Băcănia Fermierului sau retailul în era businessului cu scop

Mărimea: px
Porniți afișarea la pagina:

Download "Băcănia Fermierului sau retailul în era businessului cu scop"

Transcriere

1 Băcănia Fermierului sau retailul în era businessului cu scop 19 Jul 2019 de Alina Dragomir [1] [2] [3] Pagina 1 din 6

2 [4] [5] [6] [7] [8] Pagina 2 din 6

3 [9] Inaugurată la finalul lunii martie, Băcănia Fermierului este una dintre cele mai recente apariții în peisajul retailului bucureștean. Și chiar dacă la prima vedere pare a fi o simplă băcănie de cartier, situația se schimbă dacă ajungem la capitolul concept. De ce? Pentru că magazinul se numără printre puținele locații în care sintagma de la furcă la furculiță nu este doar un slogan de marketing care sună bine, ci este chiar elementul care a stat la baza conceptului. Trasabilitatea este la ea acasă pentru că în băcănie clienții găsesc doar produsele noastre sau produse realizate cu materie primă de la noi, chiar în această locație, afirmă Vasilică Pamfil, fondatorul Băcăniei Fermierului și unul dintre cei mai importanți fermieri din zona Vrancei. Ideea i-a încolțit în minte în urmă cu mai bine de doi ani și a venit cumva ca o nevoie firească de a închide cercul businessului. Aventura mea antreprenorială a început în urmă cu 24 de ani, cu 7 hectare de teren și o pasiune moștenită de la tatăl meu. Acum, am ajuns la aproape de hectare de teren, dintre care 800 de hectare sunt proprietate de familie, precum și patru ferme, o moară și o gamă de 12 sortimente de făină și mălai, sub brandul AgranoLand. De-a lungul timpului am încercat să listez produsele în marile lanțuri de magazine, însă niciunul dintre acestea nu a fost deschis să colaborăm, chiar dacă noi răspundem acelor trenduri pe care ei le invocă: suntem producători locali, produsele sunt sănătoase. Așa că inițal am testat zona de livrare la domiciliu, însă costurile de livrare erau mult prea mari comparativ cu valoarea achiziției și am renunțat, explică antreprenorul. Efort pe măsura oportunității Chiar dacă Băcănia Fermierului este prima experiență a antreprenorului vrâncean în retailul alimentar, acesta a învățat numeroase lecții în cei peste 20 de ani de antreprenoriat. Astfel, în momentul în care a ales să dezvolte băcănia, Vasilică Pamfil nu s-a gândit neapărat la concurență, ci mai degrabă la ceea ce poate fi construit în jurul brandului. Chiar Pagina 3 din 6

4 dacă în București operează diverse concepte specializate, nu mi-a fost teamă de competitorii mei pentru că modelul nostru de business este total diferit. În plus, sunt de părere că singurul lucru care te ajută să depășești zona de confort este să încerci lucruri noi, mai spune acesta. Astfel, pe lângă spațiul de vânzare, băcănia integrează și o zonă de tranșare a cărnii, dar și o zonă de brutărie și panificație, astfel încât toate produsele de pe raft sunt proaspete. Carnea provine de la văcuțele și oile din ferma noastră, iar pâinea și produsele de panificație sunt preparate cu făinurile noastre, explică Vasilică Pamfil. În ceea ce privește sortimentația, antreprenorul a mizat pe deviza puțin și bun, bazându-se în special pe produsele proprii. Am listat toate cele 13 sortimente de făină și mălai pe care le producem, dar folosim făina și pentru a produce pâine și produsele de patiserie, iar în categoria de carne avem atât produse proaspete precum antricot, burgeri, cotlet, cârnați sau pastramă, dar și carne maturată sau t-bone, mai punctează proprietarul băcăniei. Pentru a completa sortimentația, retailerul a mai listat o gamă restrânsă de lactate, câteva sortimente de sucuri naturale, dar și vinuri. Am ales să nu extind foarte mult sortimentația pentru că pentru mine este mai importantă calitatea produselor decât cantitatea lor. Iar cei șase producători care ne aduc produsele adiacente celor din portofoliul propriu sunt parteneri care se ghidează după aceleași principii de business ca și noi și pentru mine acest lucru este cel mai important. Am primit, de exemplu, solicitări de la clienți pentru carne de porc, însă nu voi lista pentru că noi nu avem ferme de porcine și nu vreau să-mi asum niciun fel de risc, mai afirmă Pamfil. Un pariu pe termen lung Investiția totală s-a ridicat la peste un milion de euro, o sumă importantă, însă include atât construcția imobilului, cât și valoarea echipamentelor. Rezultatul este impresionant: un spațiu urban minimalist care combină într-un mod autentic lemnul și sticla, iar produsele sunt puse la loc de cinste. Și pentru că un concept de genul acesta se pretează unei zone premium, antreprenorul a ales o locație de pe Bd. Ștefan cel Mare, la 400 de metri de Guvern. Am căutat o zonă cu trafic și cu potențiali cumpărători cu putere financiară mai ridicată. Și se pare că rețeta a funcționat pentru că media clienților zilnici a ajuns la 200 de persoane, susține proprietarul Băcăniei Fermierului. La capitolul vânzări, situația este la fel de bună, încasările magazinului fiind peste așteptări încă de la început. În primele trei săptămâni de la inaugurare am ajuns și la vânzări de peste de Pagina 4 din 6

