Recomandarea Bucătarului ȘEF

Mărimea: px
Porniți afișarea la pagina:

Download "Recomandarea Bucătarului ȘEF"

Transcriere

1

2

3 Recomandarea Bucătarului ȘEF Grilled Pork Collar TOMAHAWK (450gr) 43,00 (225gr) 25,00 (400gr) 43,00 (200gr) 25,00 Cartofi copți (250gr) 8,5 Sos barbeque (80gr) 4,0 Pâinea casei 2 ( porţia)

4

5 Platouri 2 persoane Gurmand (1100gr) 90,0 (pulpe dezosate, ceafă de porc, cârnaţ afumat, aripioare, cartofi prajiti, telemea ) Haiducesc (1100gr) 90,0 (cotlet de porc, mici - 4 buc, coaste, cartofi copți, castraveți murați) Drumeţului (1100gr) (slănină, kaiser, carnaţ tradiţional, scrijele de cartofi, telemea, branză de burduf, ceapă) 90,0

6 Meniu de post Ciorbă de fasole (400 ml) 11,5 Ciorbă de legume (400ml) 11,5 Ciorba de sfeclă roșie 12,0 (400ml) Supă cremă de roşii (400ml) 13,0 Spaghete cu ciuperci 19,5 Spaghete porcini 26,0 Tocăniță de hribi (200g) 34,0 Ciuperci cu chipotte-chilli (350g) 30,0 Salată verde asortată (390gr) 17,0 (roşii, cherry, ardei gras, salată verde, castraveţi, măsline, busuioc) Salată grand chief (300g) 9,5 Salată cu porumb (450g) (porumb, salată verde, roșii, măsline, crutoane de pui) 19,5 Champignons pané/grătar(150gr) 10,0 (varză, roşii, salată verde, morcovi, ceapă, castraveți) Rizotto (200gr) 9,0 Soté de ciuperci cu morcov (200gr) 10,5 Rizotto cu hribi (220gr) 10,5 Legume gratinate (200gr) 13,5 Piure de spanac 9,5 (200gr) Orez sârbesc 9,0 Pizza post Pizza de post Mica (caşcaval vegetal, sos pizza, ciuperci, ardei gras, roşii, măsline) 17,50 23,00 Pizza Marinara Mica Medie Mare 25,50 54,00 Medie Mare (caşcaval vegetal, sos pizza, ton, ciuperci, ardei gras, roşii, măsline) 19,50 25,50 Pizza Vegana Mica XL 28,50 61,00 Medie Mare (sos roșii, ciuperci, ardei gras, măsline, porumb, roșii cherry, rucola) 19,50 25,00 XL XL 28,50 61,00

7 Bucătărie mexicană Preparate de bază Fajitas 33,0 (350gr) (cotlet de porc, sos salsa, legume mexicane, ardei gras, usturoi ) Cotlet El Diablo (260gr) 30,0 (cotlet de porc, sos salsa, roşii, ardei iute, ceapă, usturoi) Filletto Mexican (420gr) 33,5 (cotlet, costiţă, cartofi, gogoşari, fasole roşie, porumb, castraveţi în oţet) Tostadas 35,0 (560gr) (piept de pui, brânză telemea, sos salsa, sos guacamole, sos smăntână, legume mexicane, lipie) Enchilada 34,0 (510gr) (piept de pui, carne vită, sos salsa, sos guacamole, brânză telemea, legume mexicane, lipie) Burittos (480gr) 34,0 (piept de pui, orez, fasole roşie, smântână, lipie, porumb, legume mexicane) Tacos 33,5 (400gr) (carne tocată, mozzarella, smântână, ardei chilli, roşii, porumb, fasole roşie, lipie) Chilli con carne 33,0 (360gr) (carne tocată, fasole roşie, sos de roşii, ardei chilli, ceapă, porumb, legume mexicane) Ciuperci cu chipotte-chilli(350gr) 30,0 (ciuperci, ardei chilli, roşii, ceapă, usturoi, fasole roşie, porumb, legume mexicane) Garnituri Fasole roşie (200gr) Legume mexicane (200gr) 11,5 10,0 Salate Salată mexicană Taco Loco (350gr) 25,0 (piept de pui, legume mexicane, fasole roşie, sos salsa) Salată mexicană cu brânzeturi şi verdeaţă (450gr) 24,0 (porumb, roşii, caşcaval, brânză telemea, ardei gras, pătrunjel verde) Sosuri Sos salsa (50ml) Sos guacamole (50ml) Pâinea casei 2 ( porţia) 5,0 5,0

