MODEL Curriculum vitae Informaţii personale Nume/Prenume Both, Emese Adresa Satu Nou nr.171, com. Racu Telefon - Mobil: 0740354806 E-mail bothemese@sapientia.siculorum.ro Cetăţenia Data şi locul naşterii română 05.09.1985, Miercurea Ciuc Funcţia şi locul de muncă (universitatea, facultatea, catedra) Asistent de cercetare, Universitatea Sapientia din Cluj Napoca, Facultatea de Științe din Miercurea Ciuc, Catedra de Bioinginerie Educaţie şi formare. Diploma obținute Studii de doctorat (2008-2011): Inginerie Chimică/Doctor, Universitatea Politehnica din București Facultate (2003-2008): Inginerie Alimentară - Ingineria produselor alimentare/inginer, Universitatea Sapientia din Cluj Napoca Liceu (1999-2003): Științe ale naturii/bacalaureat, Liceul Teoretic Márton Áron din Miercurea Ciuc Experienţa profesională 01.10.2008-31.12.2009, 01.10.2010-30.06.2012, Cadru didactic (plata cu oră), Universitatea Sapientia din Cluj Napoca Alte funcţii deţinute (nedidactice) 12.12.2011-30.06.2012, Asistent de cercetare, Universitatea Sapientia din Cluj Napoca 01.11.2008-28.10.2011, Doctorand, Universitatea Politehnica din București 01.09.2008-01.03.2009, Asistent de cercetare, Universitatea Sapientia din Cluj Napoca Limbi străine cunoscute Engleză: nivel avansat B2/nivel avansat B2 Germană: nivel intermediar A2/nivel intermediar A2 Activitatea didactică (cursuri, seminarii, lucrări practice conduse) Lucrări practice conduse: Chimia produșilor naturali, Biotehnologie alimentară
Seminarii conduse: Nutriție umană Activitatea de cercetare 1. Programul POS CCE/ Biopreparate microbiene pentru creşterea productivităţii şi protecţia culturilor agricole /BIOPREP - membru 2. Programul 4 PNCDI2/ Elucidarea mecanismului de Reglare Finã a Rãspunsului Imun în Patologia Neoplazicã și Inflamatorie Umanã în vederea Elaborãrii unor Terapii Inovative 42-147/2008. ERIC - membru 3. Programul 4 PNCDI2/ Procedeu de obtinere de bioetanol din deseuri Agroalimentare Tratate cu Enzime Termostabile Recombinante, Obtinute prin Expresie Heterologa Extracelulara 62-090/2008. Bio-DesEnEx - membru 4. Programul 4 PNCDI2/Sistem Bioinformatic Bazat pe Inteligența Artificialã pentru Monitorizarea Sistemului Imunitar în Corelație cu Procesele Metabolice din Organismul Uman -62-073/2008. MONIMUN - membru 5. Programul 4 - INOCULANTI MICROBIENI PENTRU SISTEME DE AGRICULTURA DURABILA, PNCDI 31-048/14.09.2007. MIMOSA - membru 6. Programul 4 PNCDI2/ Reproiectarea Specificitãții Enzimatice prin Evoluție Dirijatã. Elaborarea unei Serin-Proteaze Specifice pentru Clivarea C-terminalã a Fosfotirozinei. 61-027/2007. PHOSPHOTYRASE - membru 7. Tehnologii pentru producerea de alimente cu conţinut optim de seleniu, proiect de cercetare din programul PNCDI, cu funcţia de executant, domeniul : GIS. 61-022/2007. TOPAS - membru 8. Programul 4 PNCDI2/Cercetari interdisciplinare privind valorificarea energetica a subproduselor din industria laptelui VESPIL - membru 9. Programul 4 PNCDI2/ Interactiibio / non-bio implicate in design-ul tesuturilor tari INTESTA - membru 10. Programul 4 PNCDI2/Tehnologii Inovative De Conservare Si Utilizare A Bacteriilor Lactice Probiotice