Mic dejun

Transcriere

1 Mic dejun Breakfast Petit-déjeuner Roşie (1 buc 150g) Tomato (1 piece 150g) Tomates (1 pièce 150g) Castravete Cucumber Concombre Caşcaval Cheese Fromage Brânză de burduf/telemea Kaizer (1 felie 15g) Bacon(1 slice 15g) Bacon (1 tranche 15g) Şuncă presată (1 felie 42g) Ham(1 slice 42g) Ham(1 tranche 42g) Cârnăciori proaspeţi (150g) Sausages (150g) Saucisses (150g) Ochiuri cu caşcaval Eggs with cheese Oeufs (pochés) avec du fromage Omletă simplă Simple omelet Omelette simple Omletă cu smântână şi kaizer Omelet with cream and bacon Omelette à la crème et au bacon Lapte (250ml) Milk Lait Dulceaţă (100g)-Jam-Confiture Unt (10g)-Butter-Beurre 1,/100g 1,/100g 5,/100g 4 Lei/100g 4,/100g 4,/100g 9 Lei 2 Lei 4 Lei 3 Lei 3 Lei 1,

2 Aperitiv cald Hot Appetizer Entrée chaude Caşcaval pane (100g) Fried cheese Fromage frit Creier de porc pane (100g) Fried pork brain Cerveau de porc frit Ficăţei de pasăre (200g) Bird Livers Foie de volaille 11 Lei Ciorbe Soups Ciorbă de burtă (320ml, 80g) Tripe soup Soupe de tripes Ciorbă Rădăuţeană (340ml, 60g) Chicken breast soup Blanc de poulet soipe Ciorbă de văcuţă (365ml, 35g) Beef soup Soupe de boeuf Ciorbă de legume (400ml) Potato soup with vegetables Soupe de pommes de terre aux légumes Ciorbă de fasole (400ml) Bean soup Soupe aux haricots Pâine (100g) Smântână (50ml) Usturoi (50ml) 10 Lei 10 Lei 10 Lei 0, 1,2 Lei 1 Leu

3 Preparate din carne de peşte Fish dishes Plats de poisson Păstrăv la grătar/prăjit Grilled Trout Truite grillée Mămăliguţă (250g) Polenta Usturoi (50ml) Garlic Ail Sos de usturoi (50ml) Garlic cream Sauce d'ail /100g 2 Lei 1 Leu 1 Leu Preparate din carne de pasăre Poultry dishes Plats de volaille Gordon Bleu la cuptor cu sos alb şi mămăligă (500g) Baked Gordon Bleu with white sauce and polenta Gordon Bleu au four à la sauce blanche et polenta Şniţel din piept de pui (100g) Breaded chicken breast Poitrine de poulet panées Aripioare de pui la grătar (1 buc 80g) Grilled chicken wings Ailes de poulet grillé Pulpe de pui dezosate la grătar (200g) Grilled boneless chicken thighs Grillé cuisses de poulet désossées Piept de pui la grătar (200g) Grilled Chicken breast Blanc de poulet grillé 22 Lei 4 Lei/100g 12 Lei 12 Lei

4 Preparate din carne de porc Pork dishes Plats de porc Şniţel de porc (100g) Pork schnitzel Porc schnitzel Cotlet de porc la grătar (200g) Grilled pork chops Côtelettes de porc grillées Ceafă de porc la grătar (200g) Grilled pork neck Cou de porc grillé Cârnăciori proaspeţi (150g) Sausages (150g) Saucisses (150g) 14 Lei 14 Lei 9 Lei Mici la grătar (45g) with bread and mustard avec pain et moitarde Tochitură moldovenească (650g) Mâncăruri tradiţionale Traditional dishes Plats traditionnels 3, 29 Lei (cârnaţi 50g, costiţă 55g, pulpă de porc 35g, jumeri 50g, brânză de burduf 50g, ou 50g, mămăliguţă 250g, murături 150g) (sausage 50g, ribs 55g, pork leg 35g, bacon 50g, bellows cheese 50g, egg 50g, polenta 250g, pickles 150g ) (saucisses50g, côtes55g, patte de porc35g, bacon50g, fromage à soufflet50g, l'œuf50g, la polenta 250g, pickles 150g) Friptură de miel (800g) 42 Lei (carne de miel 300g, brânză de burduf 50g, mămăliguţă 250 g, mujdei 20g, murături 150 g) Roast lamb (800g) (lamb 250g, bellows cheese 50g, polenta 250g, garlic 20g, pickles 150g) Agneau rôti (800g) (agneau 250g, fromage à soufflet 50g, la polenta 250g, ail 20g, pickles 150g) Scrijele ca-n Bucovina (700g) (scrijele de cartofi in jumeri, kaizer, brânză de burduf, mămăliguţă şi mujdei) (potato chips with bacon, bellows cheese, polenta, garlic) (croustilles, bacon, fromage à soufflet, polenta,ail) Scrijele aperitiv (600g) (scrijele de cartofi, slănină, kaizer, brânză de burduf, ceapă roşie) (potato chips, bacon, bellows cheese, red onion) (croustilles, bacon, fromage à soufflet, oignon rouge) 20 Lei 1

