Microsoft Word - Meniu.docx

Transcriere

1 Meniu

2 Mic dejun Omletă simplă 3 ouă Omletă cu mozzarela și șuncă 12 lei Omletă țărănească șuncă Praga, mozzarela, ardei gras roșu și verde, roșii, ciuperci Șuncă Praga Unt 50g Dulceață 50g Miere 50g Ceai Demmers 1 4 lei 3 lei 4 lei 13 lei

3 Diverse Ardei iute Hrean 50g Lămâie Mujdei 50g Smântână 50g Muștar 50g Ketchup 50g Chifle Mămăligă Babic Ghiudem 2 lei 5 lei 3 lei 3 lei 3 lei 3 lei 3 lei 1,5 lei 1 leu 14 lei 14 lei

4 Gustări reci Biftec Tartar 55 lei Platou rece Tradițional 450g 2 tobă, lebăr,slănină cu usturoi și afumată, șorici, șuncă cu carne,mușchi fiert, jumări de porc, telemea, pastramă de porc, ceapă verde,roșii, castravete, ardei gras, măsline Carne la garniță Șorici Telemea vacă Telemea oaie/capră Cașcaval Fasole bătută /40g Salată de vinete /20g 1

5 Zacuscă Salată icre de știucă 50g Salată icre de crap 50g Roșii Castravete Ardei gras Ceapă roșie 2 13 lei 3 lei 3 lei 3 lei 2,5 lei Gustări calde Cașcaval pane 150g Ciuperci la grătar Jumări 17,5 lei 15,5 lei

6 Ficăței în bacon 250g Bulz ciobănesc 300g Mămăligă cu brânză și smântână / 21 lei 1 Ciorbe Ciorbă de rață /300g Ciorbă de burtă /300g Ciorbă de văcuță /300g Ciorbă de perișoare 60g/340g Ciorbă de fasole cu afumătură și ceapă roșie 300g/50g/ Borș de pește /300g Supă de pui cu tăiței (aripioare) 300g/ 15 lei 15 lei 13 lei 12 lei 12 lei 12 lei 12 lei

7 Supă cu găluști 300g/ Ciorbă de legume 300g 10 lei Preparate calde Saramură de pui // Pui măcelărește la ceaun cu mujdei și mămăligă 500g Șnițel pane pui/porc 180g Fudulii de curcan Pulpă de rață pe varză 150g/ Fasole cu ciolan 250g/400g Pomana porcului cu mămăligă /150g 25 lei 25 lei 1 15 lei lei

8 Tochitură //150g Tigaie picantă 240g/ Sarmale cu mămăliguță și ardei iute /150g Coaste de porc cu sos barbeque și cartfoi cu rozmarin 500g/150g Pastramă de oaie la tigaie cu mămăliguță /150g Jumări de pui picante 300g Ciulama de pui cu mămăliguță 250g/150g Tuslama cu mămăliguță 250g/150g lei lei 23 lei 23 lei

9 Preparate din pește Dorada la grătar File de șalău pane 150g File de șalău meuniere 150g//150g Păstrăv prăjit Saramură de caras // Caras prăjit Crap grătar cu lămâie 250g Saramură de crap 250g// Crap prăjit 250g 13,5 lei 21 lei 25 lei 13,5 lei 23 lei 1 23 lei 2 25 lei

10 Somn la grătar Somn prăjit Somon la grătar Somon cu sos de muștar Zeamă saramură 200ml Păstrăv la grătar Chifteluțe de pește 15 lei 16,5 lei 17,5 lei 1 13 lei Platou pescăresc 250g 2 (icre de crap, chifteluțe de pește,hering marinat, file de hering afumat, file de macrou afumat) Preparate la grătar Piept de curcan 150g Piept de pui 250g 33 lei 23 lei

11 Pulpe de pui dezosate Mușchi de vită Mușchi de vită cu sos de piper verde Mușchiuleț de porc 250g Ceafă de porc Cotlete de berbecuț dobrogene Pastramă de oaie 300g Mix grill 460g Cârnat de casă(porc și vită) Cârnați subțiri cruzi Pleșcoi Cârnați de Pleșcoi semiafumați 26,5 lei 55 lei 5 25 lei 25 lei lei 21 lei 21 lei 20 lei

12 Cotlet haiducesc Mici 300g/150g/50g 60g Frigărui din piept de pui cu legume 150g 3 3,5 lei 1 Platou haiducesc 1 kg 65 lei Cârnați subțiri de Pleșcoi, cârnați semiafumați de Pleșcoi, cârnați de casă, cotlet haiducesc afumat, carne la garniță, cartofi cu rozmarin, murături asortate Garnituri Legume la grătar Cartofi natur Piure de cartofi Cartofi cu rozmarin Cartof copt cu unt și usturoi 300g Cartofi prăjiți Cartofi țărănești 13 lei 10 lei

13 Orez cu legume Iahnie de fasole Varză călită 13 lei Salate Salată verde cu lămâie 150g Salată de roșii Salată asortată de vară Salată asortată de murături Salată de bureți Salată de ceapă roșie 10 lei

14 Salată de varză Salată de sfeclă Salată de ardei copt Salate aperitiv Salată cu ou de prepeliță 250g 25 lei Rucola,mix de salate, ardei gras roșu, mozzarella, ouă de prepeliță Salată Caesar 250g 25 lei Salată Caesar, roșii,ardei gras, piept de pui, crutoane,ou fiert, dressing Salată de ton cu fasole roșie 400g 25 lei porumb, ton, fasole roșie, ceapă roșie, ardei kapia roșu, ceapă verde, zeamă de lămâie, ulei de măsline, sare,piper Salată cu brânză de capră și oregano mix de salate cu rucola,brânză de capră, oregamo 25 lei

