Degusteria Francesca, o afacere gourmet dar nu pentru gurmanzi
|
|
- Ludovic Dobre
- 5 ani în urmă
- Vzualizari:
Transcriere
1 Degusteria Francesca, o afacere gourmet dar nu pentru gurmanzi 29 Sep 2014 de Romina Ardelean [1] [2] [3] Pagina 1 din 7
2 [4] [5] [6] [7] [8] Pagina 2 din 7
3 [9] După 15 ani de vacanțe prelungite în Italia și zeci de portbagaje pline cu produse artizanale aduse acasă, Laura Lupu proprietara Degusteriei Francesca a decis să facă din pasiunea pentru această țară o afacere. A pornit cu o investiție mică într-un magazin online și o divizie de cadouri gourment, magazinul propriu-zis fiind deschis după un an. Acesta are două roluri simple, dar critice: să asigure continuitate în relația cu furnizorii și să fie o interfață cu acei consumatori care încă nu sunt suficienți de familiarizați cu produsele încât să le comande online. O afacere delicată. Degusteria Francesca este printre puținele magazine etnice din piața de retail locală și asta pentru că o astfel de afacere necesită cunoștințe, răbdare și putere financiară pentru a susține lucrurile până când încep să se culeagă roadele. În spatele proiectului se află Laura Lupu, o antreprenoare cu ștate vechi de plată în industrie în domeniul marketingului, în companii precum Best Foods, Beiersdorf sau Philip Morris. Doi ani i-a luat Laurei și echipei implicate în proiect să definitiveze lista de furnizori, să îi viziteze și să încheie parteneriate. Inițial, aceasta a plecat la drum cu un magazin online și o divizie de cadouri gourmet destinate companiilor. Având în vedere că vorbim de anul 2012, în plină criză, am zis să facem o investiție cât mai mică. Oferta de cadouri a fost foarte bine primită, pentru că avem produse cu adevărat speciale, însă dezvoltarea acestui business este limitată la două vârfuri de consum, Paște și Crăciun. De partea cealaltă, investiția în site nu a fost atât de mică precum credeam. În plus, în scurtă vreme ne-am dat seama că magazinul online nu va funcționa pentru că oamenii nu sunt suficient de educați, explică Laura Lupu. Așa a apărut magazinul din șoseaua Tunari-Pipera, despre care antreprenoarea spune că, pe de o parte, îi va ajuta să întrețină relația cu furnizorii, pentru că nu putem comanda produse la ei doar de două ori pe an, și, pe de altă parte, le va da credibilitate în rândul Pagina 3 din 7
4 consumatorilor. În acest moment, 70% din business este realizat prin Degusteria Francesca (magazin fizic), divizia de cadouri reprezintă 25% și magazinul online care functioneaza sub numele de I Regali de Francesca - 5%. Mica Italie. Deși este amplasat în Pipera, clienții magazinului pot cu ușurință să își imagineze că atunci când trec pragul magazinului trec granița Italiei. Atmosfera este reconstruită în cele mai mici detalii: de la muzica lui Toto Cutugno sau Laura Pausini, la semnalistica în italiană sau pastele dispuse ca niște bijuterii în recipiente de sticlă, până la familiaritatea și amabilitatea angajaților. Spațiul de vânzare este generos și îmbină cu succes căldura lemnului de la rafturi cu elemente de design modern, cum ar fi lămpile industriale care au drept scop evidențierea produselor. Investiția în magazin s-a ridicat la de euro, iar dacă nu am fi făcut în regie proprie multe dintre lucruri amenajări, mobilier, etc suma ar fi fost și mai mare, consideră Lupu. Și totuși, punctul forte al magazinului nu este cum arată, ci oferta de produse care, cu excepția unor vinuri și foie gras-uri, este alcătuită doar din produse italienești. Alcătuirea sortimentației am făcut-o chiar eu. Nucleul îl reprezintă evident produsele din carne și brânzeturile, care ocupă de altfel și peste 50% din vânzările mele. Acestora li se adaugă niște categorii adiacente, precum paste, uleiuri și oțeturi balsamice, sosuri, pește, risotto sau vinuri. Am urmărit să am acele produse de origine protejată (DOP) din regiuni recunoscute ca fiind reprezentative pentru acel segment. Cred că nu greșesc dacă spun că magazinul nostru are de departe oferta cea mai variată de produse italiene, dar și cea mai competitivă din punct de vedere al prețurilor, mai precizează Laura Lupu. Cel mai scump produs din magazin este Bresaola di Chianina, o specialitate din carne de vită, obținută prin uscarea la aer timp de două-trei luni, după ce a stat la macerat cu sare și condimente. Un kilogram din acest produs originar din nordul Italiei este 345 de lei. Target pretentios. Cu această sortimentație, profilul consumatorului vizat de Degusteria Francesca este unul restrictiv, cel puțin la prima vedere: studii și venituri mari, persoane care au călătorit, cărora le place să se răsfețe și obișnuiesc să facă mese cu familia și prietenii acasă și vor să impresioneze sau părinți preocupați de alimentele pe care le dau copiilor. Cu toate astea, cu 100 de lei poți cumpăra o cantitate suficientă de produse cât să te țină câteva zile pentru două persoane. Am observat totuși, cu tristețe, că românul este mai degrabă gurmand, decât gourmet, mai subliniează managera. Pagina 4 din 7