5 lei pe zi, ceea ce este foarte mult pentru un business nou. Acum vânzările s-au stabilizat, media fiind în jurul valorii de de lei, însă pentru început suntem în grafic, detaliază Vasilică Pamfil. Cât despre viitor, antreprenorul are un plan bine pus la punct pentru a trece proba timpului. În primul rând vom completa gama de produse. Anul viitor vom avea la raft mere din livada proprie, dar și suc de mere și magiun de prune, produse în fabrica noastră. În plus, iau în calcul să investesc într-o mică fabrică de lactate de oaie, iar pe termen lung nu exlcud varianta de a dezvolta un corner cu legume, desigur tot din producție proprie, mai spune proprietarul Băcăniei Fermierului. Să ne așteptăm și la alte băcănii în viitor? Cu siguranță da. Anul viitor vom inaugura o locație în Focșani și mai vizez alte magazine în București, dar și în marile orașe din țară. Este un proiect pe termen lung pe care îl voi susține. Cu toate acestea, succesul businessului depinde de clienții noștri și de cât de mult apreciază acest concept. Ei sunt singurii care pot duce la dezvoltarea brandului Băcănia Fermierului, concluzionează Vasilică Pamfil. Articole Asemănătoare Source URL: Legături [1] bacania_fermierului.jpg [2] ries/234-mag-spec-bacania-fermierului-02.jpg [3] ries/234-mag-spec-bacania-fermierului-03.jpg [4] ries/234-mag-spec-bacania-fermierului-04.jpg [5] ries/234-mag-spec-bacania-fermierului-05.jpg [6] Pagina 5 din 6

6 ries/234-mag-spec-bacania-fermierului-06.jpg [7] ries/234-mag-spec-bacania-fermierului-07.jpg [8] ries/234-mag-spec-bacania-fermierului-08.jpg [9] ries/234-mag-spec-bacania-fermierului-09.jpg Pagina 6 din 6

Cum abordează retailul noua generație de antreprenori?

Cum abordează retailul noua generație de antreprenori? Cum abordează retailul noua generație de antreprenori? 27 Jul 2016 de Alina Dragomir [1] [2] [3] Pagina 1 din 7 [4] [5] [6] [7] [8] Pagina 2 din 7 [9] Modern, diferit și relaxat ar fi răspunsul, dacă ne

Mai mult

Bătrânu’ Sas, carmangeria care vrea să treacă pragul de 1 milion de euro

Bătrânu’ Sas, carmangeria care vrea să treacă pragul de 1 milion de euro Bătrânu Sas, carmangeria care vrea să treacă pragul de 1 milion de euro 20 Nov 2017 de Alina Dragomir [1] [2] [3] Pagina 1 din 6 [4] [5] [6] [7] [8] Pagina 2 din 6 [9] În urmă cu cinci ani, Adrian Munteanu

Mai mult

Cum a reinventat WineWay magazinul de producător

Cum a reinventat WineWay magazinul de producător Cum a reinventat WineWay magazinul de producător 09 Mar 2017 de Alina Dragomir [1] [2] [3] Pagina 1 din 6 [4] [5] [6] [7] [8] Pagina 2 din 6 [9] Sunt circa patru luni de când WineWay și-a făcut apariția

Mai mult

Adrian Ursulescu, Scandia: Credem în dezvoltarea producătorilor români prin exporturi

Adrian Ursulescu, Scandia: Credem în dezvoltarea producătorilor români prin exporturi Adrian Ursulescu, Scandia: Credem în dezvoltarea producătorilor români prin exporturi 24 Sep 2014 de Mihail Tănase [1] Pe fondul asaltului mărcilor private ale retailerilor asupra pieței bunurilor de larg

Mai mult

Aprozar La Strada, un business fără mofturi [GALERIE FOTO]

Aprozar La Strada, un business fără mofturi [GALERIE FOTO] Aprozar La Strada, un business fără mofturi [GALERIE FOTO] 04 Jun 2018 de Mihaela Dalar Stanca [1] [2] [3] Pagina 1 din 5 [4] [5] [6] [7] O nișă clară, a fructelor și legumelor proaspete, o locație centrală

Mai mult

Investitiile cresc doar in comertul de proximitate

Investitiile cresc doar in comertul de proximitate Investitiile cresc doar in comertul de proximitate 08 Aug 2011 de Mihaela Popescu [1] Planurile de expansiune ale retelelor internationale concretizate in primul semestru din acest an arata ca marii jucatori

Mai mult

Rețeaua MOL dublează miza pe convenience food

Rețeaua MOL dublează miza pe convenience food Rețeaua MOL dublează miza pe convenience food 08 May 2017 de Mihaela Popescu [1] 2017 se anunță a fi cel mai ambițios an pentru rețeaua de benzinării MOL, cu proiectul Fresh Corner care crește considerabil

Mai mult

Cramele de vinuri, un business care se dezvolta

Cramele de vinuri, un business care se dezvolta Cramele de vinuri, un business care se dezvolta 07 Oct 2011 de Andreea Ion [1] Magazinele specializate in vanzarea vinului se bucura de un succes tot mai mare la consumatorii romani, este concluzia care

Mai mult

Cu ce scenarii lucrează cel mai mare producător român de cosmetice

Cu ce scenarii lucrează cel mai mare producător român de cosmetice Cu ce scenarii lucrează cel mai mare producător român de cosmetice 01 Jul 2019 de Alina Dragomir [1] Performanța financiară raportată de Farmec în ultimii cinci ani este un exemplu că amenințările pot

Mai mult

„Casa mea” a devenit mai primitoare

„Casa mea” a devenit mai primitoare 02 Jun 2009 de Andreea Ion [1] Oferind mai mult decat o sortimentatie bogata si preturi accesibile, un format nou de magazin tinde sa educe un consumator mult prea limitat in procesul achizitiei. Casa

Mai mult

Ce așteptări au retailerii independenți de la vară

Ce așteptări au retailerii independenți de la vară Ce așteptări au retailerii independenți de la vară 17 Jun 2016 de Alina Dragomir [1] Sezonul cald reprezintă o perioadă propice pentru majorarea vânzărilor comercianților și, pentru a se asigura că-și