8 Mic dejun Oua fierte (2buc) 7,0 Omletă (110gr) (2 ouă) 8,5 Omletă cu şuncă și cașcaval (160gr) Omletă mexicană (160gr) 12,0 11,5 (2 ouă, roșii, smântână, ardei iute, ceapă, telemea) Omletă bulgarească (160gr) (2 ouă, roșii, ardei gras, ceapă, smântînă, telemea) 12,0 Ochiuri cu kaizer la capac şi sos tzatziki (240gr) 12,5 Ochiuri cu brânză şi mămăliguţă (270gr) 12,0 Meniu Mic dejun - varianta 1 (270gr) 19,5 (omletă simplă, cremwursti, caşcaval, unt, dulceaţă, ceai/cafea la alegere) Meniu Mic dejun - varianta 2 (270gr) 19,5 (2 ochiuri, pastramă de pui, caşcaval, unt, dulceaţă, ceai/cafea la alegere) Aperitiv cald Caşcaval pané pe cruton de pâine (150gr) Ficăţei de pasăre soté (170gr) Baghete de pui cu susan (200gr) 18,0 15,5 19,5 Supe - Creme Supă cremă de roşii (400ml) 13,5 Ciorbe Ciorbă de burtă (400ml/80gr) Ciorbă rădăuţeană (400ml/80gr) Ciorbă de văcuţă (400ml/60gr) Ciorbă de legume (400ml) Ciorbă de fasole (400ml) Ciorbă de fasole cu afumatură (400ml/60gr) Ciorbă de sfeclă roșie (400ml) Smântână (50gr) Ardei iute Pâinea casei 2 ( porţia) 15,5 15,5 15,5 11,5 11,5 15,0 12,0 2,5 1,5

9 Preparate din carne de peşte File de salău cu sos de vin alb (280gr) 32,0 Somon la grătar (180gr) 41,0 Păstrăv la grătar cu mamaliguţă (250/200gr) 31,0 Şalău la grătar (180gr) 29,0 Doradă regală la grătar (250gr) 37,0 Doradă în crustă de sare 37,0 (250gr) Saramură de crap cu mămăliguţă (150/200/200gr) 33,0 Inele de calamari pané (200gr) 30,5 Rasol de şalău 30,0 (400gr) Preparate din carne de pasăre Piept rață cu portocale (300gr) 48,0 (piept rață,portocale,vin alb,busuioc) Piept de curcan cu sos gorgonzola (250gr) 33,0 (piept de curcan, sos gorgonzola) Piept de pui cu sos de hribi (270gr) 33,0 (piept de pui, smântână, hribi) Piept de pui cu sos de mere verzi(270gr) 30,5 (piept pui,praz,mere,smântână dulce) Cordon bleu (300gr) 28,5 (piept de pui, şuncă presată, caşcaval, ciuperci) Escalopini de pui (180/80/300gr) 30,5 (piept de pui, sos smântână, garnitură de legume mexicane şi cartofi natur) Piept de pui Vera-Cruz (180/40/200gr) 29,5 (piept de pui în fulgi de porumb, sos crud, cartofi chipsuri) Kevskaya de pui (220/200gr) 29,5 (piept de pui, unt, verdeaţă, cartofi prăjiţi) Pulpă de pui la ceaun (220/30/200gr) 27,0 (pulpă de pui, mujdei de usturoi, cartofi prăjiţi) Valdostana de pui (300gr) 26,0 (piept de pui, şuncă, ciuperci, caşcaval, sos smântână) Şniţel parisian (200gr) Pâinea casei 2 ( porţia) 22,5

10 Preparate din carne de oaie Pastramă de oaie cu brânză de burduf şi mămăliguţă(180/50/200gr) 42,0 Preparate din carne de vită Muşchi de vită straganoff (350gr) 57,0 (muşchi de vită,ciuperci,ardei gras,ceapă,smântână,muştar,bulion) Muşchi de vită cu sos de hribi (270gr) 57,0 (muşchi de vită, smântână dulce, hribi) Muşchi de vită cu sos gorgonzola (240gr) 56,0 (muşchi de vită, sos gorgonzola) Muşchi de vită su sos de vin roşu (180gr) 57,0 (muşchi de vită, sos brun, vin roşu, piper roşu boabe) Shrimp beef grill (300gr) 58,0 (muşchi de vită, creveţi, sos italian, sos salsa, praz) Turnedou Capşa (280/200gr) 57,0 (muşchi de vită, şuncă, caşcaval, ciuperci, roşii, cartofi natur) Ramstec German (320/200gr) 54,0 (muşchi de vită, cartofi natur, caşcaval, ouă) Şniţel vienez (180gr) 39,0 Biftec tartar(preparat crud) (350gr) 46,0 (muşchi de vită, ceapă, castraveți murați, muștar, sos soia, ouă) Pâinea casei 2 ( porţia)

11 Preparate din carne de porc Cotlet franţuzesc (260gr) 28,0 (cotlet de porc, caşcaval, ciuperci) Turnedou Taco 30,0 (290gr) (cotlet de porc, kaiser, ciuperci) Escalop porc Zingara (270gr) 29,0 (cotlet de porc, şuncă, ciuperci, sos de roşii, vin roşu) Steak de porc cu ficăţei de pasăre (180/50/250gr) 29,5 (cotlet de porc, ficăţei pui, garnitură de mazăre şi cartofi piure) Valdostana cu garnitură de cartofi natur (300/200gr) 31,0 (cotlet de porc, şuncă, ciuperci, caşcaval, sos smântână) Muşchiuleţ împletit(220gr) 30,0 (muşchiuleţ de porc, costiţă afumată, caşcaval) Muşchiuleţ de porc cu sos de vin roşu (220gr) 31,0 (muşchiuleţ de porc, ceapă, vin roşu, smântână, sos brun, capere) Şniţel vienez (200gr) 24,5 (cotlet de porc,ou,pesmet) Muşchiuleţ de porc cu fulgi de chilli(220gr) 30,5 (muşchiuleţ porc,chilli,vin roşu) Meniul Zi 20.0 (inclus ardei iute si paine) Preparate la grătar Mici (45gr) Piept de curcan (180gr) Piept de pui (180gr) Pulpe de pui dezosate (180gr) Muşchi de vită (160gr) Cotlet de porc (180gr) Ceafă de porc (200gr) Frigărui asortate - pui/porc/mixte Mix Grill (320gr) (200gr) 4,0 29,0 24,0 21,5 48,0 24,5 24,5 25,0 46,0 (cotlet de porc, muşchi de vită, piept de pui, mici) Mix Grill de porc (300gr) 38,0 (cotlet de porc, carnaciori, fcă de porc, mici) Fcă de porc (200gr) Aripioare de pui (200gr) Pâinea casei 2 ( porţia) 25,5 19,5

