Date contact și tarife ale Laboratorului Sanitar Veterinar și pentru Siguranța Alimentelor Buzău Laboratorul Sanitar Veterinar și pentru Siguranța Alimentelor Buzău își desfășoară activitatea legal în baza Legii nr. 215/2004, OG 42/2004 și HG 1415/2009 cu modificările și completările ulterioare și este parte integrantă din Direcția Sanitară Veterinarăși pentru Siguranța Alimentelor Buzău, coordonată de Autoritatea Națională Sanitară Veterinarăși pentru Siguranța Alimentelor, fiind situat în orașul Buzău, strada Horticolei, nr. 58 bis. Laboratorul Sanitar Veterinar și pentru Siguranța Alimentelor Buzău este reautorizat sanitar-, conform Ord. ANSVSA Nr. 48/2010, începând din 06.05.2011 (NR.33/06.05.2011) și reacreditat RENAR în anul 2015, conform SR EN ISO/CEI 17025/2005 pentru un număr de 75 de încercări ( 36 pentru domeniul Siguranței Alimentelor și 39 încercări pentru domeniul Sănătății Animalelor), conform Anexei nr. 1 la Certificatul de Acreditare LI 518 din 14.07.2015. Laboratorul dispune de un număr de 25 persoane, din care 9 specialiști (7 i i și 2 chimiști). Programul de lucru (inclusiv eliberări buletine de analiză) este de luni până joi de la 8.30 la 16.00, vinerea de la 8.30 la 13.30. Programul de primiri probe este de luni până joi de la 09.00 la 14.00 (09.00 11.00 pentru compartiment sănătate animala și 11.00 14.00 compartiment siguranța alimentelor) iar vinerea de la 09.00 la 11.00 (09.00 10.00 pentru compartiment sănătate animala și 10.00 11.00 compartiment siguranța alimentelor). TARIFE PENTRU EFECTUAREA ANALIZELOR SI EXAMENELOR DE LABORATOR IN DOMENIUL SANATATII ANIMALELOR Nr. crt Denumire analiza, examen de laborator si activitate sanitar a Tip proba Metoda/Tehnica de laborator/referintial de metoda Tarif lei/analiza/ examen/ operatiune 1. Examen anatomopatologic la Cadavre Diagnostic necropsic 24 animale mici 2. Examen anatomopatologic la Cadavre Diagnostic necropsic 40 animale mijlocii 3. Examen anatomopatologic la Cadavre/ set de organe Diagnostic necropsic 88 animale mari 4. Examen anatomopatologic la Set de organe Diagnostic necropsic 23
set de organe- animale mijlocii 5. Examen anatomopatologic la set de organe- animale mari 6. Izolarea si identificarea micetilor din organe, cadavre, produse patologice de la animale 7. Examen clinic/ anatomopatologic albine 8. Examen bacterioscopic la albine/ viermi matase 9. Identificarea endoparazitului Aspergilus sp/ Ascosphaera apis 10. Izolare si identificare Aspergilus sp Set de organe Diagnostic necropsic 31 Organe, tesuturi, secretii, excretii, fanere Cultivare pe mediul de cultura Sabouraud Albine vii sau moarte/ fagure cu puier capacit/ fagure cu puiet necapacit Macro/ microscopica 20 Albine/ fagure cu puiet/ Bacteriscopica 7 viermi matase/ fluturi/ oua Albine/ fagure cu puiet Microscopica 7 Albine/ fagure cu puiet capacit/ necapacit/viermi matase Fagure cu puiet capacit/ necapacit 11. Izolare si identificare speciei Ascosphaera apis 12. Examen bacteriscopic special Organe, tesuturi, lichide punctie, secretii, excretii, probe mediu, fecale etc 13. Examen bacteriologic pe cadavru din care: 14. -examen bacteriologic negativ pe cadavru 15. - examen bacterioscopic Tesuturi, lichide punctie, formatiuni nodulare, raclat mucoase, continut digestiv