Mai mult

Kaufland, pariu de 200 de milioane de euro pe creștere în 2018

Kaufland, pariu de 200 de milioane de euro pe creștere în 2018 Kaufland, pariu de 200 de milioane de euro pe creștere în 2018 26 Jan 2018 de Alina Stan [1] Cursa anului 2018 pentru retaileri nu pare a fi lipsită de obstacole. Cu toate acestea, Marco Hößl, CEO-ul Kaufland

Mai mult

Un pariu de de euro pe produsele traditionale

Un pariu de de euro pe produsele traditionale Un pariu de 15.000 de euro pe produsele traditionale 10 Sep 2014 de Alina Stancu [1] Donia Bacania cu Suflet este un business de familie care a aparut din dorinta proprietarilor de a le oferi bucurestenilor

Mai mult

Pacton, Profi: „Ne dorim să ajungem la 500 de magazine anul viitor”

Pacton, Profi: „Ne dorim să ajungem la 500 de magazine anul viitor” Pacton, Profi: Ne dorim să ajungem la 500 de magazine anul viitor 17 Dec 2015 de Mihail Tănase [1] Cu planul de a deschide 100 de magazine în acest an aproape îndeplinit, în condițiile în care an de an

Mai mult

"Shop&Go-ul" orasului Targu Jiu

Shop&Go-ul orasului Targu Jiu 05 Aug 2014 de Mihail Tanase [1] Reteaua Succes este pentru Targu Jiu si judetul Gorj ceea ce este Mega Image si Shop&Go pentru Bucuresti si imprejurimi. Cu o pozitie dominanta in retailul din Gorj, Succes

Mai mult

Primele reacții din comerțul independent după reducerea TVA

Primele reacții din comerțul independent după reducerea TVA Primele reacții din comerțul independent după reducerea TVA 13 Jul 2015 de Mihaela Popescu [1] Mult așteptata reducere a TVA-ului la alimente și băuturi non-alcoolice a intrat deja în vigoare de mai bine

Mai mult

Degusteria Francesca, o afacere gourmet dar nu pentru gurmanzi

Degusteria Francesca, o afacere gourmet dar nu pentru gurmanzi Degusteria Francesca, o afacere gourmet dar nu pentru gurmanzi 29 Sep 2014 de Romina Ardelean [1] [2] [3] Pagina 1 din 7 [4] [5] [6] [7] [8] Pagina 2 din 7 [9] După 15 ani de vacanțe prelungite în Italia

Mai mult

Consumatorii dau propria definitie categoriei bio

Consumatorii dau propria definitie categoriei bio Consumatorii dau propria definitie categoriei bio 09 May 2014 de Alina Stancu [1] Produsele bio sunt asociate cu produsele achizitionate din piata sau direct de la sursa, in viziunea consumatorului roman

Mai mult

Nawaf Salameh, Alexandrion: „Businessul înseamnă în primul rând implicare”

Nawaf Salameh, Alexandrion: „Businessul înseamnă în primul rând implicare” Nawaf Salameh, Alexandrion: Businessul înseamnă în primul rând implicare 25 Sep 2015 de Alina Dragomir [1] Nawaf Salameh, președintele și fondatorul Alexandrion Grup România, este unul dintre puținii antreprenori

Mai mult

Bio, o categorie plasată între confuzia consumatorilor și câștigul jucătorilor specializați

Bio, o categorie plasată între confuzia consumatorilor și câștigul jucătorilor specializați Bio, o categorie plasată între confuzia consumatorilor și câștigul jucătorilor specializați 28 Aug 2017 de Progresiv [1] Categoria produselor alimentare Bio are un potențial de dezvoltare foarte mare.

Mai mult

Retailul independent a pierdut de magazine

Retailul independent a pierdut de magazine Retailul independent a pierdut 4.500 de magazine 16 Jan 2015 de Mihail Tănase [1] Magazinele independente au continuat să piardă teren în 2014, numărul lor reducându-se cu aproape 4.500 de unități, pe

Mai mult

Aproape 84% dintre români cumpără din supermarketuri, hypermarketuri, cash&carry și magazine de discount - studiu

Aproape 84% dintre români cumpără din supermarketuri, hypermarketuri, cash&carry și magazine de discount - studiu Aproape 84% dintre români cumpără din supermarketuri, hypermarketuri, cash&carry și magazine de discount - studiu 08 Oct 2015 de Mihail Tănase [1] [2] [3] Pagina 1 din 5 [4] [5] [6] [7] Supermarketurile,

Mai mult

Real pleaca, iar Auchan ajunge la 30 de hypermarketuri in Romania

Real pleaca, iar Auchan ajunge la 30 de hypermarketuri in Romania Real pleaca, iar Auchan ajunge la 30 de hypermarketuri in Romania 03 Dec 2012 de Mihail Tanase [1] Tranzactia anului in retailul european s-a oficializat: grupul german Metro a vandut hypermarketurile

Mai mult

De ce viitorul sună... sexy pentru Penny Market

De ce viitorul sună... sexy pentru Penny Market De ce viitorul sună... sexy pentru Penny Market 30 Oct 2017 de Alina Stan [1] Oliver Eifler și-a petrecut jumătate din viață lucrând în retail și de patru ani conduce operațiunile Penny Market în România,

Mai mult

Leonidas, un brand international dar un business de familie

Leonidas, un brand international dar un business de familie Leonidas, un brand international dar un business de familie 07 Nov 2013 de Romina Ardelean [1] Omul de afaceri Ion Codreanu este intr-o relatie de dragoste cu pralinele Leonidas inca din 2009, cand a deschis

Mai mult

[P] Marco Salort, CHEP Europe: Construim un supply chain pentru viitor, pornind de la consumator

[P] Marco Salort, CHEP Europe: Construim un supply chain pentru viitor, pornind de la consumator [P] Marco Salort, CHEP Europe: Construim un supply chain pentru viitor, pornind de la consumator 19 Apr 2019 de Progresiv [1] Conferinţa Progresiv 2019 a adus în prim plan idei și soluții care ar putea

Mai mult

In sprijinul cresterii traficului si crearii impulsului de cumparare

In sprijinul cresterii traficului si crearii impulsului de cumparare In sprijinul cresterii traficului si crearii impulsului de cumparare 11 Mar 2013 de Mihaela Popescu [1] Fie ca vorbim de designul mai indraznet al accesoriilor si mobilierului din magazin, iluminarea rafturilor

Mai mult

Ce generează valoare în industria de retail?