12 Sosuri pentru grătare Sos Sos Sos Sos Sos Sos Sos Sos Sos de smântână (50ml) de vin alb (50ml) pizzaiolla (picant) (50ml) gorgonzola (50ml) de lămâie (50ml) vinegret (50ml) barbeque (80ml) guacamole (50ml) salsa (80ml) 5,0 5,0 5,0 7,5 3,5 3,5 4,0 5,0 5,0 Mâncăruri tradiţionale Tochitură bucovineană (180/120/50/200gr) 37,0 (pulpă de porc, kaiser, cârnăciori, ouă, brânză de burduf, mămăliguţă) Ciulama de pui (230gr) 27,0 (piept de pui, mămăliguţă, smîntînă) Hribi cu smântână (230gr) 36,0 Tocăniţă de hribi (200gr) 34,0 (hribi, mămăliguță, smântână) (hribi, mămăliguță, legume) Brânză cu smântână şi mămăliguţă (250/200gr) 18,0 Ostropel de pui (240gr) 22,0 (piept de pui, legume, sos de roșii, smântână) Ciulama de pui cu hribi (240gr) 30,0 (piept de pui, hribi, mămăliguță, smântână) Tocaniţă moldovenească (230/100/200gr) 40,5 (muşchi de vită, cotlet de porc, piept de pui, ceapa, ardei gras, roşii, brânză de burduf, mămăliguţă) Păstrav cu smântână și mămăliguță(300gr) 31,0 Crap prăjit cu mămăliguţă şi mujdei de usturoi (200/200/30gr) 32,0 (prăjit sau la grătar) Coaste de porc caramelizate(330g) 31,0 Ciolan de porc afumat (400/450 gr.) 31,0 Pâinea casei 2 ( porţia)

13 Garnituri Cartofi prăjiţi(200gr) Cartofi prăjiţicu parmezan (200gr) Cartofi natur (200gr) Cartofi piure (200gr) Cartofi ţărăneşti (200gr) Cartofi la cuptor cu caşcaval (220gr) Cartofi în coajă copți(220gr) Legume la grătar (200gr) Champignons pané/grătar(150gr) Rizotto (200gr) Soté de ciuperci cu morcov (200gr) Rizotto cu hribi (220gr) Legume gratinate (200gr) Piure de spanac (200gr) Champignons umplute cu gorgonzola (180gr) Legume mexicane (200gr) 7,0 9,0 6,0 7,5 7,5 8,5 8,5 10,0 10,5 9,0 10,5 10,5 13,5 9,5 14,0 10,0 2,5 2,5 2,5 2,5 2,5 Sosuri Mujdei de usturoi (50ml) Maioneză (50ml) Ketchup (50ml) Smântână (50ml) Muștar (50ml) Desert Pizza Paradisio desert ( gr) 22,0 (mascarpone,mozzarella,visine,nuttela) Pizza Manzanas ( gr) 22,0 (mascarpone,mozzarela,mere,nuca) Tiramisu (200gr) Îngheţată asortată 1 cupă (40gr) 16,5 5,5 Salată de fructe (200gr) 14,5 Tocinei (200gr) Papanaşi Marlenka (ciocolată şi lapte, miere şi nucă, miere şi lămâie) Clătite cu brânză la cuptor Clătite cu dulceaţă(căpşuni, măceeşe, afine, vişine, cireşe negre amare, cireşe albe amare) Clătite cu ciocolată Cheeake cu fructe de padure Chocolate lava 15,0 16, ,5 11,0 11,0 15,5 16,0 Pâinea casei 2 ( porţia)

