1

1

Aristotel Gustare rece Pastramă din piept de pui 30g Mozaic de pui cu legume 30g File de pui cu ciuperci marinate 30g Crochete de curcan 30g Tartă cu pastă de ton 40g Muslitos în pesmet auriu 35g Ruladă de brânzeturi fine cu verdeață 30g Minibocconcino cu busuioc 50g Roşii cherry 30g Preparat din peşte Şalău în crustă de legume 150g Ștrudel de cartofi chimen 75g Preparat principal Pulpă de pui la cuptor 150g Orez cu legume 100g Salată de ardei copți 75g Chifle 2 bc Apă minerală/plată 0,5l 1bc Suc diverse sortimente 0,5l 1bc Cafea 1bc Prăjituri de casă 75g Tort 100g Total meniu 190 lei 1

Isoscel Gustare rece Produse tradiționale 40g File de pui cu ciuperci 30g Terină de pui cu ciolan și bacon 30g Tartă cu icre de crap 40g Ruladă de brânză cu șuncă și salată de morcov 30g Asortiment de brânzeturi cu nuci și struguri 30g Macarons cu cremă de brânză 25g Salată de dovlecei marinați 50g Roşii cherry 30g Gustare caldă Pulpă de pui la cuptor cu ciuperci și sos de smântână cu verdeață 150/50g Mixt de ardei cu ciuperci 100g Preparat principal Ceafă de porc frăgezită cu sos de vin 150/50g Cartofi copți cu rozmarin 100g Ardei copți 75g Chifle 2 bc Apă minerală/plată 0,5l 1bc Suc diverse sortimente 0,5l 1bc Cafea 1bc Prăjituri de casă 75g Tort 100g Total meniu 190 lei 2

Mendeleev Gustare rece Mozaic de pui cu legume 30g Produse tradiționale 40g Crochete de curcan cu brânzeturi 30g Duet de porc cu legume 30g Crevete în cuib de cartofi 20g Ruladă de brânzeturi în mantie de cacao 30g Chorizo cu brânză picantă 30g Salată Capresse 50g Gustare caldă Piept de curcan cu ciuperci și sos gorgonzola 150/50g Legume înăbușite 100g Preparat principal Ceafă de porc la grătar 150g Cartof gratinat cu cașcaval 70g Salată de sfeclă 75g Chifle 2 bc Apă minerală/plată 0,5l 1bc Suc diverse sortimente 0,5l 1bc Cafea 1bc Prăjituri de casă 75g Tort 100g Total meniu 190 lei 3

Socrate Gustare rece Produse tradiționale 40g Mușchiuleț de porc Haiducesc 30g Terină de pui cu ciolan și bacon 30g Tartă cu spumă de peşte 40g Mixt de brânzeturi cu curry și șuncă 30g Ruladă de brânzeturi fine cu verdeață 30g Mixt de salată cu pui și legume 50g Roşii cherry 30g Gustare caldă Piept de pui cu pastă de măsline şi roşii confiate 150/50g Ciuperci sote 100g Preparat principal Ceafă de porc frăgezită la cuptor cu sos de ghebe 150g/50g Cartofi copți cu usturoi şi mărar 100g Salată de sfeclă 75g Chifle 2 bc Apă minerală/plată 0,5l 1bc Suc diverse sortimente 0,5l 1bc Cafea 1bc Prăjituri de casă 75g Tort 100g Total meniu 190 lei 4

Pitagora Gustare rece Terină de pui cu ciolan și bacon 30g File de pui cu ciuperci marinate 30g Produse tradiționale 40g Crochete de curcan 30g Tartă cu pastă de ton 40g Asortiment de brânzeturi cu nuci și struguri 30g Ruladă de brânzeturi cu spumă de verdeață 30g Mixt de salată cu pui și legume 50g Roşii cherry 30g Gustare caldă Piept de pui Haiducesc cu sos de piper verde 150/50g Ciuperci sote 100g Preparat principal Ceafă de porc la grătar 75g Pulpă de pui la cuptor 75g Cartofi cu rozmarin 150g Castraveți murați 75g Chifle 2 bc Apă minerală/plată 0,5l 1bc Suc diverse sortimente 0,5l 1bc Cafea 1bc Prăjituri de casă 75g Tort 100g Total meniu 190 lei 5