Ce generează valoare în industria de retail? 03 Aug 2016 de Alina Dragomir [1] 386 de miliarde de dolari. Aceasta este valoarea cumulată a primilor 20 de retaileri mondiali, potrivit clasamentului BrandZ Top 100 publicat de agenția de research și

Mai mult

Cumparatorii europeni vor comert multiformat

Cumparatorii europeni vor comert multiformat Cumparatorii europeni vor comert multiformat 06 May 2011 de admin [1] O concluzie a celei mai recente analize a pietei de retail date publicitatii la inceputul lunii aprilie de compania IGD, arata ca,

Mai mult

Marii producatori se bat pe o categorie de 23 milioane euro

Marii producatori se bat pe o categorie de 23 milioane euro Marii producatori se bat pe o categorie de 23 milioane euro 02 Dec 2009 de Romina Ardelean [1] Produsele sana si kefir, desi nu alcatuiesc nici pe departe unul dintre segmentele principale la nivel de

Mai mult

Retailul independent, una dintre prioritățile de viitor ale Mogyi

Retailul independent, una dintre prioritățile de viitor ale Mogyi Retailul independent, una dintre prioritățile de viitor ale Mogyi 12 Nov 2018 de Alina Dragomir [1] După câțiva ani de regândire a businessului, Mogyi România, unul dintre jucătorii importanți din piața

Mai mult

Produsele pentru protecție solară nu reuşesc să rămână la raft în extrasezon

Produsele pentru protecție solară nu reuşesc să rămână la raft în extrasezon Produsele pentru protecție solară nu reuşesc să rămână la raft în extrasezon 23 Jun 2015 de Romina Ardelean [1] [2] [3] Pagina 1 din 8 [4] [5] [6] Ca şi alte categorii tinere din piaţa FMCG locală, produsele

Mai mult

Specificul categoriei favorizeaza achizitia din magazinele de proximitate

Specificul categoriei favorizeaza achizitia din magazinele de proximitate Specificul categoriei favorizeaza achizitia din magazinele de proximitate 04 Dec 2013 de Romina Ardelean [1] Mezelurile raman una dintre cele mai competitive categorii din piata bunurilor de larg consum,

Mai mult

Radiografia distributiei in Transilvania

Radiografia distributiei in Transilvania 08 Mar 2011 de Mihaela Popescu [1] Dezvoltarea economica a principalelor orase din regiune - in special Cluj- Napoca, polul investitiilor straine din centrul tarii si unul dintre cele mai mari centre universitare

Mai mult

Notorietate ridicata, dar prezenta modesta in cosul de cumparaturi

Notorietate ridicata, dar prezenta modesta in cosul de cumparaturi Notorietate ridicata, dar prezenta modesta in cosul de cumparaturi 07 Sep 2011 de Romina Ardelean [1] Desi majoritatea romanilor stie ca pe rafturile magazinelor poate gasi si variantele dietetice ale

Mai mult

FOTO Retailerul german KiK continua expansiunea in Vestul

FOTO Retailerul german KiK continua expansiunea in Vestul FOTO Retailerul german KiK continua expansiunea in Vestul tarii. A deschis primul magazin din Timisoara Stefan Both, KiK, cel mai popular retailer de imbracaminte la pret redus din Germania, cu o retea

Mai mult

Crina Zdravcu, d’aucy România: „Succesul este definit de modul în care te ridici după fiecare eșec”

Crina Zdravcu, d’aucy România: „Succesul este definit de modul în care te ridici după fiecare eșec” Crina Zdravcu, d aucy România: Succesul este definit de modul în care te ridici după fiecare eșec 07 Apr 2017 de Alina Dragomir [1] De ceva ani, tot mai des auzim de start-upuri antreprenoriale în spatele

Mai mult

Hajek, Henkel: „România este un tigru al Balcanilor”

Hajek, Henkel: „România este un tigru al Balcanilor” Hajek, Henkel: România este un tigru al Balcanilor 01 Mar 2017 de Mihaela Popescu [1] Uneori, trebuie să te distanțezi puțin și să privești imaginea de ansamblu a regiunii pentru a putea evalua în mod

Mai mult

Dificultatile economice sunt testul de loialitate fata de brand

Dificultatile economice sunt testul de loialitate fata de brand Dificultatile economice sunt testul de loialitate fata de brand 02 Jun 2009 de Roxana Popa [1] Intr-un moment în care consumul de bere pare sa-si atinga limitele, iar consumul în afara casei este afectat

Mai mult

Avenir Telecom isi consolideaza activitatea in Romania cu ajutorul Microsoft Dynamics NAV Despre organizatie Avenir Telecom are peste 3000 de angajati

Avenir Telecom isi consolideaza activitatea in Romania cu ajutorul Microsoft Dynamics NAV Despre organizatie Avenir Telecom are peste 3000 de angajati Avenir Telecom isi consolideaza activitatea in Romania cu ajutorul Microsoft Dynamics NAV Despre organizatie Avenir Telecom are peste 3000 de angajati, este activa in sase tari (Franta, Marea Britanie,

Mai mult

Carne proaspata: scad autoconsumul si importurile

Carne proaspata: scad autoconsumul si importurile Carne proaspata: scad autoconsumul si importurile 04 Sep 2009 de Oana Georgescu [1] Desi carnea de porc si cea de pui se afla in topul preferintelor consumatorilor, se remarca si o cerere crescuta pentru

Mai mult

Tikhonov, Ursus: “Ne aşteptăm la o dinamică pozitivă a pieţei în 2017”

Tikhonov, Ursus: “Ne aşteptăm la o dinamică pozitivă a pieţei  în 2017” Tikhonov, Ursus: Ne aşteptăm la o dinamică pozitivă a pieţei în 2017 19 Jan 2017 de Nicolae Oprea [1] Igor Tikhonov, preşedintele Ursus Breweries, anticipează că 2017 va menține trendul ascendent al afacerilor

Mai mult

Dilema consumatorului: mai ieftin si/sau mai putin?