14 Salate Salată sfecla rosie (150gr) 7,0 (sfecla rosie,hrean) Salată verde (150gr) 8,5 (salată verde,lămâie) Salată asortată (200gr) 7,5 (roşii,castraveti,ardei gras,ceapă) Salată de roşii cu telemea (220gr) 9,0 (roşii,telemea) Salată de crudităţi(220gr) 7,5 (morcov,ţelină,măr,lămâie) Salată de varză (150gr) 6,0 Salată de murăturiotet/saramura(200gr) 6,5 (castraveţi,gogoşari) Salată Grand Chief (300gr) 9,5 (varză,salată verde,morcov,roşii,ceapă,castraveţi) Salate aperitiv Salată Waldorf (450gr) 22,0 (măr, ţelină, miez de nucă, smântână, piept de pui, maioneză) Salată de pui Corsaire (400gr) 26,5 (piept de pui, kaiser, caşcaval, ou, salată verde, ceapă, cartofi natur) Salată cu porumb(450gr) 19,5 (porumb dulce, salată verde, roşii, măsline, crutoane paine) Salată berneză (400gr) 25,5 (salată verde, castraveţi, măsline, ou, şuncă, telemea, praz, maioneză) Salată Nicoise (450gr) 27,5 (roşii, ton, ou, măsline, salată verde, praz) Salată cu somon afumat (500gr) 32,0 (somon afumat, cartofi, salată verde, roşii, castraveţi, ardei gras, ceapă roşie, sos) Salată de ton (400gr) 29,5 (ton, roşii, ardei gras, ceapă, ţelină, măsline) Salată de legume cu brânzeturi (500gr) 27,0 (roşii cherry, salată verde, castraveţi, ardei gras, mozzarella, feta, busuioc) Salată de pui cu kiwi (380gr) (piept de pui, kiwi, morcov, varză, ou, zeamă de lămâie) Pâinea casei 2 ( porţia) 19,5

15 Salată verde asortată (390gr) 17,0 (roşii, cherry, ardei gras, salată verde, castraveţi, măsline, busuioc) Salată de crudităţicu piept de pui (400gr) 20,5 (piept de pui, morcovi, ţelină, mere, lamâie, maioneză) Salată Capriciosa 21,0 (430gr) (ardei gras, varză, morcov, porumb dulce, piept de pui, roşii, castraveţi, dressing) Salată Grecească 20,0 (350gr) (roşii, castraveţi, brânză, ceapă, măsline, lămâie) Salată Bulgărească 24,0 (440gr) (roşii, castraveţi, ardei gras, şuncă presată, brânză, ou, măsline) Salată Berlineză 22,5 (420gr) (ou, castraveţi muraţi, ceapă, piept de pui, maioneză) Paste spaghete/penne Spaghete carbonara (400gr) 26,5 (spaghete, kaiser, ou, smântâna dulce, parmezan) Spaghete bolognese (400gr) 24,0 (spaghete, parmezan, sos bolognez) Spaghete milaneze (400gr) 25,5 (spaghete, şuncă, ciuperci, parmezan, sos de roşii) Spaghete pescara (400gr) 27,0 (spaghete, ton, vin alb, roşii) Spaghete porcini (350gr) 26,0 (spaghete, hribi) Spaghete cu ciuperci (380gr) 19,5 (spaghete, ciuperci, morcov, usturoi, parmezan) Penne medine (350gr) 26,0 (penne, sos de roşii, brocoli, şuncă, unt, parmezan) Penne quattrofromaggi(350gr) 27,5 (penne, smântână dulce, caşcaval, gorgonzola, parmezan, mozzarella) Tortelliniprimavera (400gr) 28,0 (tortellini, sos bolognez, şuncă, ciuperci, mazăre, smântână dulce, unt, caşcaval) Tortellinia la panna (350gr) 28,0 (tortellini, smântână dulce, unt, kaizer) Tortellinibologneze (330gr) 25,0 (tortellini, sos bolognez) Rigatoni al salmone (350gr) (rigatoni, file de somon, smântână) Pâinea casei 2 ( porţia) 33,5

16 Pizza Clasic Mica 17,5 Medie Mare XL 23,5 26,5 54,0 Pizza Margherita (mozzarella, sos pizza) Pizza Pomodoro (mozzarella, sos pizza, roşii) Pizza Funghi (mozzarella, sos pizza, ciuperci) Pizza Prosciutto (mozzarella, sos pizza, şuncă) Pizza Salami (mozzarella, sos pizza, salam) Pizza Prosciutto e Funghi (mozzarella, sos pizza, ciuperci, şuncă) Pizza Calzone - împăturită (mozzarella, sos pizza, ciuperci, şuncă) Pizza Tonno (mozzarella, sos pizza, ton, ceapă) Pizza Capriciosa (mozzarella, sos pizza, şuncă, ciuperci, măsline, roşii) Pizza Vegetariană (mozzarella, sos pizza, ciuperci, ardei gras, roşii, măsline) Pizza de post (caşcaval vegetal, sos pizza, ciuperci, ardei gras, roşii, măsline) Pizza Rusticană (mozzarella, sos pizza, kaiser, ciuperci) Pizza El Diablo-picantă!!! (mozzarella, sos pizza, salam picant, ardei gras, ardei iute, ceapă, usturoi) Pizza Bianca (mozzarella, şuncă pui, piept de pui, ciuperci) Pizza Amore (mozzarella, sos pizza, sunca presata, ardei gras, gogoşari în oţet) Pizza Popeye (mozzarella, sos pizza, kaiser, ciuperci, spanac, gogoşari în oţet, ou) Pizza pane 4,0 Sos de smântână cu usturoi (100 ml) Sos pizza (dulce, picant) (100ml) U condimentat (30ml) Mică 17, g- Ø25 Medie 23, g,- Ø 28 XL- 54, g- Ø 45 Pâinea casei 2 ( porţia) 3,0 2,5 3,0 Mare 26, g,- Ø 32