15 Desert Papanași 130g/50g/50g Tiramisu Plăcintă cu brânză dulce și stafide Tort de ciocolată Tort de fructe de pădure Cremă de zahăr ars 270g Salam de biscuiți Clătite negre cu înghețată și lichior / Clătite cu ciocolată /dulceață / Profiterol 90g/150g/10g lei 15 lei 1

16 Înghețată asortată 250g/30g Înghețată cu frișcă și kiwi 1 20 lei Salată de fructe 250g/10g 1

17 Băuturi alcoolice WHISKY 50 ml Johnnie Walker Red Label JB Jack Daniel s Johnnie Walker Black Label Chivas Regal TEQUILA 50 ml Camino VODKA 50 ml Stalinskaya Red Absolut Finlandia Smirnoff

18 CONIAC 50 ml Alexandrion 5* Zaraza VSOP Jidvei VSOP Metaxa 5* Martell VSOP Hennessy VS Courvoisier VSOP ROM 50 ml Rom Bacardi (37,5%) LICHIOR 50 ml Bailey s Sheridan s ȚUICĂ 50 ml Țuică de prună Țuică fiartă Pălincă de prună lei 2 13 lei 13 lei 6 lei

19 VERMUT 50 ml Garrone (Bianco, Roso) Martini (Bianco, Roso) Campari BĂUTURI DIGESTIVE 50 ml Fernet Branca Amaretto Disaronno Jaggermaister 10 lei LONG DRINKS Campari Orange 50ml/200ml Gin tonic Gin 50ml/200ml 50ml 15 lei 15 lei 10 lei

20 COCKTAIL Aperol Spritz Hugo 250ml 250ml Cuba Libre 250ml NON-ALCOOLIC Green Apple 250ml 23 lei 23 lei 21 lei 15 lei

21 Vinuri Cramele Jidvei 750 ml Tezaur Sauvignon Blanc ( sec) Tezaur Cupaj (sec) Gewurztraminer (demisec) Dry Muscat (demisec) Riesling (sec ) Fetească Regală ( demisec) Cramele Recaș 750 ml Cuvee Uberland ( sec) Solo Quinta ( sec) Sole Sauvignon Blanc (sec) Sole Chardonnay (sec) Sole Rose ( sec) 55 lei 55 lei 3 35 lei lei 150 lei 9 9 9

22 CASTEL HUNIADE 750ml Sauvignon Blanc(sec) 37 LEI Riesling (sec) Rose (demisec) Fetească Regală (demisec) Roșu (demidulce) REGNO RECAȘ 750ml Rose (demisec) 59 LEI Sauvignon Blanc (sec) Pinot Grigio (sec) Sole spumant Rose (sec) Sole spumant Alb (sec) 65 lei 65 lei Vin Recaș la carafă 1L Alb demisec 20 lei Rose demidulce Roșu demisec Vin fiert 21 lei

23 BECIUL DOMNESC 750ml Cabernet Sauvignon (sec) 35 LEI Fetească Neagră (demidulce) Merlot (sec) Sauvignon Blanc (demisec) Șarbă (sec) CRAMELE COTNARI 750 ml Grasă de Cotnari (demidulce) 29 LEI Frâncușă (sec) Tămâioasă Românească (dulce) CRAMELE MURFATLAR SERVE 750 ML 55 LEI Sauvignon Blanc (sec) Riesling (sec) Rose (sec)

24 HUȘI Busuioacă de Bohotin (demidulce) 750 ml 2 SARICA CAII LETEA 750 ml 75 LEI Rose (sec) Chardonnay (sec) Sauvignon Blanc (sec) NEGRINI 750 ml Cupaj (sec) 59 LEI Merlot (sec) Sauvignon Blanc (sec) Fetească Regală (sec) VIN SPUMANT Moet & Chandon Asti Martini Angelli Prosseco Jidvei 750ML 450 lei 190 lei 90 lei 150 lei Prosseco 150ml 15 lei

25 Bere Ursus 0,33l Ciuc Radler 0,33l Leffe Blond/Brun 0,33l Heineken 0,4l Stella Artois 0,5l Becks 0,5l Ursus 0,5l Tuborg Gold 0,5l Carlsberg 0,5l Corona 0,33l Budweiser 0,33l Peroni 0,33l 5 lei 8 lei 13 lei 7,5 lei 7,5 lei 6 lei 7,5 lei 16 lei 14 lei 8 lei Bere Non-Alcoolică Heineken 0,33l Ursus 0,5l Stella Artois 0,5l 8 lei

26 Bere Draft Heineken Draft 0,4l Ciuc Nefiltrat 0,4l Răcoritoare Coca-Cola 250ml Fanta 250ml Sprite 250ml Kinley 250ml Pepsi 330ml Nestea 500ml Santal 200ml Prigat Nectar 330ml Red Bull 250ml Limonadă cu miere 250ml Limonadă cu miere 1L Fresh 250ml Suc de mere 1L 5 lei 5 lei 5 lei 6 lei 5 lei 6 lei 15 lei 26 lei 13 lei 20 lei

27 Apă minerală Borsec 750ml Apă plată Borsec 750ml Apă minerală Borsec 500ml Apă plată Borsec 500ml 8 lei 8 lei 4,5 lei 4,5 lei Cafea Espresso Cappuccino Cafea în 4 culori Caffee Latte Frappe Cafea Decofeinizată Ciocolată caldă 8 lei 12 lei 10 lei 15 lei 8 lei 13 lei