MINISTERUL AGRICULTURII ŞI DEZVOLTĂRII RURALE ADER 2020 Obiectivul general 5. : Managementul durabil al resurselor genetice animale Obiectivul specific 5.3. : Îmbunătăţirea indicatorilor de reproducţie la animalele de fermă prin utilizarea biotehnologiilor specifice ADER 5.3.1. Maximizarea progresului genetic la rasa de capră Carpatină prin implementarea biotehnologiilor inovative de reproducţie în cadrul fermelor familiale
Contract ADER 5.3.1./ 6.10.2015 Maximizarea progresului genetic la rasa de capră Carpatină prin implementarea biotehnologiilor inovative de reproducţie în cadrul fermelor familiale Contractor : Institutul de Cercetare Dezvoltare pentru Creşterea Ovinelor şi Caprinelor Palas- Constanţa Partener : Asociaţia Naţională a Crescătorilor de Capre din România Caprirom -7 etape 2015-2018 OBIECTIVELE PROIECTULUI : utilizarea unor biotehnologii moderne de reproducţie (inducerea şi sincronizarea estrului şi inseminarea artificială a femelelor de rasă Carpatină cu material seminal procesat, provenit de la masculi din rase specializate pentru lapte Saanen și Alpina franceză). optimizarea performanţelor de reproducţie în fermele familiale de caprine prin obţinerea de metişi cu prolificitate crescută, obţinerea fătarilor grupate creşterea producţiei şi a calităţii laptelui
ADER 5.3.1. -FAZA 1 / 06.10.-30.11.2015 Studii privind aplicabilitatea programelor de ameliorare a producţiilor la rasa de capre Carpatină OBIECTIVELE FAZEI I: Obiectiv 1. Cunoaşterea situaţiei la nivel european şi naţional privind producţia de lapte la rasa Carpatină şi la rasele specializate pentru producţia de lapte (Saanen şi Alpina franceză) Obiectiv 2. Inseminarea artificială a caprelor de rasă Carpatină cu material seminal procesat de la masculi de rasă Saanen şi Alpină franceză Rezultate scontate : -elaborarea unui studiu documentar privind producţia de lapte la rasa Carpatină şi la rasele specializate pentru producţia de lapte şi creşterea potenţialului de ameliorare a producţiei de lapte la rasa de capre Carpatină prin obţinerea de metişi între aceste rase - achiziționarea de țapi din rase specializate pentru producţia de lapte (Saanen şi Alpina franceză) - efectuarea tratamentelor de inducere şi sincronizare a estrului în vederea inseminării artificiale pe 2 loturi de capre de rasă Carpatină (100 capete/lot) la fiecare partener Rezultate obţinute : - Studiu documentar privind aplicabilitatea programelor de ameliorare a producţiilor la rasa de capre Carpatină - Achiziţia a 20 de ţapi de rasă Saanen şi Alpină franceză -Colectarea materialului seminal cu vagina artificială și obținerea unui material seminal proaspăt diluat și refrigerat cu motilitate și viabilitate peste 80% - Inseminarea artificială a două loturi de câte 100 capre de rasă Carpatină
ADER 5.3.1. FAZA 1/ 06.10.-30.11.2015 Studii privind aplicabilitatea programelor de ameliorare a producţiilor la rasa de capre Carpatină Colectarea materialului seminal cu vagina artificială în pahare colectoare gradate Inseminarea artificială utilizând vaginoscopul cu lumină intergrată pentru vizualizarea ostiumului cervical, aprecierea gradului de deschidere şi eliberarea transcervicala (intracervicala) a materialului seminal
