Romaine amestecate cu dressing Caesar preparat in casa, crutoane aurii, branza Romano si Parmesan. Adauga piept de pui la gratar 100 g* Adauga somon la gratar 150 g* Adauga creveti la gratar 75 g* GRILLED CHICKEN ARUGULA SALAD 300 g Salata rucola, piept de pui la gratar, nuci picante, merisoare uscate si portocale dulci, amestecate cu sos din lamaie si otet balsamic alb, preparat dupa reteta Hard Rock. Adaugam la final branza Feta.* HAYSTACK CHICKEN SALAD 350 g Aceasta specialitate Hard Rock combina salata verde, morcov, porumb, rosii, pico de gallo si branza rasa, peste care presaram bucatele de piept de pui prajite in stil Tupelo sau la gratar. Garnisim totul cu dressing Ranch, nuci picante si tortilla crocanta.* COBB SALAD 500 g Pe un pat de frunze de salata, adaugam pe rand piept de pui, avocado proaspat, cubulete de rosii, ceapa rosie, bacon rumenit la cuptor, branza Cheddar si Monterey Jack si ou fiert. Se serveste cu dressing Ranch.* perioada scurta de timp poate provoca imbolnaviri, mai ales in cazul anumitor afectiuni medicale. (VEG) Vegetarian. chicken caesar salad wings classic nachos

3 Stii cum artistii geniali transforma un lucru simplu si natural in ceva legendar? Asa sunt burgerii nostri. Fiecare burger este facut dintr-un amestec de carne de vita premium, dupa reteta Hard Rock. Gatit dupa preferinte si servit intr-o chifla rumenita, alaturi de cartofi prajiti si un sos special. Adaugati o salata Caesar sau House. THE BIG CHEESEBURGER 600 g Burger din carne de vita usor condimentata, peste care adaugam salata proaspata, rosii dulci, inele de ceapa si trei felii groase de branza la alegere, topite... de placere.* ATOMIC BURGER 610 g Burger din carne de vita cu ceapa prajita, ardei jalapeos, salata rucola, rosie si branza. Asortam cu maioneza cu Sriracha si definim cu ardei iuti, rumeniti intr-o crusta aurie. Se serveste cu ketchup picant.* QUINOA BURGER (VEG) 500 g Burger facut in casa din quinoa, ceapa rosie, ciuperci Portobello, oua, nuci picante, orz, sos de soia si pesmet, acoperit cu branza Cheddar, hummus, rucola si rosie. KEFTA BURGER (VEG) 520 g Un amestec surprinzator din cartofi, ciuperci Shitakes si Portobello, reductie de otet balsamic, orz, cimbru si condimente, insotit de hummus cu Sriracha, salata rucola si rosie. DRACULA LEGENDARY BURGER 600 g Burger din carne de vita, innobilat cu ceapa caramelizata, rondele de castravete murat si rosii proaspete, incoronat cu felii de cascaval afumat, bacon si chipsuri de sfecla crocanta. Un sos barbecue cu sfecla asezoneaza perfect burgerul nostru cu iz de poveste.* GUINNESS & JAMESON BACON CHEESEBURGER 520 g Burger din carne de vita, rosie, rucola, dulceata de bacon cu Jameson Irish Whiskey, sos din branza Cheddar si bere Guinness. Delicios!