Meniu Skinnylicious 2017.indd

Transcriere

1

2 coperta interior

3 Trăim într-un ritm extrem de alert, alergăm în toate direcțiile, din dorința de a bifa cât mai multe sarcini până la sfârșitul zilei. Uneori parcă avem nevoie de super puteri pentru a le face pe toate și pentru a găsi și păstra echilibrul între job, pasiunile noastre și familie. Suntem mereu conectați la tehnologie, dar oare cât de des suntem cu adevărat conectați cu cei dragi nouă? Dar cu noi înșine? Grăbiți să parcurgem tot ce avem de parcurs, uităm de lucrurile cele mai importante. Uităm de ai noștri, de gândurile noastre, de noi și, în mod esențial, uităm de sursa noastră de energie, alimentația corectă. În acest secol al vitezei, ne-am luat un moment de răgaz pentru a crea un meniu bazat pe principiile alimentației corecte, cu preparate sănătoase și delicioase în același timp. Fie că îți dorești o gustare ușoară înainte de antrenament, o masă potrivită pentru refacerea nivelului de energie sau pur și simplu ești în căutarea unui stil de viață sănătos, obține mai mult de la alimentele pe care le incluzi în dieta ta: preparate sățioase, bogate în substanțe nutritive, cu mai puține calorii. uri, agitație. Fără adaosuri și fără excese, SKINNYLICIOUS este un meniu dedicat sănătății. Vă încurajăm să mâncați echilibrat și să ANIFESTTelefoane, faceți mișcare, pentru că sănătatea înseamnă mult mai mult decât diete sau înfometare, fără ca gustul să fie compromis. Vă urăm poftă de viață bună!

4 MUSHROOM soup mix de ciuperci de pădure uscate, ghimbir, sos de pește, alge, ciuperci champignon, ou, ceapă verde, usturoi, paste chow mein 350ML. 16LEI 263 kcal / porție fibre 5.5g carbs 32g lipide 6g proteine 16g Bogate în fibre, vitamine, minerale și antioxidanți, ciupercile din delicioasa supă de inspirație asiatică îți asigură energia pentru întreaga zi. Iar dacă îți dorești ca pielea ta să radieze de frumusețe, află că ai ales bine. Responsabil este seleniul, protector al sistemului imunitar, care nu se găsește în foarte multe fructe sau legume.

5 SMOOTH SQUASH dovlecel, ceapă, cremă de brânză, unt, usturoi, smântână dulce, busuioc & pătrunjel verde, parmezan, condimente 300ML. 16LEI 265 kcal / porție fibre 2.5g soup carbs 10g lipide 21g proteine 8.5g Descoperă un deliciu cremos și aromat, grație busuiocului și pătrunjelului verde. Despre beneficiile dovlecelului pentru sănătatea noastră să nu mai vorbim: vedere ageră și minte brici pentru mai mult timp! Dacă simți că listele cu sarcini se aglomerează pe zi ce trece, profită de proprietățile magice ale dovlecelului de îmbunătățire a memoriei.

6 SUMMER SALMON grab Dacă îți dorești un plus de energie înainte de antrenament, atunci gustarea aceasta este alegerea potrivită! Somonul ajută la mărirea metabolismului, ceea ce favorizează creșterea ratei de absorbție a zaharurilor, ajutând astfel la scăderea glicemiei. Să fie oare astăzi ziua unui nou record la alergare? somon gravlax, pâine integrală făcută în casă, cremă de brânză, ruccola, roșii cherry, ulei de măsline, zucchini 200G. 23LEI 492 kcal / porție fibre 8g carbs 41g lipide 23g proteine 30g

7 QUINOA TABOULEH salad Bucură-ți papilele gustative cu o salată răcoritoare și energizantă, perfectă pentru vară. Salata tabouleh de inspirație orientală este dovada vie că ingredientele simple și proaspete pot fi spectaculoase. Cât despre quinoa, numai de bine. Bogată în proteine esenţiale pentru dezvoltarea şi regenerarea ţesuturilor, această cereală este foarte potrivită pentru vegetarieni, reprezentând o sursă bogată de mangan, magneziu, fier, cupru şi fosfor. quinoa, pătrunjel, mentă, ceapă roșie, roșii cherry, lime, ulei de măsline, sare, piper, migdale 250G. 25LEI 305kcal / porție fibre 6g carbs 31g lipide 18g proteine 9g