etc 16 Micologica 129 Micologica 129 Bacteriologica 50 Cadavru, set organe Bacteriologica 110 Cadavru, set organe Bacteriologica 32 Bacterioscopica 10 16. - examen patogenitate culturi Tulpina bacteriana Bacteriologica 12 microbiene 17. - antibiograma Tulpina bacteriana 15 18. - examen biochimic culturi Tulpina bacteriana Biochimica 39 microbiene 19. Examen bacteriologic pe proba unica din care: Organe, tesuturi, lichide punctie, secretii, excretii, Bacteriologica 79 20. -examen bacteriologic negativ pe proba unica probe mediu, fecale etc Organe, tesuturi, lichide punctie, secretii, excretii, probe mediu, fecale etc Bacteriologica 24 21. Antibiograma Tulpina bacteriana Antibiograma 16 22. -examen biochimic culturi Tulpina bacteriana Biochimica 39 microbiene 23. Identificare serologica tulpini Culturi bacteriene Aglutinare rapida pe 32 bacteriene lama 24. Examen bacteriologic pozitiv pentru detectie Salmonella spp. Bacteriologica 76 25. Examen bateriologic negativ pentru detectie Salmonella spp Cadavre, organe, fecale, oua embrionate, deseuri de incubatie, meconiu, probe de asternut, avortoni, invelitori placentare, secretii, excretii, tampoane cloacale, furaje etc Cadavre, organe, fecale, oua embrionate, deseuri de incubatie, meconiu, Bacteriologica 49
probe de asternut, avortoni, invelitori placentare, secretii, excretii, tampoane cloacale, furaje etc 26. Tipizare serologica Salmonella spp Culturi bacteriene 27. Identificare biochimica Tulpini bacteriene Salmonella spp. 28. Detectie Campylobacter Cadavre, organe, fecale, avortoni, continut digestiv, avortoni si cadavre, invelitori placentare, secretii cervico- vaginale, secretii preputiale, material seminal, lapte mastitic, tampoane cloacale, furaje etc Aglutinare rapida pe 240 lama Analizor automat API 153 20E/ Rapid ID 32 E Bacteriologica 43 29. Identificare Campylobacter Tulpini bacteriene Bacteriologica 52 30. Testarea antibiorezistentei Tulpini bacteriene Metoda cu E- Teste 197 31. Test biologic pentru Cadavru, set organe Bacteriologica 334 tuberculoza 32. Verificarea eficientei decontaminarii in domeniul sanatatii animalelor ( izolarea stafilococilor) Proba sanitatie prelevata de pe 100 cm² Verificarea eficientei decontaminarii suprafetelor 5 33. Verificarea eficientei decontaminarii in domeniul sanatatii animalelor ( izolarea bacteriilor coliforme) 34. Detectia anticorpilor specifici virusului Bluetongue 35. Detectia anticopilor serici specifici virusului pseudopestei aviare(boala de Newcastle) 36. Detectia anticopilor serici specifici virusului influentei aviare 37. Detectia anticopilor specifici virusului pestei porcine clasice 38. Detectia angenului specific virusului pestei porcine clasice pe frotiuri de maduva sternala si criosectiuni 39. Detectia anticorpilor serici antivirus AIE 40. Detectia anticorpilor serici antivirus LEB 41. Detectia anticorpilor serici Proba sanitatie prelevata de pe 100 cm² Ser sanguin, plasma Ser sanguin Ser sanguin Ser sanguin, plasma Stern, organe Ser sanguin Ser sanguin Ser sanguin, plasma Verificarea eficientei decontaminarii suprafetelor Metoda imunoenzimatica ( celisa) Hemaglutinare si inhibare a Hemaglutinarii cu reagenti indigeni (HA- IHA Hemaglutinare si inhibare a hemaglutinarii cu reagenti de referinta internationali Metoda imunoenzimatica ( Elisa) blocking Imunofluorescenta directa (IFD) Imunodifuzie in gel de agar (test Coggins) Imunodifuzie in gel de agar (ID) Imunoenzimatica (ELISA) indirecta antivirus LEB 42. Detectia virusului rabic Creier Biotest 48 43. Detectia de antigen rabic Creier Imunofluorescenta 15 4 6 17 80 12 11 8 8 10
