Ing. drd. Radu (Anghel) Roxana Mihaela Lista lucrărilor ştiinţifice publicate 2003 1. Beceanu, D., Coşofreţ, S., Radu Roxana Mihaela, Rusu, C., - Étude sur les caractéristiques chromatiques de quelques espèces de fruits sauvages provenus du département de Neamţ. Lucrări Ştiinţifice U.S.A.M.V., Seria Horticultură, 2. Beceanu, D., Coşofreţ, S., Radu Roxana Mihaela, Rusu, C., - Études concernant la composition chimique de quelques fruits de bois récoltés de la flore spontanée du département de Neamţ. Lucrări Ştiinţifice U.S.A.M.V., Seria Horticultură, 3. Beceanu, D., Radu Roxana Mihaela - Recherches sur utilisation d`une suspension a base de carvone pour le contrôle de la germination prématurée des tubercules de pommes de terre. Lucrări Ştiinţifice U.S.A.M.V. Iasi, Seria Horticultură, 2004 4. Beceanu D., Coşofreţ S., Apetrăchioaei V, Radu Roxana Mihaela, Roman Camelia Nicoleta Études concernant la tochnologies d`ameloration aceleree des distillats frais de pomme. Lucrări Ştiinţifice, seria Horticultură, 5. Beceanu D., Roman Camelia Nicoleta, Radu Roxana Mihaela Donnees comparatives concernant l`evolution des pommes pendant la conservation en quatre ans de recolte au depot de fruits Sarca de la SCDP Iasi. Lucrări Ştiinţifice, seria Horticultură, 6. Roman Camelia Nicoleta, Beceanu D., Radu Roxana Mihaela La determination de s la stabilitee deas pigments anthocyaniques des fruits des SAMBUCUS NIGRA. Lucrări Ştiinţifice, seria Horticultură, 7. Radu Roxana Mihaela, Beceanu D., Roman Camelia Nicoleta, - L`etude de l`evolution pendant la conservation de quelques varietes de pommes du depot de fruits Sarca de la SCDP Iasi. Lucrări Ştiinţifice, seria Horticultură, 8. Beceanu D., Roman Camelia Nicoleta, Radu Roxana Mihaela Determinations qualitatives concernant l`assortiment de pate de tomates de l`offre commerciale qui se trouve au chef-lieu de dapartement Iasi. Lucrări Ştiinţifice, seria Horticultură, 9. Beceanu D., Roman Camelia Nicoleta, Radu Roxana Mihaela Determinations qualitatives sur le flux dans la tegie des cerises confites a la S.C. Vitalef S.A.. Lucrări Ştiinţifice, seria Horticultură, 2005 10. Anghel Roxana Mihaela Aspecte fitopatologice constatate pe parcursul depozitării la fructele de măr tratate preventiv în condiţii ecologice. Lucrări ştiinţifice, seria Horticultură, 11. Anghel Roxana Mihaela, Roman Camelia Nicoleta Cercetări privind unele tratamente ecologice efectuate în timpul depozitării frigorifice la fructele de măr şi acţiunea constatată asupra evoluţiei acestora. Lucrări ştiinţifice, seria Horticultură, U.Ş.A.M.V. vol. 48, 12. Anghel Roxana Mihaela, Roman Camelia Nicoleta Cercetări privind efectul tratamentelor ecologice, aplicate pe parcursul perioadei de vegetaţie şi după recoltare, asupra
fructelor de măr păstrate în condiţii frigorifice. Lucrări ştiinţifice, seria Horticultură, 13. Beceanu, D., Roman Camelia Nicoleta, Anghel Roxana Mihaela Studiul privind utilizarea sării iodate în fermentarea lactică a verzei. Lucrări ştiinţifice, seria Horticultură, 14. Roman Camelia Nicoleta, Beceanu, D., Anghel Roxana Mihaela Evaluarea însuşirilor organoleptice şi senzoriale la fructele de măr provenite de la Depozitul Sârca al S.C.D.P. IAŞI. Lucrări ştiinţifice, seria Horticultură, 2006 15.Anghel Roxana - Phytopathological aspects witnessed during storage at apple fruits preventively treated under ecological conditions (II). Lucrări ştiinţifice, seria Horticultură, U.Ş.A.M.V. vol. 49, 16. Beceanu D., Anghel Roxana Studies regarding the utilization of wood chips in the quality impovement of some natural spirits. Lucrări ştiinţifice, seria Horticultură, U.Ş.A.M.V. vol. 49, 17. Roman Camelia, Anghel Roxana, Niculaua M. Capacităţile tinctoriale ale fructelor de sambucus nigra proaspete şi conservate. Lucrări ştiinţifice, seria Horticultură, U.