5 Cât despre locație, înainte de a decide să deschidă magazinul în zona Pipera, Laura Lupu luase în calcul și cartierul Floreasca sau chiar un mall. M-au reținut chiriile nejustificat de mari și atunci m-am reorientat. Am ales Pipera pentru că potențialul zonei nu poate fi neglijat: de case și cel mai mare venit pe cap de locuitor din țară, afirmă managera. Potențialul zonei nu a trecut neobservat nici de marii retaileri, într-un perimetru de 100 de metri mai regăsindu-se trei supermarketuri Mega Image și un Carrefour. Cei din urmă chiar și-au făcut o zonă de produse gourmet și le fac competiție serioasă celor de la Mega Image. Mi-este clar că noi nu vom reuși să funcționăm decât dacă clienții noștri vor înțelege că produsele noastre sunt de altă calitate, că sunt unice și chiar mai ieftine pentru că eu sunt prima mână de la producător. Să luăm spre exemplu Prosciutto di Parma DOP care la noi costă 160 de lei/kg și la Mega Image 320 de lei/kg. Ca să nu mai vorbesc și despre prospețime: eu feliez produsele pe loc, iar acolo sunt foliate și vidate cine știe de când, susține Laura Lupu. Provocările unui antreprenor. Ca orice business aflat la început de drum, Degusteria Francesca nu a fost ocolit de provocări. Începutul întotdeauna e dificil. Într-un business de acest tip este foarte important să ai o relație directă cu furnizorii tăi, să mergi să vezi cum se fac lucrurile. Poveștile de la târguri nu sunt întotdeauna și realitatea. De asemenea, lucrul direct cu producătorul are plusuri și minusuri, cel mai mare fiind plata în avans care presupune un efort financiar mare de fiecare dată când comanzi, dar și birocrația exagerată, precizează antreprenoarea. Ce ar mai fi de știut dacă vreți să vă faceți un asemenea magazin? Că trebuie să ai răbdare până când se formează clientela și că regulile marketingului clasic nu funcționează neapărat și într-un business de nișă. Am făcut și greșeli. Una dintre acestea a fost ideea de a face un eveniment de lansare a magazinului online și a diviziei de cadouri. Investiția nu a fost mică, dar în urma acestui eveniment nu s-a întâmplat nimic. Cu mintea de acum aș fi folosit acei bani pentru evenimente cu presa de specialitate, cu bloggeri, în happening-uri în magazin, în cadouri pentru persoane cheie, pentru că ceea ce funcționează cel mai mult într-un astfel de business este recomandarea, mai spune Laura Lupu. Pagina 5 din 7
6 Punct și mai departe. Laura Lupu spune că de-abia la finalul acestui an va putea spune cu adevărat dacă acest business are șanse sau nu să fie profitabil. Acum funcționează pe avarii, dar totuși pe propriile puteri, nu mai aduc bani de acasă. Vrem să creștem divizia de cadouri pentru că acest segment ar putea să ne asigure un trai decent și o stabilitate a întregului business pe tot parcursul anului, crede antreprenoarea. O altă direcție care are potențial de a se dezvolta este cea a parteneriatelor cu alte magazine specializate sau chiar restaurante. În acest moment, 20 de produse bio importate de I Regali di Francesca se găsesc și în magazinul Bio Goods din Dorobanți. În magazin, Laura Lupu se va concentra pe educare și promovarea prin experiența cu produsul sau altfel spus pe degustări și pe servicii cu valoare adăugată, cum ar fi felierea și aranjarea produselor pe platouri, fără cost suplimentar. Dacă business-ul se va dovedi profitabil, Laura Lupu ia în considerare și expansiunea. Articole Asemănătoare Source URL: Legături [1] mag-spec-01_6.jpg [2] ries/mag-spec-02_6.jpg [3] ries/mag-spec-03_6.jpg [4] ries/mag-spec-04_6.jpg [5] ries/mag-spec-05_5.jpg [6] Pagina 6 din 7
7 ries/mag-spec-06_6.jpg [7] ries/mag-spec-07_5.jpg [8] ries/mag-spec-08_4.jpg [9] ries/mag-spec-09_3.jpg Pagina 7 din 7
Cum abordează retailul noua generație de antreprenori?
