Esplanada Academie.cdr

Transcriere

1 Eveniment marca Platoul Academiei Militare, Cotroceni

2 CONCEPT In urma cu 20 de ani se nastea un principiu denumit slow food, care se dorea un altfel de stil de viata, un stil de a manca si o replica pozitiva la fast-food-ul care cucerise lumea in anii 80. Cei care au imbratisat si au devenit fani ai stilului slow, sunt cei care au renuntat la chifla din fast-food in favoarea tocanitei si a ciorbei, a mancarurilor gatite incet, acasa, cu legume si carne adevarata, fara aditivi, care are mereu alt gust (in functie de gustul ingredientelor), care are alta aroma (in functie de ierburile aromate). Stilul SLOW FOOD propune urmatoarele idei: 1. Accesul la alimente sanatoase, bune si corecte din punct de vedere al pretului; 2. Sustine biodiversitatea in agricultura si mentinerea soiurilor intr-o forma cat mai apropiata de cea naturala, fara modificari genetice; 3. Accesul la hrana al tuturor oamenilor; 4. Sustinerea traditiilor si a principiilor alimentare ale fiecarei regiuni si culturi, considerandu-se ca traditiile gastronomice fac parte din cultura; 5. O agricultura inteligenta, adecvata nevoilor colectivitatii umane careia ii este destinata; 6. Respect fata de mediu; 7. O piata de desfacere echilibrata, corecta si onesta;

3 Targul de Paste, 5 zile de sarbatoare Targul de Paste s-a nascut la initiativa Traditii Romanesti in Bucuresti si propune sustinerea micilor fermieri, producatori, tarani, agricultori, cei care inca se procupa de cultivarea proprie si naturala a produselor dar si de producerea prin retete proprii, autentice. In cadrul Targului de Paste consumatorii iau contact direct cu producatorii contribuind in acest fel la dezvoltarea agriculturii romanesti in mod durabil, a marcilor locale precum si incurajarea micilor fermieri. - platforma Academiei este un loc consacrat in domeniul targurilor de produse traditionale - expunerea locatiei este foarte mare, fiind vizibila din 3 laturi stradale - accesibilitatea locatiei- existenta unui numar mare de locuri de parcare - program de weekend - amplasament uniform cu corturi personalizate si pazii inscriptionate cu denumirea producatorului - producatori romani autentici - produse de calitate la preturi de producator

4 TEMATICA EVENIMENTULUI - preparante din carne ( pastrama porc, oaie, berbecut, carnati, salam, sunca) - preparate din lapte (branzeturi, cas, urda, lapte, unt, smantana,) - preparate din peste ( peste afumat, peste proaspat) - sucuri si siropuri naturale (siropuri naturale de muguri de brad, merisoare, din diferite fructe de padure, sucuri naturale de mere) - legume si fructe romanesti (ceapa, verdeata, morcovi, rosii, ardei) - paine si produse din panificatie (paine, placinte, gogosi) - miere si produse apicole - produse etansate (muraturi, gogosari, catraveti, zacusca, salata de vinete) - gemuri si dulceturi naturale - dulciuri si prajituri (turta dulce, covrigi, ciocolata de casa, halvita, kurtos, prajituri de casa) - tuica si palinca, vin - ceaiuri, tincturi si alifii - produse de artizanat - Ceramica traditionala, masti populare sculptura in lemn

5 LOCATIA Universitatea Nationala de Aparare, Carol I, Bulevardul Eroilor, sector 6 (Esplanada Academiei)

6 AMPLASAMENT Dimensiune pavilion: 3x3 m Nr. total pavilioane: Pavilionul are cadrul metalic acoperit cu un strat de polietilena, ceea ce-i confera o rezistenta sporita la actiunea factorilor de mediu. Include curent electric m m Zona Intrare Parcare 200 mp m 10 m Parcare: 200 mp Suprafata corturi: cca 256 mp

7 PROPUNERE CALENDAR 2013 (aprilie-iulie) aprilie - Targ de Florii aprilie- Desaga cu Merinde 1-7 mai - Targul traditiilor de Paste mai- Targ de antichitati mai - Desaga cu Merinde mai - Targ cu produse bio 31-2 iunie- Festival de Ziua Copilului 7-9 iunie- Desaga cu Merinde iunie- Targul Vacantei iunie- Targ de Rusalii iunie- Desaga cu Merinde iulie- Desaga cu Merinde iulie- Festivalul inghetatei iulie- Targ de carte

8 PROMOVARE Mediul online Presa scrisa - comunicate de presa Audio, TV, Radio - Masinuta cu sonorizare! - advertoriale - flyere - afise A4

9 Cotroceni Eveniment marca