Ş.A.M.V. vol. 49, 18. Anghel Roxana - Researches concerning the effect of ecological treatments applied during the vegetating period and after harvesting on apple fruit preserved in frigorific conditions (II). Annual ESNA Meeting EUROPEAN SOCIETY FOR NEW METHODS IN AGRICULTURAL RESEARCH XXXVI, Iasi, Romania 19. Beceanu Dumitru, Niculaua Marius, Anghel Roxana Mihaela Studies on the physical chemical characteristics of some extracts of medicinal aromatic plants. Annual ESNA Meeting EUROPEAN SOCIETY FOR NEW METHODS IN AGRICULTURAL RESEARCH XXXVI, Iasi, Romania 20. Istrate M., Beceanu D., Gradinariu G., Petre L., Anghel Roxana, Zlati Cristina - The technological feature assessment of the fruits at some sour cherry varieties cultivated in N-E Romanian ecological condition. Annual ESNA Meeting EUROPEAN SOCIETY FOR NEW METHODS IN AGRICULTURAL RESEARCH XXXVI, Iasi, Romania 21. Beceanu, D., Anghel Roxana Mihaela Qualitative determinations for an assortment of canned fruits and vegetables comercialized in. Lucrări ştiinţifice, seria Agricultură, U.Ş.A.M.V. vol 49,,. 22. S. Coşofreţ, D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela Studies for determining and identifying the content of antocyanic pigments in some species of wild fruits originated in Neamţ country. Revista Cercetări Agronomice în Moldova vol. 1 (125)/2006,. 2007 21. Anghel Roxana Mihaela - Acţiunea unor tratamente preventive asupra agenţilor patogeni ai fructelor de măr constatate pe parcursul depozitării. Simpozionulu ştiinţific internaţional Realizãri şi perspective în horticulturã, viticulturã, vinificaţie şi silviculturã Chişinău 22. Anghel Roxana Mihaela - Influence on the pathogen agents of some ecologic treatments applied during storage to the apple fruits. Lucrări ştiinţifice, seria Agricultură, U.Ş.A.M.V. vol. 50,,
23. Beceanu Dumitru, Anghel Roxana Mihaela - Quality of canned vegetables in the commercial network from the municipality of. Lucrări ştiinţifice, seria Agricultură, U.Ş.A.M.V. vol. 50,, 24. Beceanu Dumitru, Anghel Roxana Mihaela - Quality and nutritive value of citric fruits. Lucrări ştiinţifice, seria Agricultură, U.Ş.A.M.V. vol. 50,, 25. Anghel Roxana Mihaela - Phytopathological aspects witnessed during storage at apple fruits preventively treated under ecological conditions (III). Lucrări ştiinţifice, seria Horticultură, U.Ş.A.M.V. vol. 50,, 26. Beceanu Dumitru, Anghel Roxana Mihaela - Exotic horticultural products fresh and processed traded in Iasi. Lucrări ştiinţifice, seria Horticultură, U.Ş.A.M.V. vol. 50,,. 27. Beceanu, D. şi Anghel Roxana Mihaela Fresh and processed exotic products traded in the city of Iasi. Revista Cercetări Agronomice în Moldova vol. 3 (131)/2007, 2008 28. Beceanu D., Roxana Mihaela Anghel - Studies on the quality of the vegetable cans from the trade network of the municipality of Iasi. Lucrări ştiinţifice, seria Agricultură, U.Ş.A.M.V. vol 51,, 2008 29. Beceanu D., Anghel Roxana Mihaela - Studies on the quality of fruit cans in the trade network of the municipality of Iasi. Lucrări ştiinţifice, seria Agricultură, U.Ş.A.M.V. vol 51, 30. Beceanu D., Anghel Roxana Mihaela - Studies on the quality of some compote assortments existing in the commercial network of town Lucrări ştiinţifice, seria Horticultură, U.Ş.A.M.V. vol. I- 51,. 31. Sorina Sîrbu, Beceanu D., Anghel Roxana Mihaela, C. V. Zănoagă - The valuation of some technological features of fruits at two new sweet cherry cultivars. Lucrări ştiinţifice, seria Horticultură, U.Ş.A.M.V.B., Bucureşti. 32. Sîrbu Sorina, Beceanu D., Corneanu G., Petre L., Anghel Roxana Mihaela, Niculaua M., Zănoagă C.V. - Analitical dates concerning the fruits of some sweet cherry cultivars obtained at fruit growing development station Lucrări ştiinţifice, seria Horticultură, U.Ş.A.M.V. vol.i- 51, 33. Beceanu D., Anghel Roxana Mihaela - Studies on the quality of the vegetable cans from the trade network of the municipality of Iasi. Lucrări ştiinţifice, seria Agricultură, U.Ş.A.M.V. vol. 51, 34. Beceanu D., Anghel Roxana Mihaela - Studies on the quality of fruit cans in the trade network of the municipality of Iasi. Lucrări ştiinţifice, seria Agricultură, U.Ş.A.M.V. vol. 51,, 2008. 2009 35. Sîrbu Sorina, Beceanu D., Corneanu G., Petre L., Anghel Roxana Mihaela, Iurea Elena - Fruit quality evaluation of some sweet cherry cultivars in Iasi, Romania. Lucrări ştiinţifice, Seria Horticultură, U.Ş.A.M.V. vol. 52, 36. Anghel Roxana Mihaela - Advanced technologies for the putting to good use of vegetables and fruits by coating films. Lucrări ştiinţifice, seria Horticultură, U.Ş.A.M.V. vol. 52, 37. Anghel Roxana Mihaela - Advanced technologies by conditioning vegetables and fruits using heat treatment. Lucrări ştiinţifice, seria Agricultură, U.Ş.A.M.V. vol. 52,