17 Pizza Special Mica 19,5 Pizza Wasabi!! Medie Mare XL 26,0 29,0 61,0 (mozzarela,sos wasabi,piept pui,cârnaţi ţărăneşti,ardei gras,ciuperci) Pizza Taco Loco (pizza casei) (mozzarella, sos pizza, şuncă, piept pui, salam, ciuperci, porumb, ardei gras, roşii) Pizza carnivoră (mozzarella, sos pizza, prosciutto crudo, salam Napoli, kaiser, cârnaţ de casă) Pizza Pollo (mozzarella, sos pizza, şuncă de pui, piept de pui, pastramă de pui, ardei gras,ciuperci,porumb) Pizza Pescara (mozzarella, sos pizza, ton, ceapă, usturoi, măsline, lămâie) Pizza Melanzana con Pomodoro (mozzarella, sos pizza, vinete, roşii, usturoi, sos soia) New Pizza Porcini (mozzarella, smantana dulce, hribi, piept pui,usturoi,patrunjel) Pizza Piccante (mozzarella, sos pizza, kaiser, cârnaţ de casă, ciuperci, gogoşari în oţet, ceapă, usturoi, ardei iute) Pizza Quattro Carnni (mozzarella, sos pizza, kaiser, salam, şuncă presată, şuncă pui) Pizza Quattro Stagione (mozzarella, sos pizza, şuncă, ciuperci, ardei gras, măsline) Pizza Bolognese (mozzarella, sos bolognez, salam, şuncă) Pizza Quattro Formaggi (mozzarella, sos pizza, gorgonzola, parmezan, caşcaval) Pizza con tutto (mozzarella, sos pizza, prosciutto crudo, gorgonzola, salam Napoli, kaiser, măsline, ardei gras, roşii, porumb) Pizza Azteca (mozzarella, sos pizza, kaiser, salam, cârnaţ ţărănesc, ciuperci, ardei gras, gogoşari in oţet, porumb, măsline) Pizza Prosciutto crudo e Gorgonzola (mozzarella, sos pizza, prosciutto crudo, gorgonzola) Pizza Speedy Gonzales-picantă!!! (mozzarella, sos pizza, şuncă, salam, ardei gras, ciuperci, măsline, ardei iute) Pizza Regione (mozzarella, sos pizza, piept pui, ciuperci, kaiser, roşii) Pizza Kreeas (mozarella, sos pizza, cârnaţ de casă, kaiser, ciuperci, măsline, ardei gras, roşii) Pizza Pirania (mozzarella,sos pizza,ton, ceapă,usturoi,ardei iute) Pizza Marinara (poate fi si de post) (mozzarella,sos pizza, ton, ciuperci, ardei gras, roşii, măsline) Pizza Carbonara (mozzarella,smântână dulce, kaiser, ciuperci, parmezan) Pizza Vegana (sos roșii, ciuperci, ardei gras, măsline, porumb, roșii cherry, rucolla, măsline) Pizza Salchichas (sos roșii, mozzarella, cârnați, ceapă, roșii cherry, rucolla, parmezan) Pizza El Toro (sos salsa, mozzarella, carne vită, roșii cherry, praz) New Pizza Hawaiana (mozzarella, sos roșii, pastramă piept de pui, ananas) Mică 19, g- Ø25 Medie 26, g,- Ø 28 Mare 29, g,- Ø 32 XL- 61, g- Ø 45

18 Cafea, ceai, ciocolată caldă Espresso 6,0 (40ml/80ml) Espresso dublu (40ml/80ml) Latté machiatto (140ml) 10,0 8,5 Cappuccino (100ml) 7,5 Ceai infuzie 7,5 (400ml) Ciocolată caldă neagra/alba(200ml) 9,0 Café frappé (200ml) 8,0 Café frappé orange (200ml) 8,0 Irish coffee (150ml) 12,0 (whiskey cremă, frişcă, espresso) Jamaican coffee (150ml) 14,0 (rom, kahlua, frişcă, espresso) Mexican coffee (150ml) 11,5 (tequila, kahlua, frişcă, espresso) French coffee (150ml) 11,5 (kahlua, coniac, frişcă, espresso) Ice coffee (150ml) 11,5 (espresso, toping, lapte) Caffe latte (200ml) 8,0 (espresso, lapte) Energizante Red Bull (0,25l) Rockstar Energy Drink (0,25) 13,0 10,0 Apă Bucovina Plată (0,5l) Bucovina Minerală (0,5l) Pâinea casei 2 ( porţia) 6,0 6,0

19 Băuturi răcoritoare Pepsi (0.25l) 6,0 Pepsi Twist (0.25l) 6,0 Pepsi Black Mirinda 7 Up (zero zahăr) (portocale) (0.25l) 6,0 (0.25l) (original, lemon lemon, lemon grapefruit) 6,0 (0.25l) 6,0 Mountain Dew (0.25l) 6,0 Lipton (lămâie) (0.25l) 7,0 Lipton (piersici) (0.25l) 7,0 Lipton (green) (0.25l) 7,0 Prigat (portocale) 7,0 Prigat (piersici) Prigat (kiwi) (0.25l) 7,0 Prigat (pere) (0.25l) 7,0 Prigat (căpșuni-banane) Evervess (0.25l) (0.25l) (0.25l) (tonic) (0.25l) 7,0 7,0 6,0 Fresh (0,3l) (portocale/grefe) 10,5 Limonadă (0,40l) 10,0 Limonadă (1l) 23,0 Aloe Vera(0,5l) (struguri, mango, căpșuni, rodii, piersică) 11,0 Pâinea casei 2 ( porţia)