Cum abordează retailul noua generație de antreprenori? 27 Jul 2016 de Alina Dragomir [1] [2] [3] Pagina 1 din 7 [4] [5] [6] [7] [8] Pagina 2 din 7 [9] Modern, diferit și relaxat ar fi răspunsul, dacă ne
Mai multBăcănia Fermierului sau retailul în era businessului cu scop
Băcănia Fermierului sau retailul în era businessului cu scop 19 Jul 2019 de Alina Dragomir [1] [2] [3] Pagina 1 din 6 [4] [5] [6] [7] [8] Pagina 2 din 6 [9] Inaugurată la finalul lunii martie, Băcănia
Mai multAprozar La Strada, un business fără mofturi [GALERIE FOTO]
Aprozar La Strada, un business fără mofturi [GALERIE FOTO] 04 Jun 2018 de Mihaela Dalar Stanca [1] [2] [3] Pagina 1 din 5 [4] [5] [6] [7] O nișă clară, a fructelor și legumelor proaspete, o locație centrală
Mai multDe ce viitorul sună... sexy pentru Penny Market
De ce viitorul sună... sexy pentru Penny Market 30 Oct 2017 de Alina Stan [1] Oliver Eifler și-a petrecut jumătate din viață lucrând în retail și de patru ani conduce operațiunile Penny Market în România,
Mai multAdrian Ursulescu, Scandia: Credem în dezvoltarea producătorilor români prin exporturi
Adrian Ursulescu, Scandia: Credem în dezvoltarea producătorilor români prin exporturi 24 Sep 2014 de Mihail Tănase [1] Pe fondul asaltului mărcilor private ale retailerilor asupra pieței bunurilor de larg
Mai multAproape 84% dintre români cumpără din supermarketuri, hypermarketuri, cash&carry și magazine de discount - studiu
Aproape 84% dintre români cumpără din supermarketuri, hypermarketuri, cash&carry și magazine de discount - studiu 08 Oct 2015 de Mihail Tănase [1] [2] [3] Pagina 1 din 5 [4] [5] [6] [7] Supermarketurile,
Mai multCum a reinventat WineWay magazinul de producător
Cum a reinventat WineWay magazinul de producător 09 Mar 2017 de Alina Dragomir [1] [2] [3] Pagina 1 din 6 [4] [5] [6] [7] [8] Pagina 2 din 6 [9] Sunt circa patru luni de când WineWay și-a făcut apariția
Mai multRețeaua MOL dublează miza pe convenience food
Rețeaua MOL dublează miza pe convenience food 08 May 2017 de Mihaela Popescu [1] 2017 se anunță a fi cel mai ambițios an pentru rețeaua de benzinării MOL, cu proiectul Fresh Corner care crește considerabil
Mai multLeonidas, un brand international dar un business de familie
Leonidas, un brand international dar un business de familie 07 Nov 2013 de Romina Ardelean [1] Omul de afaceri Ion Codreanu este intr-o relatie de dragoste cu pralinele Leonidas inca din 2009, cand a deschis
Mai multHypermarketurile, amenintate de formatele mai mici de magazine
Hypermarketurile, amenintate de formatele mai mici de magazine 08 Sep 2011 de Cosmina Capalau [1] Intr-o analiza a tendintelor din industrie, specialistii Planet Retail au identificat cateva provocari
Mai multBătrânu’ Sas, carmangeria care vrea să treacă pragul de 1 milion de euro
Bătrânu Sas, carmangeria care vrea să treacă pragul de 1 milion de euro 20 Nov 2017 de Alina Dragomir [1] [2] [3] Pagina 1 din 6 [4] [5] [6] [7] [8] Pagina 2 din 6 [9] În urmă cu cinci ani, Adrian Munteanu
Mai multReal pleaca, iar Auchan ajunge la 30 de hypermarketuri in Romania
Real pleaca, iar Auchan ajunge la 30 de hypermarketuri in Romania 03 Dec 2012 de Mihail Tanase [1] Tranzactia anului in retailul european s-a oficializat: grupul german Metro a vandut hypermarketurile
Mai multDecalajele intre Bucuresti si restul tarii se accentueaza in retailul modern
Decalajele intre Bucuresti si restul tarii se accentueaza in retailul modern 07 Nov 2013 de Mihail Tanase [1] In urma cu noua luni, Magazinul Progresiv initia seria de analize ale comertului modern si
Mai multValorile brandului si valorile oamenilor - cum sa le aliniem?