ADER 5.3.1. FAZA 2/ 01.12.2015-30.06.2016 Obținerea primei generații de metiși F1 Carpatină x Saanen şi Carpatină x Alpină franceză OBIECTIVUL FAZEI a II-a Obiectiv 3. Obținerea de metiși F1. Rezultate scontate: Înregistrarea indicilor de reproducţie (fertilitate, prolificitate) la femele din rasa Carpatină inseminate cu material seminal de la rasele Saanen şi Alpină în anul 2015. Individualizarea, înregistrarea și urmărirea dezvoltării corporale a iezilor F1 rezultaţi la fătare, la 30 și 60 de zile Controlul producţiei de lapte și a calității laptelui la loturile experimentale de capre de rasă Carpatină pe două luni de lactație Rezultate obținute Lotul Fecunditate % Prolificitate % COORDONATOR lot experimental 82 163.4 lot martor-monta naturală 91 150,5 PARTENER lot experimental 88 168.2 lot martor- monta naturală 92 155,4
ADER 5.3.1. FAZA 2/ 01.12.2015-30.06.2016 Obținerea primei generații de metiși F1 Carpatină x Saanen şi Carpatină x Alpină franceză La coordonator, la lotul martor (capre de rasă Carpatină montate natural cu țapi de rasă Carpatină) greutatea corporală medie a iezilor la fătare a fost de 2,411 kg la femele, respectiv 2,563 Kg la masculi, iar metișii rezultați au avut greutăți de 2,565 Kg la femele, respectiv 2,686 Kg la masculi. Valorile înregistrate la 60 de zile au fost: 9,643 kg la femele, respectiv 10,127 Kg la masculi (lotul martor), iar metișii rezultați au avut greutăți de 10,452 Kg la femele, respectiv 11,388 Kg la masculi. La partener, la lotul martor greutatea corporală medie a iezilor la fătare a fost de 2,531 kg la femele, respectiv 2,723 Kg la masculi, iar metișii rezultați au avut greutăți medii ușor mai mari, de 2,678 Kg la femele, respectiv 2,765 Kg la masculi. Valorile înregistrate la 60 de zile au fost: 9,682 kg la femele, respectiv 10,635 Kg la masculi (lotul martor), iar metișii rezultați au avut greutăți de 10,577 Kg la femele, respectiv 11,763 Kg la masculi. Metiși Alpină x Carpatină Metiși Saanen x Carpatină
ADER 5.3.1. FAZA 2/ 01.12.2015-30.06.2016 Obținerea primei generații de metiși F1 Carpatină x Saanen şi Carpatină x Alpină franceză Controlul producţiei de lapte la femelele metise F1 din loturile experimentale Lapte muls Kg/cap/zi (X ± Sx) Specificare Coordonator n=82 Partener 1 n=88 Prima luna de lactație 1.688 ± 0.066 1.708± 0.066 Luna a doua de lactație 1.868 ± 0.080 1.879± 0.056 Luna a treia de lactație 1.724 ± 0.092 1.836± 0.095 Luna a patra de lactație 1.618 ± 0.054 1.702± 0.028
ADER 5.3.1. FAZA 3/ 01.07.2016-01.11.2016 Aplicarea protocolului de inseminare artificială la caprele de rasă Carpatină şi la femelele metise F1 Carpatină x Saanen şi Carpatină x Alpină franceză OBIECTIVELE FAZEI a III-a: Obiectiv 2. Inseminarea artificială a caprelor de rasă Carpatină cu material seminal procesat de la masculi de rasă Saanen şi Alpină franceză Obiectiv 4. Inseminarea artificială a caprelor F1 cu material seminal procesat de la masculi de rasă Saanen şi Alpină franceză Obiectiv 5. Crioconservarea materialului seminal de la masculi de rasă Saanen şi Alpină franceză Rezultate scontate: Înregistrarea indicilor preliminari de reproducţie (întoarceri, rata de gestație) la femele din rasa Carpatină și la femelele F1 inseminate cu material seminal de la rasele Saanen şi Alpină în august, respectiv octombrie 2016. Congelarea materialului seminal de la țapi din rasele Saanen și Alpina franceză Rezultate obținute: Rata de intrare în estru indus hormonal la femelele de rasă Carpatină, în sezon normal de reproducție, a variat între 98 și 98,5%. Rata de gestație la femelele de rasă Carpatină inseminate artificial cu material seminal proaspăt diluat sau refrigerat a variat între 89,5 și 90,5 %. Dintre femelele metise F1 rezultate în urma inseminărilor din 2015 au fost selecționate pentru inseminare 47 ieduțe la coordonator, respectiv 60 ieduțe la partener. Rata de intrare în estru indus hormonal a fost de 97,87%, respectiv 98,33%.