20 Cocktail-uri non-alcoolice Green Apple 13,5 (santal mere, lime, curacao) Summer Dream 15,5 (santal grapefruit, santal ananas, curacao, kinley) Pink Velvet 15,5 (santal portocale, santal piersici, santal cirese, kinley) Twist 13,5 (santal piersici, santal grapefruit, sirop de lime) Cocktail-uri alcoolice Premium Gin Tonic 17,5 (Citadelle, gin, apa tonica) Let's riunite 19,0 (lambrusco rose,lichior piersica,apa tonica) Aperol spritz 19,0 (aperol,proco,apa minerala) Sex on the Beach 15,5 (vodka, lichior de piersica, suc merisoare, suc portocale) Margarita 15,5 (tequila, triple, suc lămâie) Long Island Ice Tea 22,0 (votcă, tequila, gin, rom alb, suc lamâie, cola) Tequila Sunrise 15,5 (tequila, santal portocale, grenadine) Cuba Libre 15,5 (rom, suc lămâie, cola) Piña Colada 12,5 (rom alb, santal ananas, sirop cocos) Pink Lady 17,5 (gin, cointreau, grenadine, suc lămâie) Negroni Long 15,0 (gin, vermouth roşu, campari, santal portocale roşii) Campari Orange (campari, santal portocale) 14,5

21 Vermouth (50ml) MartiniBianco 8,5 MartiniRosso 8,5 Vin ars (50ml) Mioriţa12 ani XO Brancoveanu XO Jidvei 12,5 20,0 14,0 Cognac (50ml) MartellVS Pierre Ferrand 10 Generation 23,0 25,0 Bitter (50ml) Campari Aperol 13,0 10,0 Brandy (50ml) Metaxa 5* Metaxa 7* Alexandrion 5* Alexandrion 7* 12,5 14,0 10,0 12,0 Liqueurs (50ml) Kahlua Supercassis (coacăze) 14,5 12,0

22 Vodcă (50ml) Titos Handmade 14,0 Finlandia 12,0 Absolut 12,0 Stalinskya 12,0 Digestive (50ml) Unicum 14,0 Jagermeister 13,0 Gin (50ml) Wembley 9,5 Citadelle 14,5 MartinMiler 16,0 Artisanal Rum (50ml) Plantation White 3 star 11,0 Original Dark 11,0 XO 20 Anniversary 25,0 Tequila (25ml) Don Julio Blanco Camino Real Gold/Blanco 16,5 8,0

23 Whisky (50ml) Gentelmen Jack 22,0 Jack Daniel`s 16,0 Ballantine`s 13,5 Johnnie Walker Red 13,5 Johnnie Walker Black 17,5 J&B 13,5 Bourbon (50ml) Jameson 13,5 Four Roses 13,5 Jim Beam White 12,0 Jim Beam Black 15,0

24 Single Malt Whisky (50ml) Glenfiddich 12 ani 21,0 Glenfiddich 15 ani 28,0 Glenfiddich 18 ani 42,0 Tradiţionale (50ml) Palincă de casă 9,0 Afinată 8,5 Șampanie / Proco Dom Perignon 1599,0 MDC Proco Valdobbiadene superiore brut 120,0 MDC Proco G'lor aromatico 120,0 MDC Sathia Spumante Dolce 120,0 MDC Proco Treviso extra dry 70,0 Maschio Proco biologico 90,0

25 VINURI Prince Stirbey 0,75 l Cramposie Selectionata Tamaioasa Romaneasca Rose - Cabernet Sauvignon Negru de Dragasani Reserva alb alb rose rosu dulce 90,0 110,0 110,0 150,0 Crama Bauer 0,75 l Sauvignon Blanc Rose - Negru de Dragasani Cabernet Sauvignon Petit Verdot alb rose rosu rosu 95,0 95,0 140,0 200,0 alb rose 60,0 60,0 rosu 110,0 Corcova 0,75 l Sauvignon Blanc Rose (merlot+cabernet+syrah) Syrah Reserve (fetească neagra+cabernet sauvignon)

26 Liliac 0,75 l Feteasca Regala Pinot Gris Feteasca Neagra alb alb rosu 80,0 80,0 95,0 75,0 85,0 75,0 90,0 Domeniul Vladoi 0,75 l Anca Maria - Sauvignon Blanc alb Dinastia Basarabi - Chardonnay alb Anca Maria - Rose rose rosu Dinastia Basarabi - Feteasca Neagra Gitana Winery - Republica Moldova La Petit Sophie (chardonnay+feteasca regala+riesling) Saperavi Lupi (cabernet sauvignon+merlot+saperavi) alb 120,0 rosu rosu 120,0 160,0

27 Purcari - Republica Moldova 0,75 l Vinohora Alb alb 85,0 Vinohora Rose rose 85,0 Vinohora Roșu rosu 85,0 Negru de Purcari rosu 160,0 (chardonnay+feteasca alba) (feteasca neagra+montepulciano) (feteasca neagra+rara neagra) (cabernet sauvignon+rara neagra+saperavi) DOMENII 0,75 l Tămâioasă Românească alb demi 54,0 Fetească Neagră roșu 64,0 Busuioacă de Bohotin rose demidulce 70,0