8 TUNA & PEANUT salad BUTTER ton, unt de arahide, ulei din semințe de struguri, oțet de orez, lime, ulei de susan, sos de soia, miere, castraveți, salată iceberg, ceapă verde & roșie, alune de pădure, avocado, rodie, baby spinach 300G. 28LEI 447 kcal / porție fibre 5g carbs 15g lipide 26g proteine 40g Pregătește-te să fii surprins de o combinație de ingrediente pe cât de inedită, pe atât de delicioasă. Am împrietenit tonul cu untul de arahide, două elemente nelipsite din alimentația sportivilor, într-un adevărat festin sărac în carbohidrați. Legumele de sezon îi conferă salatei un aer fresh, în timp ce alunele de pădure sunt surpriza crocantă.

9 HALLOUMI & VEGGIES salad halloumi, andive, năut, alune de pădure, caju, ceapă verde, morcovi, zucchini, mix de salată, ulei de măsline 250G. 24LEI 403 kcal / porție fibre 5g carbs 17g lipide 29g proteine 19g Descoperă savoarea Mediteranei la tine în farfurie! Dacă încă nu ai încercat halloumi, este momentul perfect, iar noi îți promitem că te vei îndrăgosti iremediabil de această brânză robustă și aromată de origine cipriotă. Alunele de pădure și nucile caju asigură aportul de minerale benefice pentru sistemul nervos, în timp ce legumele verzi sunt o bogată sursă de antioxidanți.

10 ALGAEsalad & SHRIMP creveți, sos de soia, oțet de orez, miere, ulei de susan, usturoi, ceapă verde & roșie, alge kelp, castraveți, ceapă verde, urechi de lemn, rodii 250G. 26LEI 191 kcal / porție fibre 2g carbs 11g lipide 3g proteine 32g Iată gustarea ideală atunci când îți dorești un aport crescut de proteine. Descoperă-ți noi super puteri o dată cu un super-aliment: o algă de culoare brună, kelp. Conținutul său extrem de bogat în minerale și vitamine, precum și proprietățile sale de reducere a nivelului trigliceridelor, o fac aliatul perfect în lupta pentru o siluetă de invidiat.

11 VEGGIE BOUQUET PASTA paste cu ou, vin alb, unt, pătrunjel & busuioc, usturoi, ulei de floarea soarelui, piept de pui, zucchini, dovlecel, ceapă roșie, roșii cherry, ardei gras, parmezan 350G. 24LEI main 508 kcal / porție fibre 7g carbs 68g lipide 7g proteine 39g Lasă-te fermecat de un buchet de gusturi și arome! Dacă iubești pastele, însă ești atent și la siluetă, atunci varianta cu legume este alegerea potrivită. Carnea slabă caloric și ingredientele naturale precum zucchini, dovlecel, roșii cherry și ardei gras asigură savoarea acestui preparat, precum și aportul optim de fibre, minerale și vitamine.

12 CASHEW main CRUSTED SALMON somon, caju, unt, pătrunjel, pesmet panko, sare de himalaya, piper negru, broccoli, ulei de măsline, usturoi, vin alb 150/150G. 38LEI 470 kcal / porție fibre 5g carbs 7g lipide 29g proteine 43g Dacă iubești somonul, cu siguranță vei iubi și mai mult beneficiile lui. Sărac în carbohidrați, dar bogat în proteine și grăsimi sănătoase, somonul nu ar trebui să lipseasă din alimentația noastră! O piele sănătoasă, o inimă și un sistem imunitar puternic, dar și o minte sănătoasă sunt doar câteva din minunile acizilor grași Omega 3, care se regăsesc din plin în carnea de somon.