ADER 5.3.1. FAZA 3/ 01.07.2016-01.11.2016 Aplicarea protocolului de inseminare artificială la caprele de rasă Carpatină şi la femelele metise F1 Carpatină x Saanen şi Carpatină x Alpină franceză Introducerea bureților impregnați cu FGA Inseminarea artificială
ADER 5.3.1. FAZA 3/ 01.07.2016-01.11.2016 Aplicarea protocolului de inseminare artificială la caprele de rasă Carpatină şi la femelele metise F1 Carpatină x Saanen şi Carpatină x Alpină franceză Parametrii morfocitologici ai materialului seminal congelat-decongelat în funcţie de varianta experimentală (medie± sx) Rasa varianta Motilitate (%) Alpină franceză HOST (%) Viabilitate (%) Martor 40.22 ±1.63 39.38 ± 1.76 37.39±0.86 Experimental 42.5 ±1.89 39.40±2.18 38.95±1.87 Saanen Martor 45.12 ± 1.21 44.10 ± 1.02 47.25 ± 1.33 Experimental 46.16 ± 1.06 45.93 ± 2.30 46.51 ± 1.41 -martor-mediu cu gălbenuș de ou 20%, cu îndepărtarea plasmei seminale -experimental-mediu cu 2,5% gălbenuș de ou, fără îndepărtarea plasmei seminale Diluția într-un mediu ce conține trehaloză conduce la rezultate asemănătoare celor obținute cu diluantul clasic pe bază de Tris, însă prin reducerea concentrației de gălbenuș de ou se renunță la o etapă generatoare de stres oxidativ -centrifugarea.
ADER 5.3.1. FAZA 3/ 01.07.2016-01.11.2016 Aplicarea protocolului de inseminare artificială la caprele de rasă Carpatină şi la femelele metise F1 Carpatină x Saanen şi Carpatină x Alpină franceză Recoltarea materialului seminal cu vagina artificială Evaluarea calității materialului seminal testul HOST -au fost congelate 35 ejaculate de material seminal de la țapii din rasa Saanen și 32 ejaculate de la țapii din rasa Alpină franceză
ADER 5.3.1. FAZA 4/ 02.11.2016-30.06.2017 Obţinerea primei generaţii de metişi R1 Carpatină x Saanen şi Carpatină xalpină franceză OBIECTIVELE FAZEI a IV-a: Obiectiv 3. Obținerea de metiși F1 Obiectiv 6. Obținerea de metiși R1 Rezultate obținute: - Înregistrarea indicilor de reproducţie la femele de rasă Carpatină şi femele metise F1 inseminate artificial în 2016 - Individualizarea, înregistrarea și urmărirea dezvoltării corporale a iezilor F1 şi R1 rezultaţi - Efectuarea controlului producţiei de lapte prin cântărirea producţiei individuale de lapte, lunar, pe toată perioada de lactaţie la femelele F1 din loturile experimentale comparativ cu un lot martor de femele de rasă Carpatină la prima lactaţie Lot Nr. produsi Femele nr Greutate la fătare (Kg) Greutate la 30 zile (Kg) Masculi Greutate la fătare (Kg) Greutate la 30 zile(kg) Coordonator R1 53 25 2,6±0,0365 7 ± 0,1836 28 2,7±0,0406 7,75±0,1854 P1 R1 68 35 2,7±0,0342 6,9±0,1841 33 2,85±0,0412 7,45±0,1922 Coordonator F1 224 111 2,85±0,0302 8,15±0,1725 113 3,25±0,0266 8,35±0,1846 Partener F1 229 108 2,8 ± 0,0511 8,25±0,1905 121 3,35±0,0365 8,5± 0,1712 MARTOR (din primipare) MARTOR (din multipare) 121 62 2,3 ± 0,0623 6,05± 0,2110 59 2,8 ± 0,0655 6,25 ± 0,217 480 245 2,45± 0,0578 6,25± 0,1950 235 3,05±0,0408 6,45 ± 0,208
ADER 5.3.1. FAZA 4/ 02.11.2016-30.06.2017 Obţinerea primei generaţii de metişi R1 Carpatină x Saanen şi Carpatină xalpină franceză Iezi metiși R 1 (75% Alpină franceză, 25% Carpatină) Iezi metiși R 1 (75% Saanen, 25% Carpatină)