5 Scrijele simple (450g) (scrijele de cartofi, slănină, ceapă roşie) (potato chips, bacon, red onion) (croustilles, bacon, oignon rouge) Ciulama (320g) (piept de pui, ciuperci, smântână) (Chicken breast, mushrooms, cream) (Blanc de poulet, champignons, crème) Brânză cu smântână şi mămăliguţă (500g) Cream cheese and polenta Fromage à la crème et polenta 10 Lei 1 11 Lei Specialităţi Specialties Spécialités Specialitate aripioare de pui la ceaun (450g) 1 (3 aripioare de pui, ciuperci, ceapă, kaizer, ulei, condimente, garnitură de orez alb) Specialty pot chicken wings (3 chicken wings, mushrooms, onions, bacon, oil, spices, white rice garnish) Spécialité d ailes de poulet (3 ailes de poulet, champignons, oignons, bacon, huile, épices,garniture de riz blanc) Specialitate piept de pui cu miere şi fistic (450g) (200g piept de pui, miere, fistic, condimente, garnisit cu salată de ţelină, măr, morcov, fistic şi smântână) 21 Lei Chicken breast specialty with honey and pistachios (200g chicken breast, honey, pistachios, spices, garnished with celery salad, apple, carrot, pistachios and cream) Spécialité de blanc de poulet au miel et aux pistaches (200g de blanc de poulet, miel, pistaches, épices, garni avec salade de céleri, pomme, carotte, pistaches et crème) Specialitatea bucătarului (450g) 24 Lei (200g cotlet de porc, caşcaval, kaizer, gogoşari, ulei, condimente, garnitură de cartofi cu ceapă şi smântână la ceaun) Chef's Specialty (200g pork, cheese, bacon, bell pepper, oil, spices, garnished with potatoes, onions and cream) Spécialité du chef (200g de porc, fromage, bacon, poivron, huile, épices, garni avec pommes de terre, oignon et crème au pot)

6 Mâncăruri de post Vegetarian dishes Plats végétariens Pilaf de orez cu ciuperci (200g) Rice pilaf with mushrooms Pilaf de riz aux champignons Mâncărică de fasole cu sos (400g) Beans with sauce Sauce aux haricots Tocăniţă de bureţi/ciuperci conservate (300g) Mushrooms stew Ragoût de champignons Tocăniţă de mazăre (400g) Peas stew Ragoût de petits pois Salată de vinete (160g) Eggplant salad Salade d'aubergines Mâncărică de ardei copţi (250g) Baked pepper dish Plat de poivre cuite 9 Lei 9 Lei 9 Lei 9 Lei

7 Garnituri Garnishes Garnitures Cartofi prăjiţi (230g) French fries Frites Piure de cartofi (300g) Mashed potatoes Purée de pommes de terre Cartofi natur (300g) Boiled potatoes Pommes de terre natur Cartofi ţărăneşti (350g) (cartofi cu sos de ceapă şi kaizer) Peasant Potatoes (Potatoes with onion and bacon sauce) Pommes de terre paysanne (Pommes de terre au sauce d'oignon et bacon ) Cartofi la cuptor (250g) Baked potatoes Pommes de terre cuites Legume mexicane (200g) Mexican Vegetables Légumes mexicaine Sos de smântână cu ciuperci (220g) Cream sauce with mushrooms Sauce à la crème aux champignons 4, 4, 4, 6, 4,