Cu Performante Biotehnologice Superioare Pentru Cresterea Sigurantei Alimentare INCTEC - membru 11. Programul 5 INOVARE/ Tehnologie Si Echipament Pentru Pasteurizarea Laptelui Si A Smantanii In Camp De Microunde MICROPAST - membru 12. Programul 5 INOVARE/ Tehnologii Inovative De Fabricare A Produselor Lactate Functionale In Conditii De Siguranta Alimentara INOVATEC - membru 13. Programul 5 INOVARE/ Cresterea Competitivitatii Produselor Lactate Sinbiotice Fabricate La Sc Lactis Srl Odorheiu Secuiesc Prin Imbunatatirea Calitatii Laptelui Materie Prima Si Optimizarea Si Dezvoltarea Activitatii De Marketing- SINBIOMARK - membru 14. Programul 5 INOVARE/ Aplicarea Tehnologiilor De Preepurare A Apelor Uzate In Reteaua De Canalizare ATARC - membru 15. Programul 5 INOVARE/ Conceperea, Realizarea Şi Experimentarea Unui Sistem Performant De Transfer A Oxigenului În Reactoare Biologice Aerate TEOFIT - membru 16. Programul 5 INOVARE/ Sistem Informatic De Monitorizare Si Control A Statiilor De Epurare A Apelor Uzate Prin Utilizarea Sistemelor Distribuite Multi-Agent Si A Unor Algoritmi Avansati De Reglare Automata AICSYS - membru Membru în organizaţii ştiinţifice şi profesionale Centrul de Cercetare de Biochimie și Biotehnologie BIBIRC
MODEL Lista de lucrări în domeniul de ştiinţă definit de disciplinele din postul scos la concurs NUMELE ŞI PRENUMELE: I. LISTA PUBLICAȚIILOR RELEVANTE 1. Both E., Kibédi Szabó. C. Z., György É., Tamás É., Miklóssy I., Ábrahám B., Lányi Sz., Verification of Probiotic Bacterial Properties: Tolerance to Digestive Juices and Adhesion to Epithelial Cells of Lactobacillus acidophilus La-5 and Lactobacillus casei 01, Studia Universitasis Babeş-Bolyai- Chemia, Special Issue 2, 2009, 27-34. 2. Both E., György É., Ábrahám B., Miklóssy I., Lányi Sz., Selection of lactic acid bacteria isolated from traditionally manufactured cheeses, Studia Universitasis Babeş-Bolyai- Chemia, Special Issue, 2010, 23-30. 3. Both E., György É., Kibédi Szabó. C. Z., Tamás É., Ábrahám B., Miklóssy I., Lányi Sz., Acid and bile tolerance, adhesion to epithelial cells of probiotic microorganisms, University Politehnica of Bucharest, Scientific Bulletin Series B: Chemistry and Materials Science, 72 (2), 2010, 37-44. 4. Both E., György É., Lányi Sz., Ábrahám B., Beneficial effects of probiotic microorganisms, Acta Universitatis Sapientiae, Alimentaria, 4, 2011, 44 58. 5. Both E., Gyenge L., Bodor Zs., György É., Ábrahám B., Lányi Sz., Intensification of probiotic microorganisms viability by microencapsulation ultrasonic atomizer, University Politehnica of Bucharest, Scientific Bulletin Series B: Chemistry and Materials Science, 74 (1), 2012, 27-32. II. LISTA COMPLETĂ DE PUBLICAȚII, CREAȚII, INVENȚII A. Teza de doctorat. Noi produse probiotice, Prof. dr.ing. Lányi Szabolcs, Univeristatea Politehnica din București, Facultatea de Chimie Aplicată și Știința Materialelor, Bine. B. Cărti publicate B1. Cărţi (manuale, monografii, tratate, îndrumare etc.) publicate la edituri recunoscute în străinătate. B2. Cărţi (manuale, monografii, tratate, îndrumare etc.) publicate în ţară, la edituri recunoscute CNCSIS.