Dilema consumatorului: mai ieftin si/sau mai putin? Dilema consumatorului: mai ieftin si/sau mai putin? 07 Apr 2010 de Romina Ardelean [1] Categoria mezeluri, care cuprinde segmentele salam, sunca, parizer, carnati/cremwursti si specialitati are o valoare

Mai mult

Hypermarketurile, amenintate de formatele mai mici de magazine

Hypermarketurile, amenintate de formatele mai mici de magazine Hypermarketurile, amenintate de formatele mai mici de magazine 08 Sep 2011 de Cosmina Capalau [1] Intr-o analiza a tendintelor din industrie, specialistii Planet Retail au identificat cateva provocari

Mai mult

Exista crestere si dincolo de retailul modern?

Exista crestere si dincolo de retailul modern? Exista crestere si dincolo de retailul modern? 05 Aug 2014 de admin [1] Dulciurile si snacks-urile, produse pe care romanii le consuma, in mare parte, intre mese sau ca substituent al unei mese, reprezinta

Mai mult

Esplanada Academie.cdr

Esplanada Academie.cdr Eveniment marca Platoul Academiei Militare, Cotroceni CONCEPT In urma cu 20 de ani se nastea un principiu denumit slow food, care se dorea un altfel de stil de viata, un stil de a manca si o replica pozitiva

Mai mult

Acordurile de achiziții, implicații concurențiale și juridice

Acordurile de achiziții, implicații concurențiale și juridice Acordurile de achiziții, implicații concurențiale și juridice 12 Apr 2016 de Diana Crângașu [1] Acordurile de cooperare încheiate de companii pentru achiziții în comun sunt o mișcare strategică tot mai

Mai mult

PowerPoint Presentation

PowerPoint Presentation Sesiunea I. Tematică Piaţa românească de retail trenduri, analize, perspective Care sunt indicatorii cheie ai industriei FMCG din Romania? Probleme esențiale ale industriei: strategii de succes, marja

Mai mult

Lidl, salt spectaculos in topul investitorilor in publicitate

Lidl, salt spectaculos in topul investitorilor in publicitate Lidl, salt spectaculos in topul investitorilor in publicitate 08 Feb 2013 de Romina Ardelean [1] Suma cheltuita de primii 20 de investitori in publicitate a scazut anul trecut cu 25%, ajungand la circa

Mai mult

Valorile brandului si valorile oamenilor - cum sa le aliniem?

Valorile brandului si valorile oamenilor - cum sa le aliniem? Valorile brandului si valorile oamenilor - cum sa le aliniem? 13 Sep 2013 de admin [1] Este foarte usor sa spui haide sa aliniem valorile oamenilor nostri cu valorile brandului nostru. E cu atat mai usor

Mai mult

Activitatile BTL trec de la pret la zona emotionala a cumparatorului

Activitatile BTL trec de la pret la zona emotionala a cumparatorului Activitatile BTL trec de la pret la zona emotionala a cumparatorului 12 Jan 2012 de Andreea Ion [1] Se vorbeste in ultimii ani de o crestere a importantei promotiilor pe piata de consum, dar cu toate acestea

Mai mult

Cardurile de cumparaturi, un instrument util pentru magazinul tau

Cardurile de cumparaturi, un instrument util pentru magazinul tau Cardurile de cumparaturi, un instrument util pentru magazinul tau 06 Sep 2012 de admin [1] Programele ce implica utilizarea cardurilor de cumparaturi sunt din ce in ce mai prezente in intreaga lume. Acest

Mai mult

Produsele de igiena feminina, cunoscute de noua din zece femei

Produsele de igiena feminina, cunoscute de noua din zece femei Produsele de igiena feminina, cunoscute de noua din zece femei 03 Mar 2010 de Romina Ardelean [1] Aceasta este una din concluziile unui studiu realizat de 360Insights la cererea Revistei Progresiv, cercetare

Mai mult

Afacerea care s-a dezvoltat cât ai zice... pește

Afacerea care s-a dezvoltat cât ai zice... pește Afacerea care s-a dezvoltat cât ai zice... pește 07 May 2018 de Mihaela Dalar Stanca [1] Valeputna este pariul de 550.000 de euro al antreprenorului Florin Irimescu, făcut în 2016, pe o nișă de piață foarte

Mai mult

Decalajele intre Bucuresti si restul tarii se accentueaza in retailul modern

Decalajele intre Bucuresti si restul tarii se accentueaza in retailul modern Decalajele intre Bucuresti si restul tarii se accentueaza in retailul modern 07 Nov 2013 de Mihail Tanase [1] In urma cu noua luni, Magazinul Progresiv initia seria de analize ale comertului modern si

Mai mult

Finalul lui 2008 a adus cresteri de preturi

Finalul lui 2008 a adus cresteri de preturi 09 Feb 2009 de admin [1] Dupa un an de monitorizare, va prezentam cateva din concluziile lui 2008 privind evolutia preturilor, promotiile si situatiile de out-of-stock la produsele si magazinele pe care