8 Salate Salads Salades Varză (150g) Cabbage Choux Castraveţi muraţi (150g) Pickled Cucumbers Concombres marinés Gogoşari (150g) Bellpeppers Piment-tomate Roşii, castraveţi şi ceapă (200g) Tomatoes, cucumbers and onions Tomates, concombres et oignons Roşii cu telemea (250g) Tomatoes with cheese Tomates au fromage 3, 3, 3, 4 Lei 5, Salată Mărţisorul (500g) Salate aperitiv Appetizer salads Salades Apéritif 1 (ţelină, măr, morcov, varză albă, castraveţi, caşcaval, piept de pui, ou, dressing de maioneză, nucă) Mărţisorul Salad (Celery, apple, carrot, cabbage, cucumbers, cheese, chicken, egg, mayonnaise dressing, nuts) Salade Mărţisorul (Céleri, pomme, carotte, choux, concombres, fromage, poulet, œuf, mayonnaise, noix) Salată grecească (500g) 1 (salată verde, roşii, castraveţi, ceapă, ou, caşcaval, şuncă presată, măsline, oregano, dressing de maioneză) Greek salad (Lettuce, tomatoes, cucumbers, onions, egg, cheese, ham, olives, oregano, mayonnaise dressing) Salade grecque (Laitue, tomates, concombres, oignons, oeuf, fromage, jambon, olives, origan, mayonnaise)

9 Salată cu piept de pui (500g) (salată verde, roşii, castraveţi, porumb dulce, piept de pui, caşcaval, ciuperci, măsline, oregano, dressing de maioneză) Chicken salad (Lettuce, tomatoes, cucumbers, sweet corn, chicken, cheese, mushrooms, olives, oregano, mayonnaise dressing) Salade au poulet (Laitue, tomates, concombres, maïs doux, poulet, fromage, champignons, olives, origan, mayonnaise) Salată cu ton (500g) (salată verde, porumb dulce, ton, ou, măsline, ceapă, oregano, dressing de maioneză) Tuna salad (Lettuce, sweet corn, tuna, egg, olives, onion, oregano, mayonnaise dressing) Salade de thon (Laitue, maïs sucré, le thon, oeuf, olives, l'oignon, l'origan, mayonnaise) Paste Pasta Pâtes 1 1 Spaghete Milanese (550g) (spaghete, şuncă, unt, ciuperci, smântână, brânză) 1 Spaghetti Milanese (Spaghetti, ham, butter, mushrooms, cream, cheese) Spaghetti Milanaise (Spaghetti, jambon, beurre, les champignons, crème, fromage) Spaghete Bolognese (550g) 1 (spaghete, carne tocată, ceapă, roşii, ardei, morcov, usturoi, bulion) Spaghetti Bolognese (Pasta, minced meat, onions, tomatoes, peppers, carrots, garlic, broth) Spaghetti Bolognese (Pâtes, viande hachée, oignons, tomates, poivrons, carottes, l'ail, le bouillon) Spaghete Carbonara (450g) 1 (spaghete, kaizer, ou, smântână, usturoi, patrunjel, brânză) Spaghetti Carbonara (Spaghetti, bacon, egg, cream, garlic, parsley, cheese) Spaghetti Carbonara (Spaghetti, bacon, oeufs, crème, ail, persil, fromage)

10 Pizza Pizza Mărţişorul (450g) (blat, roşii, kaizer, şuncă, ciuperci, ceapă, porumb dulce, măsline, oregano, mozzarella, sos de pizza) (pizza crust, tomatoes, bacon, ham, mushrooms, onions, sweet corn, olives, oregano, mozzarella, pizza sauce) (croûte à pizza, tomates, bacon, jambon, champignons, oignons, maïs doux, olives, origan, mozzarella, sauce à pizza) Pizza cu piept de pui (450g) (blat, roşii, piept de pui, porumb dulce, ciuperci, măsline, oregano, mozzarella, sos de pizza) Pizza with chicken (pizza crust, tomatoes, chicken, sweet corn, mushrooms, olives, oregano, mozzarella, pizza sauce) Pizza au poulet (croûte à pizza, tomates, poulet, maïs doux, champignons, olives, origan, mozzarella, sauce à pizza) Pizza cu ton (450g) (blat, roşii, ton, porumb dulce, măsline, ceapă, oregano, mozzarella, sos de pizza) Pizza with tuna (pizza crust, tomatoes, tuna, sweet corn, olives, onion, oregano, mozzarella, pizza sauce) Pizza au thon (croûte à pizza, tomates, thon, maïs sucré, les olives, l'oignon, l'origan, mozzarella, sauce à pizza) Pizza de post (450g) (blat, roşii, ardei gras, ciuperci, măsline, ceapă, porumb dulce, oregano, mozzarella de post, sos de pizza) Vegetarian Pizza (pizza crust, tomatoes, peppers, mushrooms, olives, onions, sweet corn, oregano, mozzarella post, pizza sauce) Pizza végétarienne (croûte à pizza, tomates, poivrons, champignons, olives, oignons, maïs doux, l'origan, mozzarella poste, sauce à pizza) Lei