Valorile brandului si valorile oamenilor - cum sa le aliniem? 13 Sep 2013 de admin [1] Este foarte usor sa spui haide sa aliniem valorile oamenilor nostri cu valorile brandului nostru. E cu atat mai usor
Mai multCramele de vinuri, un business care se dezvolta
Cramele de vinuri, un business care se dezvolta 07 Oct 2011 de Andreea Ion [1] Magazinele specializate in vanzarea vinului se bucura de un succes tot mai mare la consumatorii romani, este concluzia care
Mai multInvestitiile cresc doar in comertul de proximitate
Investitiile cresc doar in comertul de proximitate 08 Aug 2011 de Mihaela Popescu [1] Planurile de expansiune ale retelelor internationale concretizate in primul semestru din acest an arata ca marii jucatori
Mai multLidl, salt spectaculos in topul investitorilor in publicitate
Lidl, salt spectaculos in topul investitorilor in publicitate 08 Feb 2013 de Romina Ardelean [1] Suma cheltuita de primii 20 de investitori in publicitate a scazut anul trecut cu 25%, ajungand la circa
Mai multPacton, Profi: „Ne dorim să ajungem la 500 de magazine anul viitor”
Pacton, Profi: Ne dorim să ajungem la 500 de magazine anul viitor 17 Dec 2015 de Mihail Tănase [1] Cu planul de a deschide 100 de magazine în acest an aproape îndeplinit, în condițiile în care an de an
Mai multMihai Georgescu, Kandia: „Suntem pe un teritoriu pozitiv”
Mihai Georgescu, Kandia: Suntem pe un teritoriu pozitiv 10 Jan 2014 de Romina Ardelean [1] Mihai Georgescu este la conducerea Kandia Dulce doar de patru luni, dar are o experieţă cât capitalismul în România,
Mai multUn pariu de de euro pe produsele traditionale
Un pariu de 15.000 de euro pe produsele traditionale 10 Sep 2014 de Alina Stancu [1] Donia Bacania cu Suflet este un business de familie care a aparut din dorinta proprietarilor de a le oferi bucurestenilor
Mai multNawaf Salameh, Alexandrion: „Businessul înseamnă în primul rând implicare”
Nawaf Salameh, Alexandrion: Businessul înseamnă în primul rând implicare 25 Sep 2015 de Alina Dragomir [1] Nawaf Salameh, președintele și fondatorul Alexandrion Grup România, este unul dintre puținii antreprenori
Mai multCu ce scenarii lucrează cel mai mare producător român de cosmetice
Cu ce scenarii lucrează cel mai mare producător român de cosmetice 01 Jul 2019 de Alina Dragomir [1] Performanța financiară raportată de Farmec în ultimii cinci ani este un exemplu că amenințările pot
Mai multSpecificul categoriei favorizeaza achizitia din magazinele de proximitate
Specificul categoriei favorizeaza achizitia din magazinele de proximitate 04 Dec 2013 de Romina Ardelean [1] Mezelurile raman una dintre cele mai competitive categorii din piata bunurilor de larg consum,
Mai multIn sprijinul cresterii traficului si crearii impulsului de cumparare
In sprijinul cresterii traficului si crearii impulsului de cumparare 11 Mar 2013 de Mihaela Popescu [1] Fie ca vorbim de designul mai indraznet al accesoriilor si mobilierului din magazin, iluminarea rafturilor
Mai multFOTO Retailerul german KiK continua expansiunea in Vestul
FOTO Retailerul german KiK continua expansiunea in Vestul tarii. A deschis primul magazin din Timisoara Stefan Both, KiK, cel mai popular retailer de imbracaminte la pret redus din Germania, cu o retea
Mai multCarrefour Brașov, cel mai ieftin magazin din centrul și nordul țării în luna mai
Carrefour Brașov, cel mai ieftin magazin din centrul și nordul țării în luna mai 22 Jun 2016 de Alina Dragomir [1] Hypermarketul Carrefour Brașov este cea mai ieftină unitate comercială din centrul și
Mai multRadiografia distributiei in Transilvania
08 Mar 2011 de Mihaela Popescu [1] Dezvoltarea economica a principalelor orase din regiune - in special Cluj- Napoca, polul investitiilor straine din centrul tarii si unul dintre cele mai mari centre universitare
Mai multKaufland, pariu de 200 de milioane de euro pe creștere în 2018
Kaufland, pariu de 200 de milioane de euro pe creștere în 2018 26 Jan 2018 de Alina Stan [1] Cursa anului 2018 pentru retaileri nu pare a fi lipsită de obstacole. Cu toate acestea, Marco Hößl, CEO-ul Kaufland
Mai multRetailul independent, una dintre prioritățile de viitor ale Mogyi
Retailul independent, una dintre prioritățile de viitor ale Mogyi 12 Nov 2018 de Alina Dragomir [1] După câțiva ani de regândire a businessului, Mogyi România, unul dintre jucătorii importanți din piața
Mai multFrederic Bellon, Auchan: „Îmi doresc un comerț mai spectaculos pentru client”
Frederic Bellon, Auchan: Îmi doresc un comerț mai spectaculos pentru client 27 Dec 2014 de Mihail Tănase [1] A finalizat cel mai important proiect de integrare din retailul românesc, 20 de hypermaketuri
Mai multCum arata tehnologiile viitorului in retail?
08 Mar 2012 de Romina Ardelean [1] Dispozitia retailerilor de a investi in noile tehnologii pare neafectata chiar si de criza, daca ne uitam la rezultatele celui mai mare targ de specialitate - EuroCIS
Mai multStrategia retailerilor in era post recesiunii
09 Nov 2009 de admin [1] Internationalizarea retailerilor a trecut prin mai multe etape in ultimii 25 de ani: pionerat si bifarea tarilor cu potential la inceputul anilor `80, accelerarea procesului in
Mai multRadiografia distributiei in Moldova
09 Feb 2011 de Mihaela Popescu [1] Moldova, una dintre cele mai sarace regiuni ale tarii, terenul propice pentru discounteri, are aproximativ 2.300 de firme locale de distributie a bunurilor de larg consum.