Mai mult

Mihai Georgescu, Kandia: „Suntem pe un teritoriu pozitiv”

Mihai Georgescu, Kandia: „Suntem pe un teritoriu pozitiv” Mihai Georgescu, Kandia: Suntem pe un teritoriu pozitiv 10 Jan 2014 de Romina Ardelean [1] Mihai Georgescu este la conducerea Kandia Dulce doar de patru luni, dar are o experieţă cât capitalismul în România,

Mai mult

Se aprobă

Se aprobă Proiect cofinanțat din Fondul Social European prin Programul Operațional Capital Uman 2014-2020 Axa prioritară 3: Locuri de muncă pentru toți Obiectivul specific 3.8: Promovarea unei ocupări sustenabile

Mai mult

Frederic Bellon, Auchan: „Îmi doresc un comerț mai spectaculos pentru client”

Frederic Bellon, Auchan: „Îmi doresc un comerț mai spectaculos pentru client” Frederic Bellon, Auchan: Îmi doresc un comerț mai spectaculos pentru client 27 Dec 2014 de Mihail Tănase [1] A finalizat cel mai important proiect de integrare din retailul românesc, 20 de hypermaketuri

Mai mult

Cum are de gând să-și păstreze poziția liderul pieței de înghețată

Cum are de gând să-și păstreze poziția liderul pieței de înghețată Cum are de gând să-și păstreze poziția liderul pieței de înghețată 17 Aug 2015 de Mihaela Popescu [1] Algida, divizia de înghețată a companiei Unilever, și-a setat pentru acest an o creștere de două cifre

Mai mult

Care este miza preluarii retelei Real din regiune de catre Auchan?

Care este miza preluarii retelei Real din regiune de catre Auchan? Care este miza preluarii retelei Real din regiune de catre Auchan? 10 Dec 2012 de admin [1] Vanzarea retelei Real din Europa Centrala si de Est (ECE) catre grupul francez Auchan, printr-o tranzactie de

Mai mult

Simona Potecu, Mondelez România: „Avem semnale bune din retailul modern pentru finalul de an”

Simona Potecu, Mondelez România: „Avem semnale bune din retailul modern pentru finalul de an” Simona Potecu, Mondelez România: Avem semnale bune din retailul modern pentru finalul de an 22 Dec 2014 de Mihaela Popescu [1] Noile nevoi de consum ce apar ca urmare a dezvoltării consumatorilor aduc

Mai mult

Ambițiile unui manager ajuns de cealaltă parte a baricadei

Ambițiile unui manager ajuns de cealaltă parte a baricadei Ambițiile unui manager ajuns de cealaltă parte a baricadei 25 Feb 2019 de Mihaela Popescu [1] După mai bine de 20 de ani petrecuți în mediul corporatist, lucrând pentru multinaționale aflate în poziții

Mai mult

3 POSTURI DIRECTIA DEZVOLTAREA AFACERILOR INITIATIVA CONNECT NORD EST DESPRE NOI Suntem o echipă mică dar cu visuri mărețe și o misiune curajoasă! O r

3 POSTURI DIRECTIA DEZVOLTAREA AFACERILOR INITIATIVA CONNECT NORD EST DESPRE NOI Suntem o echipă mică dar cu visuri mărețe și o misiune curajoasă! O r 3 POSTURI DIRECTIA DEZVOLTAREA AFACERILOR INITIATIVA CONNECT NORD EST DESPRE NOI Suntem o echipă mică dar cu visuri mărețe și o misiune curajoasă! O regiune în care oamenii cred și participă colectiv,

Mai mult

Doar 7% dintre romani nu sunt ingrijorati de efectele actualei crize economice

Doar 7% dintre romani nu sunt ingrijorati de efectele actualei crize economice Doar 7% dintre romani nu sunt ingrijorati de efectele actualei crize economice 16 Jan 2011 de admin [1] Cercetarea, realizata de compania de cercetari de piata Synovate Romania, a avut un dublu obiectiv:

Mai mult

Producatori cu game complexe si consumatori pragmatici

Producatori cu game complexe si consumatori pragmatici Producatori cu game complexe si consumatori pragmatici 06 Apr 2009 de Romina Ardelean [1] Astfel am putea caracteriza cei doi importanti poli ai categoriei baze pentru mancaruri, segmentul cel mai important

Mai mult

PLMA 2015: marca privată, între inovație și disrupție

PLMA 2015: marca privată, între inovație și disrupție PLMA 2015: marca privată, între inovație și disrupție 11 Jun 2015 de Ioana Oancea - Online Editor World Backers & Potato Business [1] Marca privată a devenit un concept puternic în ultimii ani și, deși

Mai mult

Penny Market este retailerul cu cel mai mare volum de publicitate, în primul trimestru al anului 2013 Potrivit mediatrust, unul dintre cei mai importa

Penny Market este retailerul cu cel mai mare volum de publicitate, în primul trimestru al anului 2013 Potrivit mediatrust, unul dintre cei mai importa Penny Market este retailerul cu cel mai mare volum de publicitate, în primul trimestru al anului 2013 Potrivit mediatrust, unul dintre cei mai importanţi furnizori de servicii de monitorizare, Penny Market,

Mai mult

Obiceiuri de consum privind fructele si legumele proaspete

Obiceiuri de consum privind fructele si legumele proaspete Obiceiuri de consum privind fructele si legumele proaspete 13 May 2013 de Romina Ardelean [1] Pe piata sunt putine date disponibile despre comportamentul de consum al fructelor si legumelor proaspete,

Mai mult

Pofta este principalul impuls de consum pentru snackuri

Pofta este principalul impuls de consum pentru snackuri Pofta este principalul impuls de consum pentru snackuri 01 Oct 2018 de Mihaela Popescu [1] Românii consumă snackuri în principal pentru a-și satisface pofta de ceva dulce sau sărat. Gustarea dintre mese,

Mai mult

Radiografia distributiei in sudul tarii

Radiografia distributiei in sudul tarii 06 May 2011 de Mihaela Popescu [1] Oltenia si Muntenia sunt printre singurele regiuni in care hypermarketurile nu au bifat inca toate judetele pe lista lor de expansiune. Este competitia bulgareasca prea

Mai mult

XXIII-я Международная специализированная выставка продовольственных товаров и сырья для их производства 25 – 29 мая 2016 Г.