28 Rusalcă Albă 125,5 (Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Riesling) alb, Alb de Petro Vaselo ( Chardonnay) alb, Rose de Pietro Vaselo ( Rose) rose, Rosu de Petro Vaselo ( Cabernet Sauvignon) Sauvignon Blanc alb, demi Fumee alb, demi Fumee alb, Cabernet Sauvignon roşu, Fetească Neagră roşu, demi Rose rose, demi Rose rose, Shiraz alb, 65,0 65,0 65,0 47,0 47,0 67,0 97,0 47,0 47,0 67,0 65,0

29 Sauvignon Blanc alb, Chardonnay alb, Pinot noir roşu, Cabernet Sauvignon Tamaioasa roza rose, dulce Rose rose, Maria pinot gris, Ana Sauvignon blanc alb, Mysterium cupaj roze, Mysterium cupaj alb, 67,0 69,0 67,0 67,0 104,0 67,0 95,0 95,0 76,0 76,0

30 Feteasca Neagra (Samburesti) rosu, Chardonnay (Samburesti) alb, 57,0 57,0 Roze (Samburesti) roze, 57,0 Cramele Recas - Banat 0,75 l Selene Cabernet Sauvignon rosu 110,0 Cuvee Uberland rosu 160,0 (cabernet sauvignon+merlot) Castel Huniade Fetească Regală alb, demi 47,0 Merlot/Pinot Noir rosu, demidulce 47,0 Merlot rosu, demi 47,0 Rose rose, demi 47,0

31 Vinul casei (OPRIȘOR) Vin alb 0.25 l demi 9,0 Vin roşu 0.25 l demi 9,0 Vin rose 0.25 l demi 9,0 Carafă (alb/rose/roşu) 1 l demi 35,0 Lambrusco 0,18 l rosu, demidulce 15,0 Lambrusco 0,18 l rose, demidulce 15,0 Moscato 0,18 l alb, demidulce 15,0 Proco 0,18 l alb, 16,0

32 PLATOURI APERITIV CU PRECOMANDÃ 24 DE ORE VARIANTA 1 BAGHETE DE PUI, CROCHETE DE CAȘCAVAL, FICĂȚEI ÎNVELIȚI ÎN KAISER, MINIFRIGĂRUI CAPRESSE, PIFTELUȚE, RULADĂ DE PORC, RULADĂ DE SPANAC CU BRÂNZĂ, TERINĂ DE PUI 2,0 kg (5 persoane) VARIANTA 2 BAGHETE DIN PIEPT DE PUI CU SUSAN, BILUȚE TRICOLORE DIN PASTĂ FINĂ DE BRÂNZĂ, CHEC MOZAIC CU ȘUNCĂ DE PRAGA ȘI LEGUME, COȘULEȚE CU SALATĂ WALDORF, COTLET DE PORC RULAT CU FRUCTE CONFIATE, MINIFRIGĂRUI CU EMMENTALER, STRUGURI ȘI OU, PIFTELUȚE DIN PIEPT DE PUI ȘI CURRY, TERINĂ DE PUI ÎN MANTIE DE BACON 2,0 kg (5 persoane) - 210

33 VARIANTA 3 ANDIVE CU GORGONZOLA ȘI NUCI, BRIOȘE CU ȘUNCĂ DE PRAGA ȘI EMMENTALER, COȘULEȚE CU SALATĂ DE TON ȘI PORUMB, CREVEȚI ÎN FOIETAJ, MINIFRIGĂRUI CAPRESSE, MUȘCHIULEȚ DE PORC ÎN CRUSTĂ DE VERDEȚURI, PUI CU COGNAC ȘI MERE, RULOURI DE SOMON CU PASTĂ DE BRÂNZĂ, TERINĂ DE BRÂNZETURI ÎN MANTIE DE CAȘCAVAL 2,0 kg (5 persoane) VARIANTA 4 ANDIVE CU GORGONZOLA ȘI NUCI, BILUȚE TRICOLORE DIN TELEMEA ȘI FETA, BOCCONCINI CU STRUGURI ALBI ȘI MENTĂ, MĂSLINE UMPLUTE, MINIFRIGĂRUI CAPRESSE, RULADA DE SPANAC CU PASTĂ DE BRÂNZĂ FINĂ, STRUGURI ALBI, TERINĂ DE BRÂNZETURI ÎN MANTIE DE CAȘCAVAL 2,0 kg (5 persoane) VARIANTA 5 - DE POST CIUPERCI UMPLUTE, COȘULEȚE CU FASOLE BĂTUTĂ, CROCHETE DE CARTOFI CU OREZ ȘI CURRY, FRIGĂRUI DE LEGUME, PIFTELUȚE DE CRUDITĂȚI, ROȘII UMPLUTE, RULOURI DE ARDEI COPȚI CU PASTĂ DE TOFU, TARTINE CU PATE DE MĂSLINE ȘI AVOCADO, TOCINEI DE DOVLECI 2,0 kg (5 persoane) - 210