Mai multCardurile de cumparaturi, un instrument util pentru magazinul tau
Cardurile de cumparaturi, un instrument util pentru magazinul tau 06 Sep 2012 de admin [1] Programele ce implica utilizarea cardurilor de cumparaturi sunt din ce in ce mai prezente in intreaga lume. Acest
Mai mult„Casa mea” a devenit mai primitoare
02 Jun 2009 de Andreea Ion [1] Oferind mai mult decat o sortimentatie bogata si preturi accesibile, un format nou de magazin tinde sa educe un consumator mult prea limitat in procesul achizitiei. Casa
Mai multCe linii trasează L’Oréal pentru divizia de mass-market
Ce linii trasează L Oréal pentru divizia de mass-market 18 Jun 2018 de Alina Stan [1] Divizia de mass-market a L Oréal, cea mai importantă linie de business a producătorului francez de cosmetice pe piața
Mai multCare este miza preluarii retelei Real din regiune de catre Auchan?
Care este miza preluarii retelei Real din regiune de catre Auchan? 10 Dec 2012 de admin [1] Vanzarea retelei Real din Europa Centrala si de Est (ECE) catre grupul francez Auchan, printr-o tranzactie de
Mai multCumparatorii europeni vor comert multiformat
Cumparatorii europeni vor comert multiformat 06 May 2011 de admin [1] O concluzie a celei mai recente analize a pietei de retail date publicitatii la inceputul lunii aprilie de compania IGD, arata ca,
Mai multPowerPoint Presentation
Sesiunea I. Tematică Piaţa românească de retail trenduri, analize, perspective Care sunt indicatorii cheie ai industriei FMCG din Romania? Probleme esențiale ale industriei: strategii de succes, marja
Mai mult7 Pasi simpli pentru a avea succes online Sunteti pasionat de marketingul digital si vreti sa va creati propriul site sau blog cu care sa faceti bani,
7 Pasi simpli pentru a avea succes online Sunteti pasionat de marketingul digital si vreti sa va creati propriul site sau blog cu care sa faceti bani, sau din contra sunteti deja propietar al unei afaceri
Mai multProdusele pentru protecție solară nu reuşesc să rămână la raft în extrasezon
Produsele pentru protecție solară nu reuşesc să rămână la raft în extrasezon 23 Jun 2015 de Romina Ardelean [1] [2] [3] Pagina 1 din 8 [4] [5] [6] Ca şi alte categorii tinere din piaţa FMCG locală, produsele
Mai multAfacerea care s-a dezvoltat cât ai zice... pește
Afacerea care s-a dezvoltat cât ai zice... pește 07 May 2018 de Mihaela Dalar Stanca [1] Valeputna este pariul de 550.000 de euro al antreprenorului Florin Irimescu, făcut în 2016, pe o nișă de piață foarte
Mai multNotorietate ridicata, dar prezenta modesta in cosul de cumparaturi
Notorietate ridicata, dar prezenta modesta in cosul de cumparaturi 07 Sep 2011 de Romina Ardelean [1] Desi majoritatea romanilor stie ca pe rafturile magazinelor poate gasi si variantele dietetice ale
Mai multProdusele de igiena feminina, cunoscute de noua din zece femei
Produsele de igiena feminina, cunoscute de noua din zece femei 03 Mar 2010 de Romina Ardelean [1] Aceasta este una din concluziile unui studiu realizat de 360Insights la cererea Revistei Progresiv, cercetare
Mai multHajek, Henkel: „România este un tigru al Balcanilor”
Hajek, Henkel: România este un tigru al Balcanilor 01 Mar 2017 de Mihaela Popescu [1] Uneori, trebuie să te distanțezi puțin și să privești imaginea de ansamblu a regiunii pentru a putea evalua în mod
Mai multCe așteptări au retailerii independenți de la vară
Ce așteptări au retailerii independenți de la vară 17 Jun 2016 de Alina Dragomir [1] Sezonul cald reprezintă o perioadă propice pentru majorarea vânzărilor comercianților și, pentru a se asigura că-și
Mai multRetailul independent a pierdut de magazine
Retailul independent a pierdut 4.500 de magazine 16 Jan 2015 de Mihail Tănase [1] Magazinele independente au continuat să piardă teren în 2014, numărul lor reducându-se cu aproape 4.500 de unități, pe
Mai multÎnfiinţată în 1999, Pizzeria “Bella Italia” devine în anul 2005 prima franciză 100% românească pentru un restaurant/pizzerie. Mereu conectată la gustu
Înfiinţată în 1999, Pizzeria Bella Italia devine în anul 2005 prima franciză 100% românească pentru un restaurant/pizzerie. Mereu conectată la gusturile și nevoile consumatorilor și bazându-se pe experiența
Mai multNoile tehnologii duc experienta de cumparaturi la un alt nivel
Noile tehnologii duc experienta de cumparaturi la un alt nivel 07 Feb 2013 de admin [1] Totul este retail. Sa cumperi acum nu mai inseamna doar sa mergi intrun magazin sau sa deschizi un site de e-commerce.