ADER 5.3.1. FAZA 5/ 01.07.2017-31.10.2017 Aplicarea protocolului de inseminare artificială la caprele de rasă Carpatină şi la femelele metise F1 Carpatină x Saanen /Alpină franceză OBIECTIVELE FAZEI a V-a: Obiectiv 4. Inseminarea artificială a caprelor metise F1 cu material seminal procesat de la masculi de rasă Saanen şi Alpină franceză Obiectiv 5. Crioconservarea materialului seminal de la masculi de rasă Saanen şi Alpină franceză Rezultate obținute: Selecționarea femelelor metise F1 în vederea inseminării Pregătirea țapilor din rase specializate, colectarea şi prelucrarea materialului seminal Aplicarea protocolului de sincronizare şi inducere a estrului, inseminarea artificială a femelelor F1 Aplicarea metodelor de criopreservare a materialului seminal în funcție de pretabilitatea la congelare La coordonator au fost selectate 84 ieduțe F1, iar la partenerul P1 au fost selectate 88 ieduțe pretabile pentru inseminarea artificială
ADER 5.3.1. FAZA 6/ 01.11.2017-30.06.2018 Stabilirea potenţialului ameliorator al masculilor R1 în funcţie de rezultatele controlului producţiei de lapte a mamelor (candidate mame de ţapi) OBIECTIVUL FAZEI a VI-a: Obiectiv 6. Obținerea de metiși R1 Rezultate obținute: Controlul producţiei de lapte și a calității laptelui la a doua generație de femele F1 Selecţia masculilor R1 în funcţie de rezultatele obţinute la COP la caprele F1 Selecția masculilor metiși R1 fătați în 2017 s-a făcut după producția de lapte a mamelor (înregistrată în 2017) și după performanțe proprii (evoluția greutății corporale, reflexe sexuale, calitatea materialului seminal) Dintre cei 26 masculi metiși R1 aflați în testare la SCDCOC Reghin, pe baza aptitudinilor de reproducție au fost selecționați 15 indivizi, iar la ANCC CAPRIROM, din cei 30 de masculi aflați în testare au fost selecționați 26 care corespund acelorași cerințe. Din cei 41 iezi masculi metişi R1 selectaţi după criteriul reproductiv 17 masculi R1 au fost declaraţi ca potenţiali amelioratori ai producţiei lactate, provenind din femele metis F1 Saanen x Carpatina cu producţii de lapte cuprinse între 2031,98 şi 2177,22 g/zi şi femele metis F1 Saanen x Carpatina cu producţie de lapte zilnică între 2033,72 şi 2212,18 g/zi.
ADER 5.3.1. FAZA 6/ 01.11.2017-30.06.2018 Stabilirea potenţialului ameliorator al masculilor R1 în funcţie de rezultatele controlului producţiei de lapte a mamelor (candidate mame de ţapi) Rata fătării înregistrată la a doua generaţie de femele F1 Carpatina x Saanen şi Carpatina x Alpin inseminate artificial cu material seminal refrigerat de la țapi Saanen şi Alpina franceză a fost de 72,84% (Reghin), iar în urma inseminarii cu material seminal brut diluat a fost de 76,13% (ANCC Caprirom), valori cu puţin inferioare primei serii de inducere şi sincronizare a estrului din 2016-2017. Prolificitatea la cele doua loturi de femele metise F1 din a doua generaţie de metisare a fost de 157,62% la Reghin şi respectiv 152,24% la biobaza CAPRIROM. Dacă în ceea ce priveşte rata fătării se observă valori mai scăzute decât la prima generaţie de metisare, în ceea ce privește prolificitatea se observă valori mai mari, 157,62% - 152,24% faţă de 144,68% şi 147,22%. În urma efectuării controlului cantitativ al producției de lapte la toate femelele fătate s-a calculat media producţiei de lapte pentru fiecare lot în ziua de control. Perioada de lactaţie Femele primipare metise Alpină x Carpatină Femele primipare metise Saanen x Carpatină Cantitate lapte muls/cap/zi (kg) Cantitate lapte muls/cap/zi (kg) Medie sx Medie sx Luna 1 1,923 0,042 1,977 0,024 Luna 2 2,016 0,049 2,140 0,036 Luna 3 2,067 0,050 2,165 0,037 Luna 4 2,001 0,050 2,052 0,039 Luna 5 1,859 0,051 1,871 0,049