Michelangelo Gustare Rece Produse tradiționale 40g Mușchiuleț de porc Haiducesc 30g Terină de pui cu ciolan și bacon 30g Tartă cu spumă de peşte 40g Mixt de brânzeturi cu curry și șuncă 30g Ruladă de brânzeturi fine cu verdeață 30g Mixt de salată cu pui și legume 50g Roşii cherry 30g Preparat principal File de pui cu brânzeturi şi bacon crocant 150g Cartof gratinat 70g Chifle 2 bc Apă minerală/plată 0,5l 1bc Suc diverse sortimente 0,5l 1bc Cafea 1bc Prăjituri de casă 75g Tort 100g Total meniu 155 lei 6

Cristofor Columb Gustare rece Produse tradiționale 40g File de pui cu ciuperci marinate 30g Terina de pui cu ciolan și bacon 30g Tartă cu pate de gâscă 40g Crevete în cuib de cartofi 20g Raffaello de brânzeturi cu struguri 25g Ruladă de brânzeturi cu spumă de verdeață 30g Salată de crudități cu rodii 30g Roşii cherry 30g Preparat principal Mușchi de porc în bacon 150g Cartofi copți cu mărar 100g Castraveți murați 75g Chifle 2 bc Apă minerală/plată 0,5l 1bc Suc diverse sortimente 0,5l 1bc Cafea 1bc Prăjituri de casă 75g Tort 100g Total meniu 155 lei 7

Shakespeare Gustare Rece Produse tradiționale 40g Duet de porc și pui cu mixt de ciuperci 30g Mozaic de pui cu legume în crustă de bacon 30g Crochete de curcan 30g Tartă cu icre 40g Ruladă de brânzeturi și struguri 30g Ruladă de brânzeturi în mantie de cacao 30g Salată de rucola cu roșii și parmezan 50g Preparat principal Ceafă de porc la grătar 100g Piept de pui la grătar 100g Cartofi copți cu usturoi și mărar 100g Salată de dovlecei 75g Chifle 2 bc Apă minerală/plată 0,5l 1bc Suc diverse sortimente 0,5l 1bc Cafea 1bc Prăjituri de casă 75g Tort 100g Total meniu 155 lei 8

Gustări reci Denumire preparat Asortiment de brânzeturi cu nuci și struguri 30g Chorizo cu brânză picantă 30g Crevete în cuib de cartofi 20g Crochete de curcan cu brânzeturi 30g Duet de porc cu legume 30g Duet de porc și pui cu mixt de ciuperci 30g File de pui cu ciuperci marinate 30g Macarons cu cremă de brânză 25g Minibocconcino cu busuioc 50g Mixt de brânzeturi cu curry și șuncă 30g Mixt de salată cu pui și legume 50g Mozaic de pui cu legume în crustă de bacon 30g Mușchiuleț de porc Haiducesc 30g Muslitos în pesmet auriu 35g Pastramă din piept de pui 30g Produse tradiționale 40g Raffaello de brânzeturi cu struguri 25g Roşii cherry 30g Ruladă de brânză cu șuncă și salată de morcov 30g Ruladă de brânzeturi cu spumă de verdeață 30g Ruladă de brânzeturi în mantie de cacao 30g Ruladă de brânzeturi și struguri 30g Salată Capresse 50g Salată de crudități cu rodii 30g Salată de dovlecei marinați 50g Salată de rucola cu roșii și parmezan 50g Tartă cu icre de crap 40g Tartă cu pastă de ton 40g Tartă cu pate de gâscă 40g Tartă cu spumă de peşte 40g Terină de pui cu ciolan și bacon 30g *La cerere, putem realiza un meniu personalizat, care să urmeze structura meniurilor existente și care să fie echivalente valoric cu cele 6 tipuri de meniu (155lei pentru meniurile formate din 2 feluri de mâncare și 190lei pentru meniurile formate din 3 feluri de mâncare). 9

Gustări calde Pulpă de pui la cuptor cu ciuperci și sos de smântână cu verdeață 150/50g Pieptde curcan cu ciuperci și sos gorgonzola 150/50g Piept de pui cu pastă de măsline şi roşii confiate 150/50g Piept de pui Haiducesc cu sos de piper verde 150/50g Preparat din pește Şalău în crustă de legume 150g Preparate principale Ceafă de porc frăgezită cu sos de vin 150/50g Ceafă de porc frăgezită lacuptor cu sos de ghebe 150g/50g Ceafă de porc la grătar 150g Ceafă de porc la grătar 75g File de pui cu brânzeturi şi bacon crocant 150g Mușchi de porc în bacon 150g Pulpă de pui la cuptor 150g Piept de pui la grătăr 75g Pulpă de pui la cuptor 75g Garnituri Cartof gratinat 70g Cartof gratinat cu cașcaval 70g Cartofi copți cu mărar 100g Cartofi copți cu rozmarin 100g Cartofi copți cu usturoi şi mărar 100g Ciuperci sote 100g Legume înăbușite 100g Mixt de ardei cu ciuperci 100g Orez cu legume 100g Ștrudel de cartofi chimen 75g *La cerere, putem realiza un meniu personalizat, care să urmeze structura meniurilor existente și care să fie echivalente valoric cu cele 6 tipuri de meniu (155lei pentru meniurile formate din 2 feluri de mâncare și 190lei pentru meniurile formate din 3 feluri de mâncare). 10