* ORIGINAL LEGENDARY BURGER 550 g Faimos in toata lumea, legendarul burger Hard Rock din carne de vita usor condimentata este asezonat cu bacon la cuptor, doua felii de branza si un inel crocant de ceapa.* HICKORY BARBECUE BACON CHEESEBURGER 600 g Burger din carne de vita, servit cu sosul nostru special Hickory Bar-B-Que si ceapa caramelizata. Se adauga putina magie: bacon la cuptor, branza Cheddar, salata proaspata si rosii dulci.* JAVA LAVA BURGER 570 g Legenda americana din Seattle: burger din carne de vita condimentat cu usturoi si cafea, ceapa crocanta, bacon la cuptor, branza Cheddar si sos iute, totul garnisit cu un ardei jalape o copt.* Desavarseste gustul si adauga: Bacon Ciuperci sotate Ceapa caramelizata Inele de ceapa pane 28 g 80 g 110 g 160 g HARD ROCK'S SAVORY ARTISAN FRIES Puteti alege dintre: CARTOFI CONDIMENTATI CU ARDEI CHILLI, INSOTITI DE KETCHUP CHIPOTLE GARLIC CARTOFI CU IERBURI SI USTUROI, ALATURI DE MAIONEZA CHIMICHURRI CARTOFI CU PARMESAN SI SOS AIOLI perioada scurta de timp poate provoca imbolnaviri, mai ales in cazul anumitor afectiuni medicale. (VEG) Vegetarian. guinness bacon cheeseburger atomic burger hickory barbecue bacon cheeseburger

4 SMOKEHOUSE Precum in Tennessee, afumatoarea isi are locul ei in bucatarie. Astfel, bucatarii nostri obtin, de fiecare data, minunata si rustica aroma de fum din lemn de stejar Hickory. Se servesc cu cartofi prajiti, fasole Ranch si salata de casa Coleslaw. Adaugati o salata Caesar sau House. HICKORY-SMOKED BARBECUE COMBO Nu va puteti decide? Alegeti o combinatie intre Bar-B- Que Ribs, Bar-B-Que Chicken sau Smoked Pulled Pork. Duo Combo 600 g* Trio Combo 850 g* BARBECUE CHICKEN 750 g Jumatate de pui fript si uns cu sosul nostru autentic Hickory Bar-B-Que.* HICKORY-SMOKED RIBS 750 g Coaste de porc traditionale West Tennessee cu sos Hickory Bar-B-Que, perfect fragezite pana cand carnea aproape se desprinde de os.* Jumatate de portie 550 g* SANDWICHES Se servesc cu cartofi prajiti si salata de casa Coleslaw. Adaugati o salata Caesar sau House. HONEY MUSTARD GRILLED CHICKEN SANDWICH 580 g Piept de pui la gratar pe o chifla rumenita, acoperita cu maioneza, sos de miere si mustar, bacon, salata proaspata, rosii zemoase si branza Monterey Jack.* THE TEXAN 600 g Pulpa de porc afumata, alaturi de sos Bar-B-Que Chipotle, branza Cheddar, jalapeo si ceapa crocanta. Servita cu fasole Ranch.* Big Texan 700 g* CLASSIC CLUB SANDWICH 450 g Piept de pui la gratar, bacon crocant, rosii zemoase, maioneza si o frunza de salata verde, intre doua felii de toast rumenite.* HICKORY-SMOKED PULLED PORK 450 g Fasii din pulpa de porc afumata, frageda si suculenta, cu sos Hickory Bar-B-Que, intr-o chifla rumenita. Se serveste cu fasole Ranch.* perioada scurta de timp poate provoca imbolnaviri, mai ales in cazul anumitor afectiuni medicale.