2010 38. Anghel Roxana Mihaela - Studii privind menţinerea calităţii fructelor de măr păstrate frigorific, prin aplicarea unei pelicule de ceară pe suprafaţa lor. Lucrări Ştiinţifice, Seria Horticultură vol. 53, 39. Anghel Roxana Mihaela - Studii privind efectul tratamentului termic asupra calităţii fructelor de măr păstrate frigorific la depozitul Sârca al SCDP. Lucrări Ştiinţifice, Seria Horticultură vol. 53, 40. Beceanu D., Anghel Roxana - Assortment of vinegar of supermarkets in Iasi: qualitative assessment according to EU standards. Revista Cercetări Agronomice în Moldova vol. 2 /2010, 41. Beceanu D., Anghel Roxana Mihaela Researches regarding the quality of some assortments of lacto-fermented vegetables traded in the municipality of. Lucrări Ştiinţifice, Seria Horticultură vol. 53, 42. Beceanu D., Anghel Roxana - Producţie şi consum de produse horticole în România, după 1990. dinamică şi perspective. Conferinţa ştiinţifică naţională cu participare internaţională ZILELE ACADEMICE IEŞENE,, septembrie 43. Sîrbu Sorina, Beceanu, Corneanu G., Petre L., Anghel Roxana Mihaela, Iurea Elena Quality evaluation of some sweet cherry cultivars processed into stewed fruit. Lucrări Ştiinţifice, Seria Horticultură vol. 53, 2011 44. Anghel Roxana Mihaela - Studies regarding the chitosan film protection of apples so as to maintain their quality in the frigorific storehouse. Lucrări Ştiinţifice, Seria Horticultură vol. 54, 45. Anghel Roxana Mihaela - Studies regarding the carboxymethylcellulose film protection of apples so as to maintain their quality in the frigorific storehouses. Lucrări Ştiinţifice, Seria Horticultură vol. 54, 46. Anghel Roxana Mihaela - The influence of wax protection film on apple fruits, in order to maintain their quality during cold storage. Lucrări Ştiinţifice, Seria Agricultură vol. 54, 47. Anghel Roxana Mihaela - The influence of treatment with high temperature applied on apple fruits, in order to maintain their quality during cold storage. Lucrări Ştiinţifice, Seria Agricultură vol. 54, 48. Sîrbu Sorina, Beceanu D., Niculaua M., Anghel Roxana Mihaela, Iurea Elena - Fruit s physico-chemical characteristics of two bitter cherry cultivars. Lucrări Ştiinţifice, Seria Horticultură vol. 54, 49. Sirbu Sorina, Beceanu D., Niculaua M., Anghel Roxana Mihaela, Iurea Elena - Caracteristici fizico-chimice ale fructului la două soiuri de cireş amar. Lucrări Ştiinţifice, Seria Horticultură vol. 54, 2012 50. Anghel Roxana Mihaela - Comparative studies regarding the influence of film treatments on apple fruit quality of Generous and Starkrimson varieties stored refrigerated. Lucrări Ştiinţifice, Seria Horticultură vol. 55,
51. Anghel Roxana Mihaela - Studies regarding the influence of heat water treatment on apple fruit quality of Generous and Starkrimson varieties stored refrigerated. Lucrări Ştiinţifice, Seria Horticultură vol. 55, 52. Barcan (Băetu) Alina, Patraş Antoanela, Anghel Roxana, Andrei Corina, Băetu M., Filimon R. - Influence of technological process content of ascorbic acid on beet salad. Lucrări ştiinţifice, Seria Horticultură, vol. 55,. 53. Barcan (Băetu) Alina, Patraş Antoanela, Anghel Roxana, Andrei Corina, Arion Cristina, Băetu M. - Changes of the ascorbic acid content in cabbage as result of processing. Lucrări ştiinţifice, Seria Horticultură, vol. 55,. 54. Bolohan Diana Elena, Volf Mariana, Anghel Roxana - Influence of fertilization and climate on apple fruits ripening under agroecopedological conditions of "V. Adamachi" farm, Iasi. Lucrări Ştiinţifice, Seria Horticultură vol. 55, 55. Bolohan Diana Elena, Volf Mariana, Anghel Roxana - Influnce of fertilization on nitrogen and potassium content in leaves and qualitative indices of apple fruits. Lucrări Ştiinţifice, Seria Horticultură vol. 55, 23.09.2012