B3. Cărţi (manuale, monografii, tratate, îndrumare etc.) publicate la alte edituri sau pe plan local. B4. Cărţi (manuale, monografii, tratate, îndrumare etc.) publicate pe web. B5. Capitole de cărţi publicate în străinătate B6. Capitole de cărţi publicate în ţară C. Lucrări ştiinţifice publicate C1. Lucrări ştiinţifice publicate în reviste cotate ISI 1. Both E., Kibédi Szabó. C. Z., György É., Tamás É., Miklóssy I., Ábrahám B., Lányi Sz., Verification of Probiotic Bacterial Properties: Tolerance to Digestive Juices and Adhesion to Epithelial Cells of Lactobacillus acidophilus La-5 and Lactobacillus casei 01, Studia Universitasis Babeş-Bolyai- Chemia, Special Issue 2, 2009, 27-34. 2. Both E., György É., Ábrahám B., Miklóssy I., Lányi Sz., Selection of lactic acid bacteria isolated from traditionally manufactured cheeses, Studia Universitasis Babeş-Bolyai- Chemia, Special Issue, 2010, 23-30. C2. Lucrări ştiinţifice publicate în reviste indexate în baze de date internaţionale (indicaţi şi baza de date). 1. Both E., György É., Kibédi Szabó. C. Z., Tamás É., Ábrahám B., Miklóssy I., Lányi Sz., Acid and bile tolerance, adhesion to epithelial cells of probiotic microorganisms, University Politehnica of Bucharest, Scientific Bulletin Series B: Chemistry and Materials Science, 72 (2), 2010, 37-44. ISSN 1454-233 2. Both E., Gyenge L., Bodor Zs., György É., Ábrahám B., Lányi Sz., Intensification of probiotic microorganisms viability by microencapsulation ultrasonic atomizer, University Politehnica of Bucharest, Scientific Bulletin Series B: Chemistry and Materials Science, 74 (1), 2012, 27-32. ISSN 1454-233 C3. Lucrări ştiinţifice publicate în reviste din străinătate (altele decât cele menţionate anterior). C4. Lucrări ştiinţifice publicate în reviste din ţară, recunoscute CNCSIS (altele decât cele din baze de date internaţionale). 1. Both E., György É., Lányi Sz., Ábrahám B., Beneficial effects of probiotic microorganisms, Acta Universitatis Sapientiae, Alimentaria, 4, 2011, 44 58. ISSN 1844-7449
C5. Lucrări ştiinţifice publicate în reviste, altele decât cele menţionate anterior C6. Lucrări ştiinţifice publicate în volumele manifestărilor ştiinţifice D. Traduceri de cărţi, capitole de cărţi, alte lucrări ştiinţifice E. Editare, coordonare de volume F. Brevete de invenții și alte titluri de proprietate G. Contracte de cercetare (menţionaţi calitatea de director sau membru) 17. Programul POS CCE/ Biopreparate microbiene pentru creşterea productivităţii şi protecţia culturilor agricole /BIOPREP - membru 18. Programul 4 PNCDI2/ Elucidarea mecanismului de Reglare Finã a Rãspunsului Imun în Patologia Neoplazicã și Inflamatorie Umanã în vederea Elaborãrii unor Terapii Inovative 42-147/2008. ERIC - membru 19. Programul 4 PNCDI2/ Procedeu de obtinere de bioetanol din deseuri Agroalimentare Tratate cu Enzime Termostabile Recombinante, Obtinute prin Expresie Heterologa Extracelulara 62-090/2008. Bio-DesEnEx - membru 20. Programul 4 PNCDI2/Sistem Bioinformatic Bazat pe Inteligența Artificialã pentru Monitorizarea Sistemului Imunitar în Corelație cu Procesele Metabolice din Organismul Uman -62-073/2008. MONIMUN - membru 21. Programul 4 - INOCULANTI MICROBIENI PENTRU SISTEME DE AGRICULTURA DURABILA, PNCDI 31-048/14.09.2007. MIMOSA - membru 22. Programul 4 PNCDI2/ Reproiectarea Specificitãții Enzimatice prin Evoluție Dirijatã. Elaborarea unei Serin-Proteaze Specifice pentru Clivarea C-terminalã a Fosfotirozinei. 