Mai multSimona Potecu, Mondelez România: „Avem semnale bune din retailul modern pentru finalul de an”
Simona Potecu, Mondelez România: Avem semnale bune din retailul modern pentru finalul de an 22 Dec 2014 de Mihaela Popescu [1] Noile nevoi de consum ce apar ca urmare a dezvoltării consumatorilor aduc
Mai multPrimele reacții din comerțul independent după reducerea TVA
Primele reacții din comerțul independent după reducerea TVA 13 Jul 2015 de Mihaela Popescu [1] Mult așteptata reducere a TVA-ului la alimente și băuturi non-alcoolice a intrat deja în vigoare de mai bine
Mai multCarne proaspata: scad autoconsumul si importurile
Carne proaspata: scad autoconsumul si importurile 04 Sep 2009 de Oana Georgescu [1] Desi carnea de porc si cea de pui se afla in topul preferintelor consumatorilor, se remarca si o cerere crescuta pentru
Mai multDificultatile economice sunt testul de loialitate fata de brand
Dificultatile economice sunt testul de loialitate fata de brand 02 Jun 2009 de Roxana Popa [1] Intr-un moment în care consumul de bere pare sa-si atinga limitele, iar consumul în afara casei este afectat
Mai multAcordurile de achiziții, implicații concurențiale și juridice
Acordurile de achiziții, implicații concurențiale și juridice 12 Apr 2016 de Diana Crângașu [1] Acordurile de cooperare încheiate de companii pentru achiziții în comun sunt o mișcare strategică tot mai
Mai multInteligența artificială, vârful de lance al inovației în retail
Inteligența artificială, vârful de lance al inovației în retail 18 Mar 2019 de Mihaela Popescu [1] De la asistenta personală de pe telefonul mobil și până la microsegmentarea shopperilor, personalizarea
Mai multPofta este principalul impuls de consum pentru snackuri
Pofta este principalul impuls de consum pentru snackuri 01 Oct 2018 de Mihaela Popescu [1] Românii consumă snackuri în principal pentru a-și satisface pofta de ceva dulce sau sărat. Gustarea dintre mese,
Mai multCrina Zdravcu, d’aucy România: „Succesul este definit de modul în care te ridici după fiecare eșec”
Crina Zdravcu, d aucy România: Succesul este definit de modul în care te ridici după fiecare eșec 07 Apr 2017 de Alina Dragomir [1] De ceva ani, tot mai des auzim de start-upuri antreprenoriale în spatele
Mai mult"Se pune prea mult accent pe pret si se neglijeaza alte tactici de diferentiere"
"Se pune prea mult accent pe pret si se neglijeaza alte tactici de diferentiere" 04 Dec 2013 de Romina Ardelean [1] In timp ce, la nivel european si mondial, conceptul de shopper marketing intra in vocabularul
Mai multBio, o categorie plasată între confuzia consumatorilor și câștigul jucătorilor specializați
Bio, o categorie plasată între confuzia consumatorilor și câștigul jucătorilor specializați 28 Aug 2017 de Progresiv [1] Categoria produselor alimentare Bio are un potențial de dezvoltare foarte mare.
Mai multCommunicate at your best - Manual - Cap 3 - RO
1. Principii de bază Ce trebuie să luăm în considerare atunci când comunicăm la birou? Comunicarea la birou nu este nici complicată, nici foarte simplă. Fiecare dintre noi are competențe de bază în interacțiunea
Mai multLayout 1
Ghid esențial pentru viitoarele mirese RENTROP & STRATON Cuprins Capitolul 1 Să începem: De la vis la realitate 3 Capitolul 2 Primii pași către o nuntă de vis 18 Cum răspândim vestea evenimentului Pe cine
Mai multDilema consumatorului: mai ieftin si/sau mai putin?
Dilema consumatorului: mai ieftin si/sau mai putin? 07 Apr 2010 de Romina Ardelean [1] Categoria mezeluri, care cuprinde segmentele salam, sunca, parizer, carnati/cremwursti si specialitati are o valoare
Mai multGDPR, un subiect sensibil în retail. Care sunt aspectele mai puțin cunoscute
GDPR, un subiect sensibil în retail. Care sunt aspectele mai puțin cunoscute 15 Oct 2018 de Progresiv [1] La aproape șase luni de la intrarea în vigoare a GDPR, retailul se dovedește a fi unul dintre sectoarele
Mai multRadiografia distributiei in sudul tarii
06 May 2011 de Mihaela Popescu [1] Oltenia si Muntenia sunt printre singurele regiuni in care hypermarketurile nu au bifat inca toate judetele pe lista lor de expansiune. Este competitia bulgareasca prea
Mai multPLAN DE AFACERI (model) <maxim 80 de pagini, inclusiv eventualele anexe> I. REZUMAT: aceasta parte se va întocmi la final (Atentie! Rezumatul nu trebu
PLAN DE AFACERI (model) I. REZUMAT: aceasta parte se va întocmi la final (Atentie! Rezumatul nu trebuie sa depaseasca 4 pagini!) - Suma dorita pentru finantare,
Mai mult1 Sectoare economice cu potențial competitiv în regiunea Nord-Vest Conform Strategiei Naționale de Competitivitate (SNC), activitatea de fab