13 SWEET POTATO NOODLESmain & CHICKEN paste din cartofi dulci, piept de pui, spanac, ciuperci shiitake, morcovi, ceapă roșie & verde, ulei de susan, susan prăjit, varză, sos de pește, sos de soia, usturoi 300G. 26LEI 230 kcal / porție fibre 2.9g carbs 22g lipide 9.3g proteine 15g Iată un preparat must try pentru fanii bucătăriei asiatice (și nu numai)! Clasicii tăieței de orez sunt reinterpretați într-o variantă inedită din cartofi dulci, care cu siguranță vor deveni în scurt timp opțiunea preferată. Ciupercile shiitake, uleiul de susan și sosul de pește îi oferă preparatului gusutul oriental inconfundabil, însă la jumătate din aportul de calorii obișnuit. Asta da plăcere nevinovată!

14 BEEF main FRIED RICE orez basmati, ceafă de vită Uruguay, ardei gras, ceapă verde, usturoi, ghimbir, sos de soia, sos de pește, ciuperci shiitake, morcovi, zucchini, ulei, busuioc, sos sriracha, ou, lăstări de mazăre 400G. 34LEI 470 kcal / porție fibre 6g carbs 40g lipide 21g proteine 27g Alege o masă completă, cu fibre, proteine și carbohidrați de calitate. Orezul este o sursă importantă de energie și o sursă puternică de carbohidrați cu eliberare treptată, acționând ca un combustibil pentru trup...și suflet. Împărtășește tuturor din energia ta și bucură-te de ea pe parcursul întregii zile.

15 SEA BREAM FILLET & CHICKPEAS main file de doradă, năut, fasole neagră, linte verde, ghimbir, spanac baby, chimion, curcuma, ulei de măsine, sos pesto, usturoi, ceapă roșie, condimente 350G. 34LEI 418 kcal / porție fibre 7g carbs 17g lipide 17g proteine 45g Iată un preparat complet cu multiple beneficii pentru sănătate. Extrem de gustos şi cu un conţinut bogat de proteine, năutul poate înlocui cu succes carnea, în timp ce fasolea neagră și lintea sunt bogate surse de fibre și antioxidanți, cu rol în sănătatea creierului și a inimii. Iar dacă peștele e preferatul tău, află că dorada este una dintre cele mai sănătoase specii.

16 TURMERIC GREENERY WATERMELON lemonade lemonade lemonade suc proaspăt de gref, sirop de turmeric home made, apă tonică, cimbrișor, gheață 500ML/1L. 16.5LEI/29LEI spanac, castravete și pătrunjel îndulcit cu miere, fresh de lămâie, gheață, soda, căpșuni, sirop de ghimbir 500ML/1L. 16.5LEI/29LEI 80 kcal / porție 103 kcal / porție sirop de zahar, fresh de lamaie, bucăți de pepene roșu, gheață, soda, mentă 500ML/1L. 16.5LEI/29LEI 85.2 kcal / porție

17 ORANGE HULK fresh de portocală, kiwi, bucăți de morcovi, ghimbir 250ML. 12LEI power juices GINGI BERRY bio de cătină, ghimbir, coacăze roșii(pd), miere, fresh de portocală 250ML. 13LEI 147 kcal / porție 212 kcal / porție smoothies SUPER BERRY bio de afine, banană, semințe de chia, fresh de măr, bucăți de mere 250ML. 14LEI COCO MANGO mango, mure(pd), lapte de cocos, înghețată de vanilie(pd) 250ML. 14LEI kcal / porție kcal / porție ALL VEGGIE morcovi, ghimbir, avocado, castravete, țelină, fresh de măr, gheață 250ML. 11LEI coldpressed juices BEETS ME sfeclă roșie. castravete, morcovi, fresh de măr, ghimbir 250ML. 11LEI 126 kcal / porție 110 kcal / porție

18 cheat meal? yes, please! COLD BREW iced coffee CHEESECAKE 80 gr de Marty Original Cheesecake, frișcă lichidă, lapte, chefir, biscuiți, zest de portocală, sirop de vanilie, mix de fructe de pădure (PD), gheață 250ML. 15LEI 898 kcal / porție shake COLD BREW LATTE iced coffee cold brew, gheață 150ML. 8LEI cold brew, sirop de agave, lapte, frișcă lichidă, gheață 250ML. 12LEI 1 kcal / porție 167 kcal / porție

19 Interior coperta spate

20