XXIII-я Международная специализированная выставка продовольственных товаров и сырья для их производства 25 – 29 мая 2016 Г. Expoziția internațională specializată de produse alimentare și materii prime pentru producerea acestora, ediția a XXIII-a Food&Drinks 2016 25-29 mai Totalurile expoziției Organizator: C.I.E. "Moldexpo"

Mai mult

Trendul descendent continua: piata berii a inregistrat in 2010 o scadere de 3,5%

Trendul descendent continua: piata berii a inregistrat in 2010 o scadere de 3,5% Trendul descendent continua: piata berii a inregistrat in 2010 o scadere de 3,5% 23 Mar 2011 de admin [1] Piata berii a scazut cu 3,5% in 2010 fata de anul precedent, atingand un volum total de 17 milioane

Mai mult

Cum arata tehnologiile viitorului in retail?

Cum arata tehnologiile viitorului in retail? 08 Mar 2012 de Romina Ardelean [1] Dispozitia retailerilor de a investi in noile tehnologii pare neafectata chiar si de criza, daca ne uitam la rezultatele celui mai mare targ de specialitate - EuroCIS

Mai mult

Ce linii trasează L’Oréal pentru divizia de mass-market

Ce linii trasează L’Oréal pentru divizia de mass-market Ce linii trasează L Oréal pentru divizia de mass-market 18 Jun 2018 de Alina Stan [1] Divizia de mass-market a L Oréal, cea mai importantă linie de business a producătorului francez de cosmetice pe piața

Mai mult

PLAN DE AFACERI (model) <maxim 80 de pagini, inclusiv eventualele anexe> I. REZUMAT: aceasta parte se va întocmi la final (Atentie! Rezumatul nu trebu

PLAN DE AFACERI (model) <maxim 80 de pagini, inclusiv eventualele anexe> I. REZUMAT: aceasta parte se va întocmi la final (Atentie! Rezumatul nu trebu PLAN DE AFACERI (model) I. REZUMAT: aceasta parte se va întocmi la final (Atentie! Rezumatul nu trebuie sa depaseasca 4 pagini!) - Suma dorita pentru finantare,

Mai mult

Specializarea, viitorul produselor pentru epilat

Specializarea, viitorul produselor pentru epilat Specializarea, viitorul produselor pentru epilat 05 Jul 2010 de Roxana Popa [1] Ingrijirea personala este, de cativa ani, un subiect de interes, atat pentru consumatori, cat si pentru producatorii prezenti

Mai mult

Studiu privind dezvoltarea unei mici afaceri de crestere a iepurilor 1

Studiu privind dezvoltarea unei mici afaceri de crestere a iepurilor   1 Studiu privind dezvoltarea unei mici afaceri de crestere a iepurilor http://proability.md/ro/ 1 Desfasurarea afacerii - efectivului initial 15 femele si 1 mascul. Investitia initiala- 28 250 lei In urma

Mai mult

Produsele cu profil nutriţional special îşi cer dreptul la raft

Produsele cu profil nutriţional special îşi cer dreptul la raft Produsele cu profil nutriţional special îşi cer dreptul la raft 22 Sep 2014 de Romina Ardelean [1] În analiza Focus din ediția curentă nu am pornit de la o categorie anume, așa cum v-am obișnuit, ci de

Mai mult

Slide 1

Slide 1 Organizator: www.tibco.ro Despre Cea de-a XXXIV a editie TIBCO - Targ international de bunuri de larg consum, se desfasoara in perioada 25 28 mai 2017 in Pavilionul C6 din Centrul Expozitional Romexpo.

Mai mult

Untitled-1

Untitled-1 MEDIA KIT PREZENTARE Anuarul INDUSTRIACARNII.RO reprezintă Anuarul INDUSTRIACARNII.RO Anuarul INDUSTRIACARNII.RO prezintă Anuarul INDUSTRIACARNII.RO cuprinde lista o radiografie a industriei cărnii din

Mai mult

Inteligența artificială, vârful de lance al inovației în retail

Inteligența artificială, vârful de lance al inovației în retail Inteligența artificială, vârful de lance al inovației în retail 18 Mar 2019 de Mihaela Popescu [1] De la asistenta personală de pe telefonul mobil și până la microsegmentarea shopperilor, personalizarea

Mai mult

Gustarea intre mese, principala ocazie de consum

Gustarea intre mese, principala ocazie de consum Gustarea intre mese, principala ocazie de consum 08 Oct 2012 de Mihail Tanase [1] Cu produse care sa multumeasca tot mai multe preferinte, categoria biscuitilor dulci s-a specializat si diversificat in

Mai mult

GDPR, un subiect sensibil în retail. Care sunt aspectele mai puțin cunoscute

GDPR, un subiect sensibil în retail. Care sunt aspectele mai puțin cunoscute GDPR, un subiect sensibil în retail. Care sunt aspectele mai puțin cunoscute 15 Oct 2018 de Progresiv [1] La aproape șase luni de la intrarea în vigoare a GDPR, retailul se dovedește a fi unul dintre sectoarele

Mai mult

RE_QO

RE_QO Parlamentul European 204-209 Document de ședință B8-0545/206 29.4.206 PPUNERE DE REZOLUȚIE depusă pe baza întrebării cu solicitare de răspuns oral B8-0363/206 în conformitate cu articolul 28 alineatul