ADER 5.3.1. FAZA 7/ 01.07.2018-31.10.2018 Analiza eficienţei economice a protocolului de inseminare artificială cu material seminal de la rase specializate pentru producţia de lapte OBIECTIVUL FAZEI a VII-a: Obiectiv 7. Stabilirea eficienţei inseminărilor artificiale cu material seminal procesat provenit de la țapi din rase specializate pentru lapte Rezultate obținute: Elaborarea unei analize a eficienţei economice a inseminărilor artificiale cu material seminal procesat provenit de la ţapi din rase specializate pentru lapte Editarea și diseminarea ghidurilor de utilizare a rezultatelor proiectului Organizarea Conferinței Naționale a Crescătorilor de Caprine pe tema eficientizării fermelor de tip familial prin ameliorarea populației locale de capre cu țapi din rase specializate pentru producția de lapte
ADER 5.3.1. FAZA 7/ 01.07.2018-31.10.2018 Analiza eficienţei economice a protocolului de inseminare artificială cu material seminal de la rase specializate pentru producţia de lapte Categorie capre Nr. capre Control 1 kg/cap/zi Control 2 kg/cap/zi Control 3 kg/cap/zi Control 4 kg/cap/zi Control5 kg/cap/zi Medie Zilnică kg/cap/zi Total lapte/ lactatie (Kg) Metisi F1 prima generatie Metisi F1 a doua generatie Carpatine primipare 83 2.003±0.03 2.224±0.044 2.150±0.036 1.960±0.042 1.828±0.061 2.0325±0,042 425 126 1.923± 0.024 2.078±0.027 2.116±0.027 2.027±0.029 1.865±0.054 2.007±0.032 420 92 1.234± 0.054 1.345±0.056 1.275±0.036 1.014±0.024 0.856±0.054 1.1448±0.045 236 Exploatarea metișilor Alpină franceză x Carpatină profit 141,39 lei = 457,35 lei (preț obținut pe lapte) 48 (cost inseminare artificială) = 409,35 lei = 409,35 lei- 267,96 lei (preț lapte capre Carpatină montate natural) = 141,39 lei profit per cap de animal obținut în cazul exploatării metișilor Alpină franceză x Carpatină față de Carpatină în rasă curată Exploatarea metișilor Saanen x Carpatină profit 152,04 lei = 468 lei (preț obținut pe lapte) 48 (cost inseminare artificială) = 420 lei = 420 lei- 267,96 lei (preț lapte capre Carpatină montate natural) = 152,04 lei profit per cap de animal obținut în cazul exploatării metișilor Saanen x Carpatină față de Carpatină în rasă curată.
ADER 5.3.1. FAZA 7/ 01.07.2018-31.10.2018 Analiza eficienţei economice a protocolului de inseminare artificială cu material seminal de la rase specializate pentru producţia de lapte Diseminarea rezultatelor proiectului Asociaţia Naţională a Crescătorilor de Capre din România (CAPRIROM), cu ajutorul Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, Institutului de Cercetare-Dezvoltare pentru Creșterea Ovinelor și Caprinelor Palas Constanța, a Stațiunii de Cercetare Dezvoltare pentru Creșterea Ovinelor și Caprinelor Caransebeș și a autorităților locale, a organizat în data de 12.10.2018 prima ediţie a Festivalului Naţional al Caprei, eveniment organizat în comuna dâmboviţeană Ulmi. La prima ediţie a Festivalului Național al Caprei din România au venit crescători de caprine din toate colțurile țării- Constanţa, Brăila, Giurgiu, Ialomiţa, Teleorman, Prahova, Buzău, Bihor, Cluj, Arad, Mehedinţi, Mureş, Timiş, Caraş Severin, Hunedoara, Dâmboviţa. În cadrul acestei manifestări au fost împărțite crescătorilor de caprine ghiduri ce conțin datele rezultate din proiectul ADER 531 cu privire la reproducția și selecția caprinelor pentru producția de lapte.