11 Pâine (100g) Bread Pain Focaccia (100g) Mămăliguţă (250g) Polenta Muştar (15g) Mustard Moutarde Usturoi (50ml) Garlic Ail Sos de usturoi (50ml) Garlic sauce Sauce d'ail Sos de pizza (50ml) Pizza sauce Sauce à pizza Smântână (50 ml) Cream Crème Sos de smântână cu usturoi (65g) Garlic and cream Ail au crѐme 0, 4 Lei 2 Lei 0, 1 Leu 1 Leu 1 Leu 1,2 Lei 1, Ardei iuţi - Chili Pepper

12 Desert Dessert Clătită cu brânză, stafide şi smântână (200g) Pancakes with cheese, raisins and cream Crêpes au fromage, aux raisins et à la crème Clătite cu dulceaţă (250g) Pancakes with jam Crêpes à la confiture Clătite cu ciocolată (250g) Pancakes with chocolate Crêpes au chocolat Papanaşi tradiţionali (240g) Beignet au fromage Cheese dumplings Papanaşi cu smântână şi dulceaţă (340g) Beignet au fromage with cream and jam Cheese dumplings au crème et confiture Tocinei cu smântână (260g) Tocinei with cream Tocinei à la crème Îngheţată (3 cupe + frişcă + topping) Icecream (3 cups + cream + topping) Glace (3 coupes + crème + topping) Banana Split (250g) (banană, îngheţată de vanilie, frişcă, topping) (banana, vanilla ice cream, cream, topping) (banane, crème glacée à la vanille, crème, topping) Salată de fructe (160g) Fruit salad Salade de fruits Prăjituri (100g) (ecler, tiramisu, savarină, caramel,ciocolatina, diplomat, ruladă, etc.) * în funcţie de stocul disponibil Cakes * depending on available stock Gâteaux * en fonction des stocks disponibles 14 Lei 12 Lei

13 Băuturi Calde Hot Drinks Boissons chaudes Cafea Espresso 80 ml 4, Cafea Espresso 160 ml 4, Espresso Coffee Café Espresso Cafea Espresso dublu 160 ml Double Espresso Cafea decofeinizată 160 ml 4, Decaf coffee Café décofiné Cappuccino italian 160 ml Cappuccini Italian Cappuccino Italien Caffe latte 200 ml 5, Cappuccino plic 160 ml 3 Lei 3 în ml 3 Lei Ciocolată caldă plic 160 ml 3 Lei Ciocolată caldă densă albă/neagră 220 ml 6, Ceai plic 200 ml 3 Lei Tea Ceai infuzie 200 ml Tea infusion Miere (15g) 1 Leu Honey Chérie Lapte (7,5g) 0, Milk Lait Biscuite cafea/ceai (7g) 0, Biscuit

14 Frappé Nesscafé Frappé Nesscafé Frappé cu îngheţată Nesscafé Frappé with icecream Nesscafé frappe á la crème glacée 10 Lei Apă Water Eau Apă plată/minerală 500 ml Still mineral water/soda Eau plate/ Eau gazéifiée Apă plată/minerală 1,5L/2 L Apă minerală 0,75 L 3 Lei Băuturi răcoritoare Refreshments Rafraîchissements Coca-Cola, Fanta, Sprite, Schweppes 250 ml Coca-Cola, Fanta, Fuze Tea, Schweppes 500 ml Cappy Pulpy 330 ml Tedi 300 ml Cappy Nectar 250 ml Suc natural de mere 250 ml Apple juice Jus de pomme Limonadă 500 ml Lemonade Limonade Limonadă 1000 ml Lemonade Limonade Fresh portocale 230 ml Orange juice Jus d'orange Coca-Cola, Fanta, Sprite, Cappy Pulpy, Tymbark 2 L 4 Lei 3 Lei 12 Lei 10 Lei