Mai mult

Consumatorul de dropsuri pentru improspatarea respiratiei este atent la beneficii

Consumatorul de dropsuri pentru improspatarea respiratiei este atent la beneficii Consumatorul de dropsuri pentru improspatarea respiratiei este atent la beneficii 10 Jun 2009 de admin [1] ISRA Center Marketing Research a realizat pentru Revista Progresiv o cercetare cantitativa privind

Mai mult

SIAL 2008

SIAL 2008 19 Dec 2008 de Romina Ardelean [1] Targul international de bunuri de larg consum de la Paris si-a indeplinit pe deplin obiectivele, in ciuda climatului economic global actual. Afluenta de expozanti si

Mai mult

Randare

Randare Randare CONCEPT Destinația ideală pentru cei care caută un stil de viață urban, pentru cei care se consideră iubitori ai confortului, Marmura Residence se adresează tuturor celor care își doresc atât o

Mai mult

Cafea

Cafea 02 Dec 2008 de Oana Georgescu [1] Consumul de cafea din ultimii ani arata ca romanii se afla in continuare la finele clasamentului european al cantitatii de cafea consumate anual pe cap de locuitor. Totusi,

Mai mult

Carrefour Brașov, cel mai ieftin magazin din centrul și nordul țării în luna mai

Carrefour Brașov, cel mai ieftin magazin din centrul și nordul țării în luna mai Carrefour Brașov, cel mai ieftin magazin din centrul și nordul țării în luna mai 22 Jun 2016 de Alina Dragomir [1] Hypermarketul Carrefour Brașov este cea mai ieftină unitate comercială din centrul și

Mai mult

De sarbatori, producatorii de spirtoase mizeaza pe promotiile de succes din anii precedenti

De sarbatori, producatorii de spirtoase mizeaza pe promotiile de succes din anii precedenti De sarbatori, producatorii de spirtoase mizeaza pe promotiile de succes din anii precedenti 02 Nov 2009 de Romina Ardelean [1] Cand vine vorba despre industria de retail, cu siguranta nu e niciodata prea

Mai mult

Proiect cofinanțat din Fondul Social European prin Programul Operațional Capital Uman Axa prioritară 3: Locuri de muncă pentru toți Obiectiv

Proiect cofinanțat din Fondul Social European prin Programul Operațional Capital Uman Axa prioritară 3: Locuri de muncă pentru toți Obiectiv Proiect cofinanțat din Fondul Social European prin Programul Operațional Capital Uman 2014-2020 Axa prioritară 3: Locuri de muncă pentru toți Obiectivul specific 3.8: Promovarea unei ocupări sustenabile

Mai mult

Criza a mutat procesul de infrumusetare de la salon in casa

Criza a mutat procesul de infrumusetare de la salon in casa Criza a mutat procesul de infrumusetare de la salon in casa 19 Aug 2010 de admin [1] Intrucat consumatorii se confrunta zilnic cu vesti mai putin imbucuratoare generate de recesiunea mondiala, nevoia de

Mai mult

"Se pune prea mult accent pe pret si se neglijeaza alte tactici de diferentiere"

Se pune prea mult accent pe pret si se neglijeaza alte tactici de diferentiere "Se pune prea mult accent pe pret si se neglijeaza alte tactici de diferentiere" 04 Dec 2013 de Romina Ardelean [1] In timp ce, la nivel european si mondial, conceptul de shopper marketing intra in vocabularul

Mai mult

Noile tehnologii duc experienta de cumparaturi la un alt nivel

Noile tehnologii duc experienta de cumparaturi la un alt nivel Noile tehnologii duc experienta de cumparaturi la un alt nivel 07 Feb 2013 de admin [1] Totul este retail. Sa cumperi acum nu mai inseamna doar sa mergi intrun magazin sau sa deschizi un site de e-commerce.

Mai mult

Teoria lucrului bine făcut

Teoria lucrului bine făcut 22 Feb 2016 de Romina Ardelean [1] La 36 de ani, Marius Bîcu, Managing Partner De la Ferma, este exponentul unei generații noi de antreprenori: mai puțin stresați, interesați mai mult de calitatea parteneriatelor

Mai mult

FIȘA TEHNICĂ A MĂSURILOR DIN STRATEGIA DE DEZVOLTARE LOCALĂ PENTRU ASOCIAȚIA GRUPUL DE ACȚIUNE LOCALĂ COLINELE MOLDOVEI - VARIANTA FINALĂ ÎN URMA APRO

FIȘA TEHNICĂ A MĂSURILOR DIN STRATEGIA DE DEZVOLTARE LOCALĂ PENTRU ASOCIAȚIA GRUPUL DE ACȚIUNE LOCALĂ COLINELE MOLDOVEI - VARIANTA FINALĂ ÎN URMA APRO Măsura 411.23 CREȘTEREA VALORII ADĂUGATE A PRODUSELOR AGRICOLE ȘI FORESTIERE Obiectivul şi raportul cu strategia de dezvoltare miza intervenţiei În România industria alimentară reprezintă principala piaţă

Mai mult

Deloitte

Deloitte Retail & Consumer Business Alert 20 Iulie 2016 În acest număr: Modificările aduse Legii nr. 321/2009 privind comercializarea produselor alimentare Începând cu data de 18 iulie 2016 au intrat în vigoare

Mai mult

Daniel Cîrstea, managerul unei mașinării bine unse

Daniel Cîrstea, managerul unei mașinării bine unse Daniel Cîrstea, managerul unei mașinării bine unse 16 Sep 2016 de Romina Ardelean [1] Simplu, dar nu simplist, orientat spre soluții și nu spre despicat firul în patru, jucător de echipă și, mai presus

Mai mult