5 Mai bine de atat nu se poate: cele mai proaspete ingrediente, selectate de bucatarii nostri si transformate intr-un festin potrivit pentru un star rock. Adaugati o salata Caesar sau House. FAMOUS FAJITAS Alegeti piept de pui, creveti sau carne de vita la gratar, servite pe un pat de legume sote. Noi adaugam separat pico de gallo, branza Monterey Jack si Cheddar, guacamole, smantana, salata verde si tortilla fierbinte. La final un strop de imaginatie.* Cu carne de vita la gratar 750 g* Cu piept de pui la gratar 750 g* Cu creveti la gratar 650 g* Duo combo 750 g* Trio combo 750 g* Veggie 650 g TWISTED MAC, CHICKEN & CHEESE 450 g Piept de pui la gratar, servit pe pat de paste Cavatappi, amestecate cu un sos usor condimentat, din trei feluri de branza, usturoi, ardei rosu si patrunjel. Insotit de o bagheta gratinata cu unt si usturoi.* NEW YORK STRIP STEAK 600 g Venind in intampinarea gusturilor fine, va oferim vrabioara de vita, intotdeauna proaspata, gatita la gratar dupa preferinte. Pentru fragezire si accentuarea gustului completam cu unt amestecat cu ierburi aromate. Se serveste cu piure de cartofi si broccoli.* Adauga o frigaruie de creveti 75 g* RIB EYE 600 g O portie generoasa de antricot proaspat de vita la gratar, cu crema de unt si ierburi aromate. Se serveste cu piure de cartofi si broccoli.* GRILLED SALMON 450 g File de somon la gratar, peste care adaugam unt amestecat cu ierburi aromate si sos barbecue dulcepicant, servit cu piure de cartofi si broccoli.* HERB GRILLED CHICKEN BREAST 550 g Piept de pui marinat la gratar, uns cu usturoi si stropit cu ulei de masline. Servit cu broccoli, piure de cartofi, ciuperci la cuptor si sos aromat de verdeturi. O incantare chiar si pentru cele mai rafinate gusturi.* PASTA ARRABIATTA (VEG) 400 g Paste cu sos de rosii usor picant, amestecate cu legume la gratar, peste care presaram Parmesan si oregano proaspat. Insotite de o bagheta gratinata cu unt si usturoi. Adauga pui la gratar 100 g* CARTOFI PRAJITI 200 g CREVETI LA GRATAR 75 g TWISTED MAC & CHEESE 250 g INELE DE CEAPA PANE 250 g PIURE DE CARTOFI 180 g HOUSE SALAD 140 g CAESAR SALAD 100 g HARD ROCK'S SAVORY ARTISAN FRIES 230 g CARTOFI CU ARDEI CHILLI SI KETCHUP CHIPOTLE GARLIC CARTOFI CU IERBURI SI USTUROI CU MAIONEZA CHIMICHURRI CARTOFI CU PARMESAN SI SOS AIOLI famous fajitas perioada scurta de timp poate provoca imbolnaviri, mai ales in cazul anumitor afectiuni medicale. (VEG) Vegetarian.

6 Ciocolata fina si inghetata cremoasa. RockÕn Roll de te lingi pe degete! CHEESECAKE MADE WITH OREO COOKIE PIECES 180 g Prajitura originara din New York, cu branza cremoasa, bucatele de biscuiti si blat delicios Oreo. Acoperim totul cu o glazura de miere, vanilie si frisca, dupa care stropim cu sos fin de ciocolata. HOMEMADE APPLE COBBLER 400 g O combinatie delicioasa de mere proaspete si mirodenii fine, tinute in cuptor pana devin aurii. Se asorteaza cu miez de nuca si se serveste fierbinte, alaturi de inghetata si sos de caramel. Atat de buna, incat vei crede ca bunica ta a preparat-o! CLASSIC DINER-STYLE MILK SHAKES 220 ml Un milk shake delicios, dupa celebra reteta Hard Rock Cafe. Sortimente de inghetata la alegere. HOT FUDGE BROWNIE 320 g Brownie cum nu ati mai gustat niciodata - blatul ciocolatiu, preparat de noi, este imbogatit cu inghetata de vanilie, peste care turnam sos cald de ciocolata. Miez de nuca si frisca insotesc acest rasfat al gustului. Yummy! HOMEMADE CHEESECAKE 150 g Prajitura originara din New York, proaspat preparata in bucataria noastra, din branza cremoasa, cu blat compus din nuci si biscuiti crocanti. Pentru un gust distins acompaniem cu un sos delicios de capsuni. ICE CREAM 250 g Trei arome de inghetata: ciocolata, vanilie si capsuni. Asortati dupa gust. SINFUL HOT FUDGE SUNDAE 300 g Trei cupe de inghetata de vanilie, cu topping de ciocolata, miez de nuca, frisca, fulgi de ciocolata si o cireasa. Contine nuci sau seminte. homemade apple cobbler