Salate Castraveți murați 75g Salată de ardei copți 75g Salată de sfeclă 75g Salată de dovlecei 75g Chifle 2 bc Apă minerală/plată 0,5l Suc diverse sortimente 0,5l Cafea 1bc Prăjituri de casă 75g Tort 100g *La cerere, putem realiza un meniu personalizat, care să urmeze structura meniurilor existente și care să fie echivalente valoric cu cele 6 tipuri de meniu (155lei pentru meniurile formate din 2 feluri de mâncare și 190lei pentru meniurile formate din 3 feluri de mâncare). 11

Open Soft Drinks Open Soft Drinks Basic BĂUTURI RĂCORITOARE Apă plată 0,5l Apă minerală 0,5l Sucuri gama Coca Cola 0,5L BĂUTURI CALDE Espresso Cappucino Ciocolată Caldă Ceai infuzie La achiziționarea acestui pachet, se adaugă 16lei la prețul meniului. Open Soft Drinks Premium BĂUTURI RĂCORITOARE Apă plată 0,5l Apă minerală 0,5l Sucuri gama Coca Cola 0,5L Limonadă /Limonadă flavored Burn BĂUTURI CALDE Espresso Cappucino Ciocolată Caldă Ceai infuzie La achiziționarea acestui pachet, se adaugă 21lei la prețul meniului. Open Bar Alcoholic Drinks Open Bar alcoholic Drinks 45lei WHISKY J&B Jim Beam VODKA Absolut Finlandia VERMOUTH/ IRISH CREAM Martini Bianco/Rosso/Dry Bayley s VIN Alb, roze, roșu BERE Tuborg Draught *se alege un singur sortiment din fiecare categorie 12

Open Bar Alcoholic Drinks Basic OPEN BAR ALCOHOLIC DRINKS BASIC 75lei WHISKY * Jack Daniel s Chivas Regal 12 years Johnnie Walker Black Label/J.W. Maker s Mark VODKA * Stolichnaya Absolut Finlandia VERMOUTH/IRISH CREAM * Sheridan s Bailey s Martini VIN Alb, roze, roșu BĂUTURI TRADIȚIONALE Țuică Vișinată Afinată BERE st Tuborg 0,33 Tuborg Fără Alcool 0,33 *se alege un singur sortiment din fiecare categorie 13

Open Bar Alcoholic Drinks Premium OPEN BAR ALCOHOLIC DRINKS PREMIUM 155lei WHISKY SINGLE MALT* Glenfidich 12 Y.O Glen Moray 12 Y.O Tandu 10 Y.O Jack Daniel s Single Barrel VODKA * Beluga Grey Goose SPIRITS * Havana 7 Y.O Tanqueray Jagermaister Campari Bitter COGNAC/BRANDY Martel V.S Hennessy V.S Metaxa 12 Miorița 25 Y.O LIQUER Kahlua Sheridan s Amaretto Chambord BERE st Carlsberg 0,33l Guinnesse 0,33l Weihemstephaner 0,33l VIN/PROSECCO Vin alb Tămâioasă Românească Vin rose Busuioacă Bohotin Cotnari Vin roșu Fetească Neagră Cotnari Prosecco Maschio Extra Dry Biologico *se alege un singur sortiment din fiecare categorie 14

La Castel Cocktail Bar Echipa de barmani La Castel te va delecta Cu o selecție de cocktail-uri! Preț pachet: 2.5 Euro/persoană cu băutura oaspetelui sau personalizat în momentul semnării contractului 15

Cadouri pentru absolvenți Dj și jocuri de lumini pentru o atmosferă garantată* Prezentarea tortului și a imnului de absolvire cu șampanie din partea casei 10 meniuri gratuite pentru profesori** *Facilitatea se acordă pentru minim 100 de oaspeți **Preparate culinare pentru minim 100 de oaspeți 16

17