15 Energizante Energy drinks Boissons énergétiques Red Bull 250 ml Hell 250 ml 9 Lei Vermonth (50 ml) Garrone Cherry/Bianco/Pesca (16%) 3 Lei Vin Ars (50 ml) Zaraza 5* (42%) Zaraza 3* (40%) Jidvei (42%) 9 Lei Cognac (50 ml) Metaxa 5*(38%) Alexandrion 7* (40%) Alexandrion 5* (38%) Triumpf (36%) Cava D oro (28%) Unirea (28%) 10 Lei 4 Lei 4 Lei Liqueurs (50 ml) Sheridan s (15,5%) Saber vişinată (25%) Angelli Tiramisu/Ciocolată (16%) Angelli Cherry (14%) 10 Lei 3 Lei Herbal Liqueur (50 ml) Jagermeister (35%)

16 Afinată (50 ml) Blueberry liqueur Liqueur de myrtilles Saber (25%) Votcă (50 ml) Vodka Absinth (55%) Finlandia (40%) Smirnoff (40%) Absolut (40%) Stalinskaya (40%) Voronskaya (40%) Alexander (37,5%) Alexander Lemon (28%) Petersburg (40%) Kreskova (28%) Vorona (30%) 9 Lei 4 Lei 4 Lei Băuturi Digestive (50 ml) Digestive Drinks Boissons digestives Unicum (40%) Băuturi aperitiv (50 ml) Aperitif drink Boisson apéritif Campari (25%)

17 Gin (50 ml) Wembley (40%) Gilman s (37,5%) 4 Lei Rum (50 ml) Havana (37,5%) Tequila (25ml) Camino Real (40%) Whisky (50 ml) Chivas Regal (40%) Jack Daniels (40%) Teacher s (40%) Ballantines (40%) J&B (40%) 14 Lei 12 Lei Palincă şi Ţuică (50 ml) Palincă Cămara Zânelor prune/pere (50%) Horincă Maramureş (50%) Palincă Vlad pere/prune (40%) Rachiu Vlad (40%) Ţuică Vlad (45%) Rachiu de vişine Bucium (40%) 12 Lei 8, 7, 7, 7, 7,

18 Tărie de Bihor (40%) Vinuri Albe White wines Vins Blanc Comoara Pivniţei Beciul Domnesc (13,5%) Purcary Chardoney, sec (12%) Sâmbureşti (14%) Chardoney Prahova, sec (11,5%) Lacrima lui Ovidiu, dulce (15%) Jidvei Fata culcată în iarbă, demisec (12%) Jidvei Nud de Femeie, demisec (12%) Jidvei Pescăriţa, demisec (12%) Jidvei Fetească Regală, sec (12%) Sec de Murfatlar, sec (12,5%) Zestrea Murfatlar, demidulce (12%) Sauvignon Blanc, demidulce (10,5%) Tămâioasă, dulce (11,5%) Grasă Cotnari demidulce (11,5%) Dealurile Cătălina, demisec (11,5%) Frâncuşa Cotnari, sec (11%) Selecţionat Cotnari, demidulce (11%) Murfatlar Premiat, demisec (12%) 83 Lei Lei 40 Lei 30 Lei 30 Lei 30 Lei 30 Lei 30 Lei 30 Lei 30 Lei Lei 1 Vinuri Roşii Red wines Vins rouges Zestrea Murfatlar, demisec (12,5%) Sec de Murfatlar, sec (12,5%) 30 Lei 30 Lei

19 Şoapta Călugărului, demidulce (11,5%) Sâmburel de Olt, demisec (11,5%) Karpaten Merlot&Cabernet, dulce (11%) Te iubesc rose, demidulce (12%) Sânge de Taur, dulce (10%) Sângele Ursului, dulce (12%) Lei 20 Lei Vin la carafă Wine carafe Sâmburel de Olt alb/roşu/rose (13%) 20 Lei/L Vinuri Spumante Sparkling Wines Vins Mousseux J.P. Chenet (11%) Angelli (7%) 60 Lei 30 Lei Cidru de mere Apple cider Cidre de pomme Strongbow (4,5%) Bere sticlă 0,5 L Beer (in bottle) Bière (en bouteille) Suceava Golden Brau Skoll Timişoreana Bergenbier Solca Ciuc Radler Ursus 3,

20 Beck s Tuborg Silva Heineken Stella Artois Bergenbier fără alcool Ursus fără alcool Bere la doză Beer (in can) Bière boîte Skoll Bergenbier fără alcool Beck s Ţigări Cigarettes Diverse sortimente Various assortments Divers assortiments Diverse Various Divers Ciocolată Chocolate Chocolat Chipsuri Chips Seminţe Alune

21 Peanuts Cacahuètes