1 Sectoare economice cu potențial competitiv în regiunea Nord-Vest Conform Strategiei Naționale de Competitivitate 015-00 (SNC), activitatea de fabricare de mobilă este o aglomerare economică de importanță
Mai multVan Wijngen International își optimizează factorul de încărcare și planificările folosind platforma bursei de mărfuri şi vehicule Teleroute
Van Wijngen International își optimizează factorul de încărcare și planificările folosind platforma bursei de mărfuri şi vehicule Teleroute Teleroute umple ultimii metri de încărcare ai vehiculului Dezvoltarea
Mai mult[P] Marco Salort, CHEP Europe: Construim un supply chain pentru viitor, pornind de la consumator
[P] Marco Salort, CHEP Europe: Construim un supply chain pentru viitor, pornind de la consumator 19 Apr 2019 de Progresiv [1] Conferinţa Progresiv 2019 a adus în prim plan idei și soluții care ar putea
Mai multCARS&CARGO Shaping Transport Collaboration Case study
CARS&CARGO Bursa de transporturi Teleroute susține dezvoltarea rapidă a companiei Cars&Cargo prin construirea unei rețele și reducerea numărului de curse goale BOB SNIJDER DIRECTORUL COMPANIEI CARS&CARGO
Mai multPenny Market este retailerul cu cel mai mare volum de publicitate, în primul trimestru al anului 2013 Potrivit mediatrust, unul dintre cei mai importa
Penny Market este retailerul cu cel mai mare volum de publicitate, în primul trimestru al anului 2013 Potrivit mediatrust, unul dintre cei mai importanţi furnizori de servicii de monitorizare, Penny Market,
Mai multPowerPoint Presentation
CONTENT MARKETING CAMPANII PE BLOGURI ADVERTORIALE ADWORDS SEO Pentru că acum poți ajunge atât la clienții tăi dar și la oamenii care nu au auzit încă de tine atunci când aceștia au nevoie de serviciile
Mai multStrategii de marketing eficiente in Motorul afacerilor este online-ul Mai sunt doar cateva zile si putem trage linie unui an care s-a incheiat
Strategii de marketing eficiente in 2019 1. Motorul afacerilor este online-ul Mai sunt doar cateva zile si putem trage linie unui an care s-a incheiat si in care cu totii am avut provocari, obstacole si
Mai multSTAND MOBIL DE SUCURI NATURALE 1 Studiu de caz Scurtă descriere a afacerii Pentru o persoană sau o familie care îşi doreşte independenţa financiară sa
STAND MOBIL DE SUCURI NATURALE 1 Studiu de caz Scurtă descriere a afacerii Pentru o persoană sau o familie care îşi doreşte independenţa financiară sau suplimentarea veniturilor, vânzarea de sucuri naturale
Mai multDaniel Cîrstea, managerul unei mașinării bine unse
Daniel Cîrstea, managerul unei mașinării bine unse 16 Sep 2016 de Romina Ardelean [1] Simplu, dar nu simplist, orientat spre soluții și nu spre despicat firul în patru, jucător de echipă și, mai presus
Mai multPresentation of Module 3 training on « ERDF Project Implementation »
UNIVERSITATEA OVIDIUS FACULTATEA DE STIINTE ECONOMICE STRATEGII DE DEZVOLTARE A FIRMEI CURS 11 Lect. Univ. Dr. NANCU Dumitru 1 Planul de afaceri Pentru a putea aborda problematica (aparent teoretică şi
Mai multMihai Bonca, Bergenbier: „Frica de a fi nimeni este un motivator extraordinar”
Mihai Bonca, Bergenbier: Frica de a fi nimeni este un motivator extraordinar 03 Oct 2014 de Romina Ardelean [1] La 35 de ani, Mihai Bonca este Director de Marketing și unul dintre cei mai tineri membri
Mai multCum are de gând să-și păstreze poziția liderul pieței de înghețată
Cum are de gând să-și păstreze poziția liderul pieței de înghețată 17 Aug 2015 de Mihaela Popescu [1] Algida, divizia de înghețată a companiei Unilever, și-a setat pentru acest an o creștere de două cifre
Mai multCe generează valoare în industria de retail?
03 Aug 2016 de Alina Dragomir [1] 386 de miliarde de dolari. Aceasta este valoarea cumulată a primilor 20 de retaileri mondiali, potrivit clasamentului BrandZ Top 100 publicat de agenția de research și
Mai multCrestere de doua cifre, dezideratul jucatorilor
Crestere de doua cifre, dezideratul jucatorilor 08 Jun 2011 de Romina Ardelean [1] Categoria produselor pentru protectie solara, tanara si cu un caracter puternic sezonier, este una dintre cele mai dinamice
Mai multConsumatorii dau propria definitie categoriei bio
Consumatorii dau propria definitie categoriei bio 09 May 2014 de Alina Stancu [1] Produsele bio sunt asociate cu produsele achizitionate din piata sau direct de la sursa, in viziunea consumatorului roman
Mai multRetailul modern atrage cea mai mare parte a platilor cu cardul
Retailul modern atrage cea mai mare parte a platilor cu cardul 17 Jun 2010 de admin [1] Conform studiului MasterIndex, cea mai mare parte a platilor efectuate cu cardul au loc in supermarketuri si hypermarketuri.