34 Cidru Cidrul de mere este o băutură alcoolică şi răcoritoare, cu 4-5% alcool, făcută din mere, cu gust grozav şi ritual de servire diferit: 1/3 gheaţă şi 2/3 cidru. Strongbow este cidrul de mere cu gust proaspăt şi plăcut, care aduce mărul din livadă în context urban. De aceea, este marca de cidru numărul 1 în lume şi în România. Strongbow Gold Apple Strongbow Pear Strongbow Red Berries Strongbow Medium Dry Strongbow Rose sticlă sticlă sticlă sticlă sticlă 0,33 0,33 0,33 0,33 0,33 4,5% 4,5% 4,5% 4,5% 4,5% 9,50 9,50 9,50 9,50 9,50 Old Mout, cu o vechime de peste 65 de ani, este un cidru cu o gamă unică şi variată de arome. Old Mout Kiwi & Lime sticlă Old Mout Passionfruit & Apple sticlă Old Mout Summer Berries sticlă 0,50 0,50 0,50 4,5% 4,5% 4,5% 14,50 14,50 14,50

35 Draught Draft-ul perfect servit îţi oferă o bere proaspătă şi o experienţă autentică. Heineken Heineken Ciuc Premium Lager Ciuc Premium Lager Draught Draught Draught Draught 0,25 0,40 0,25 0,40 5,0% 5,0% 5,0% 5,0% 7,50 9,50 4,00 7,00 Bere Craft și varietăți de gust Varietăţi de gust create în microberării din diverse colţuri ale lumii, unite de respectul pentru individualitatea fiecărui produs şi pasiunea pentru autenticitate. Silva Strong Dark Lager Silva Romanian Pale Ale Gambrinus Pilsner Desperados (bere cu gust de Tequila) Desperados (bere cu gust de Tequila) EdelweissHefeWeissbier(bere albă nefiltrată) Birra Moretti Siciliana Birra Moretti Toscana 0,50 0,50 0,50 0,25 0,40 0,50 0,50 0,50 7,0% 5,5% 5.5% 5.9% 5.9% 5.3% 5.5% 5.8% ,00 8,50 7,50 10,50 16,00 14,00 14,00

36 Bere la sticlă Reprezentarea iconică a băuturii antice produsă din ingrediente naturale care aduce bucurie milioanelor de consumatori din toată lumea. Heineken: Berea prezentă în aproape toate ţările din lume. sticlă Heineken Ciuc Premium Lager sticlă Ciuc IPA(gust accesibil cu note floral fructate)sticlă Ciuc Premium Weizen(bere nefiltrată) sticlă sticlă Ciuc Natur Radler Lemon Silva Premium Blonde Lager sticlă sticlă Amstel 0,40 0,50 0,50 0,33 0,50 0,50 0,33 5,0% 5,0% 4,7% 5,3% 1,9% 5,2% 5,0% 9,50 7,00 7,00 8,00 8,00 8,50 12,50 Bere 0,0% (fără alcool) Când vrei o experienţă de gust nouă, un Radler sau un 0,0% reprezintă opţiunea perfectă. Sunt răcoritoare, uşor de băut și fără alcool. Heineken 0,0% Ciuc Natur Radler Lemon 0,0% Ciuc Natur Radler Lămâie și zmeură 0,0% Golden Brau 0,0% sticlă sticlă sticlă sticlă 0,33 0,50 0,50 0,50 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 8,50 8,00 8,00 7,00

37 SMOOTHIES... with benefits BRAVE SAMURAI ananas, Energie Vitamine: 212 Aminoacizi, A, C, B1, B2, E, K papaya, mango. GINGER BEET Revitalizant ghimbir, sfecla, Vitamine: retinol,zinc, fosfor, FE, MG, C, B5, B6 ananas, coacaze GOJI BOOST morcovi, Antioxidant ananas, Vitamine: betacaroten,c, A, E, B1, B2, B6, luteina, Mg papaya, goji BERRY SAN capsuni, Detox zmeura, Vitamine: resverator,b5, mure B6, B1, Ca, Fe, E, Se Produs din fructe&legume congelate/ Capsunile si ghimbirul pot provoca alergii.

38 SMOOTHIES... with benefits FRUIT NINJA kiwi, Intanitate mango Vitamine: Omega 3, Mg, K, C, A, E, Minerale. pepene galben, ananas PINK YANG Relaxare capsuni, Vitamine: Ca, Mg, fosfor, B6, acid folic, C, K banane KALE KICK lemongrass, Detox 2 banane, Vitamine: Ca, K, A, E, C, B2, B3, B5, B6 kale, mango Produs din fructe&legume congelate/ Capsunile si ghimbirul pot provoca alergii.

39 OFERTE VODKA ABSOLUT 0.7 l + 1 litru suc mere / 4 Pepsi 140 FINLANDIA 0.7 l + 1 litru suc mere / 4 Pepsi 140 TITOS hand made 0.7 l + 1 litru suc mere / 4 Pepsi 160 WHISKY CHIVAS REGAL 0.7 l + 4 RED BULL / 6 Pepsi 300 JAMESON 0.7 l + 4 RED BULL / 6 Pepsi 200 J&B 0.7 l + 4 RED BULL / 6 Pepsi 160 JACK DANIEL S 0.7 l + 4 RED BULL / 6 Pepsi 210 DIGESTIV JAGERMEISTER 0.7l LAMBRUSCO 0.7l vin roșu/alb/rose frizzant dulce /sticla