61-027/2007. PHOSPHOTYRASE - membru 23. Tehnologii pentru producerea de alimente cu conţinut optim de seleniu, proiect de cercetare din programul PNCDI, cu funcţia de executant, domeniul : GIS. 61-022/2007. TOPAS - membru 24. Programul 4 PNCDI2/Cercetari interdisciplinare privind valorificarea energetica a subproduselor din industria laptelui VESPIL - membru 25. Programul 4 PNCDI2/ Interactiibio / non-bio implicate in design-ul tesuturilor tari INTESTA - membru 26. Programul 4 PNCDI2/Tehnologii Inovative De Conservare Si Utilizare A Bacteriilor Lactice Probiotice Cu Performante Biotehnologice Superioare Pentru Cresterea Sigurantei Alimentare INCTEC - membru 27. Programul 5 INOVARE/ Tehnologie Si Echipament Pentru Pasteurizarea Laptelui Si A Smantanii In Camp De Microunde MICROPAST - membru 28. Programul 5 INOVARE/ Tehnologii Inovative De Fabricare A Produselor Lactate Functionale In Conditii De Siguranta Alimentara INOVATEC - membru 29. Programul 5 INOVARE/ Cresterea Competitivitatii Produselor Lactate Sinbiotice Fabricate La Sc Lactis Srl Odorheiu Secuiesc Prin Imbunatatirea Calitatii Laptelui Materie Prima Si Optimizarea Si Dezvoltarea Activitatii De Marketing- SINBIOMARK - membru 30. Programul 5 INOVARE/ Aplicarea Tehnologiilor De Preepurare A Apelor Uzate In Reteaua De Canalizare ATARC - membru 31. Programul 5 INOVARE/ Conceperea, Realizarea Şi Experimentarea Unui Sistem Performant De Transfer A Oxigenului În Reactoare Biologice Aerate TEOFIT - membru
32. Programul 5 INOVARE/ Sistem Informatic De Monitorizare Si Control A Statiilor De Epurare A Apelor Uzate Prin Utilizarea Sistemelor Distribuite Multi-Agent Si A Unor Algoritmi Avansati De Reglare Automata AICSYS - membru H. Creaţia artistică H1 Participări la manifestaţii artistice internaţionale H2. Participări la manifestaţii artistice naţionale H3. Expoziţii, filme, spectacole, concerte, discuri de autor, opere internaţionale H4. Expoziţii, filme, spectacole, concerte, discuri de autor, opere naţionale H5. Produse cu drept de proprietate intelectuală în domeniul artistic III. RECUNOAȘTEREA I. Premii, distincţii. J. Citări K. Alte realizări semnificative. 1. Both E., Kibédi Szabó. CS. Z., Tamás É., Ábrahám B., Miklóssy I., Lányi Sz., Acid and bile tolerance, adhesion to epithelial cells of probiotic microorganisms, 16 TH Romanian International Conference on Chemistry and Chemical engineering, Sinaia, 9-12 szept. 2009. 2. Both E., Kibédi Szabó CS. Z., György É., Tamás É., Miklóssy I., Ábrahám B., Lányi Sz., Verification of probiotic bacterial properties, XV.th International Conference on Chemistry, Târgu Mures, 12-15 nov. 2009. 3. Both E., György É., Ábrahám B., Miklóssy I., Lányi Sz., Selection of lactic acid bacteria isolated from traditionally manufactured cheeses, XVI.th International Conference on Chemistry, Cluj Napoca, 11-14 nov. 2010. 4. Both E., György É., Ábrahám B., Lányi Sz., Verification of lactic acid bacterial properties in artificial digestive system examinations, Conferinta de Stiinte ale Naturii, Cluj Napoca, 20. nov. 2010. 5. Both E., Gyenge L., Bodor ZS., György É., Lányi Sz., Ábrahám B., Intensification of probiotic microorganisms viability using ultrasonic nozzle atomizer, 17 TH Romanian International Conference on Chemistry and Chemical engineering, Sinaia, 7-10 szept. 2011.
Data, 02.02.2013 Semnătura, NOTĂ: 1. Lista se prezintă în ordine cronologică, între ani se lasă un rând liber la fiecare categorii. 2. Informaţiile expricative nu vor figura în documentele depuse de candidat