Mai multMarii producatori se bat pe o categorie de 23 milioane euro
Marii producatori se bat pe o categorie de 23 milioane euro 02 Dec 2009 de Romina Ardelean [1] Produsele sana si kefir, desi nu alcatuiesc nici pe departe unul dintre segmentele principale la nivel de
Mai multDoar 7% dintre romani nu sunt ingrijorati de efectele actualei crize economice
Doar 7% dintre romani nu sunt ingrijorati de efectele actualei crize economice 16 Jan 2011 de admin [1] Cercetarea, realizata de compania de cercetari de piata Synovate Romania, a avut un dublu obiectiv:
Mai multProdusele cu profil nutriţional special îşi cer dreptul la raft
Produsele cu profil nutriţional special îşi cer dreptul la raft 22 Sep 2014 de Romina Ardelean [1] În analiza Focus din ediția curentă nu am pornit de la o categorie anume, așa cum v-am obișnuit, ci de
Mai multProducatori cu game complexe si consumatori pragmatici
Producatori cu game complexe si consumatori pragmatici 06 Apr 2009 de Romina Ardelean [1] Astfel am putea caracteriza cei doi importanti poli ai categoriei baze pentru mancaruri, segmentul cel mai important
Mai multMicrosoft Word - Prezentare 03 - site 01.doc
R a p o r t u l d e I n v e s t i t i i Acest document cuprinde: 1. Descrierea Raportului de Investitii 2. Calitatea informatiilor IBC Focus 3. Statistici referitoare la proiectele de constructii din Romania
Mai multMartie 2019 Clubul Investitorilor - Bogdan Popescu - O companie mică din domeniul publicitatii programatice ne poate aduce câștiguri mai mari decât Th
Martie 2019 Clubul Investitorilor - Bogdan Popescu - O companie mică din domeniul publicitatii programatice ne poate aduce câștiguri mai mari decât The Trade Desk Telaria oferă o platformă software complet
Mai multDeloitte
Retail & Consumer Business Alert 20 Iulie 2016 În acest număr: Modificările aduse Legii nr. 321/2009 privind comercializarea produselor alimentare Începând cu data de 18 iulie 2016 au intrat în vigoare
Mai mult"Shop&Go-ul" orasului Targu Jiu
05 Aug 2014 de Mihail Tanase [1] Reteaua Succes este pentru Targu Jiu si judetul Gorj ceea ce este Mega Image si Shop&Go pentru Bucuresti si imprejurimi. Cu o pozitie dominanta in retailul din Gorj, Succes
Mai multTax Free
Tax Free Am un vis, acela de a trai intr-o tara civilizata, unde lucrurile se se aliniaze la nivelul altor tari civilizate, in cele mai mici amanunte, de la bunul simt la cadrul legislativ. Visez de asemenea
Mai multPowerPoint Presentation
CONFERINȚA Un teren de sport la fiecare supermarket, o sală de sport la fiecare mall Marti 19 Iunie 2018, ora 9:00, CCIR, Bucureşti Premise Romania este la un capăt de drum în sport. În 2016 si 2017, am
Mai multMicrosoft Word - XXITRAINER_PROFILE_for translation RO last
Profilul formatorului secolului XXI Prezentul document este un rezumat al studiului de cercetare O1 - Profilul formatorului secolului XXI Pentru a defini profilul formatorilor VET, cercetarea a analizat
Mai mult09-ppt-2018-capac
SEMINAR IMPORTANȚA ANALIZEI SWOT PENTRU SUCCESUL AFACERII Analiza SWOT presupune stabilirea calitatilor firmei dvs, defectele, oportunitatile de piata si amenintarile 1 Analiza SWOT ofera o radiografie
Mai multActivitatile BTL trec de la pret la zona emotionala a cumparatorului
Activitatile BTL trec de la pret la zona emotionala a cumparatorului 12 Jan 2012 de Andreea Ion [1] Se vorbeste in ultimii ani de o crestere a importantei promotiilor pe piata de consum, dar cu toate acestea
Mai multPersonal profile – Michael
Schiţă personală Michael Suntem într-o vacanţă-aventură în Asia pe cont propriu, fără ghid. Conducem o maşină închiriată.este un Landrover vechi care merge în medie cu 80 de km/h şi consumă un litru de
Mai multAmbițiile unui manager ajuns de cealaltă parte a baricadei
Ambițiile unui manager ajuns de cealaltă parte a baricadei 25 Feb 2019 de Mihaela Popescu [1] După mai bine de 20 de ani petrecuți în mediul corporatist, lucrând pentru multinaționale aflate în poziții
Mai multwww.aso-hp.com INDUSTRIE ASO Cromsteel a investit 9 milioane de euro în resursa umană și în tehnologie 4 5 ÎN 2019, COMPANIA A ÎNCHEIAT UN IMPORTANT PROIECT DE SPONSORIZARE cu aparatură medicală în valoare
Mai multGustarea intre mese, principala ocazie de consum
Gustarea intre mese, principala ocazie de consum 08 Oct 2012 de Mihail Tanase [1] Cu produse care sa multumeasca tot mai multe preferinte, categoria biscuitilor dulci s-a specializat si diversificat in
Mai multTeoria lucrului bine făcut
22 Feb 2016 de Romina Ardelean [1] La 36 de ani, Marius Bîcu, Managing Partner De la Ferma, este exponentul unei generații noi de antreprenori: mai puțin stresați, interesați mai mult de calitatea parteneriatelor
Mai mult