44. Detectia anticorpilor in bruceloza cu B abortus, B melitensis si B suis 45. Detectia anticorpilor in bruceloza cu B abortus, B melitensis si B suis 46. Detectia anticorpilor in bruceloza (B abortus, B melitensis si B suis) 47. Detectia anticorpilor in paratuberculoza la rumegatoare 48. Detectia anticorpilor specifici in leptospiroza pentru o proba examinata cu un singur serotip de Leptospira spp. 49. Metoda histologica de colorare hematoxilina- eozina (HE) 50. Metoda histologica de colorare Masson modificata (HEA) 51. Metoda histologica de colorare Ziehl Nielsen modificata 52. Detectia PrPres prin testul rapid ELISA pentru EST ( protocolul dublu sandwich) 53. Detectia PrPres prin testul rapid ELISA pentru EST ( protocolul cu polimeri chimici) 54. Evidentierea si identificarea larvelor de paraziti, prin larvoscopie 55. Evidentierea protozoarelor din fecale in preparat direct colorat, prin examen microscopic 56. Evidentierea oualor / oochisturilor de paraziti, prin flotatie si/sau sedimentare 57. Evidentierea parazitilor intracelulari din in frotiu colorat 58. Evidentierea parazitilor extracelulari in preparat direct si frotiu, prin examen microscopic 59. Identificarea genurilor si speciilor de Culicoides pe baza caracterelor de morfologie externe 60. Identificarea genurilor si speciilor de parazii din derm, mucoase si productii cornoase, pe baza caracterelor de morfologie Ser sanguin/ sange Ser sanguin/ sange Ser sanguin/ sange Ser sanguin/ sange/ lapte Ser sanguin/ sange directa (IFD) Seroaglutinare rapida pe lama cu antigen colorat cu Roz- Bengal (RBT) Reactia de seroaglutinare lenta in tuburi (SAT) Reactia de fixare a complementului (RFC) ( microtehnica) Imunoenzimatica indirecta (ELISA) Reactia de microaglutinare (MAT) (microtehnica OIE) Organe, tesuturi Examen histopatologic 50 Organe, tesuturi Examen histopatologic 52 Organe, tesuturi Examen histopatologic 55 Trunchi cerebral Trunchi cerebral si alte organe limfoide Metoda imunoenzimatica Metoda imunoenzimatica Materii fecale, tesuturi Microscopica 37 Materii fecale Microscopica 18 Materii fecale Microscopica 45 Sange pe EDTA Microscopica 22 Sange pe EDTA Microscopica 22 Exemplare culicoides Raclat dermic, raclat cavitate bucal, raclat corne si nazali, secretie auriculara, secretie nazala, raclat cioc, lana, Microscopica 3 9 22 11 5 49 41 47i Microscopica 33
externa pene, par, cruste, 61. Identificarea ectoparazitului Albine/ fagure cu Microscopica 12 Aethinatumida puiet/ detritus stup34 62. Identificare spori Nosema sp Albine Microscopica 8 63. Determinare numar spori Albine Microscopica 11 Nosema sp 64. Identificarea ectoparazitului Albine/fagure cu Microscopica 12 Varroa destructor puiet/ detritus stup 65. Identificarea carbofuranului Continut stomacal Cromatografie 11 prin CSS Spectometrica 66. Identificarea carbofuranului prin CSS Continut furaje Spectometrica 11 IN DOMENIUL SIGURANTEI ALIMENTELOR Nr. crt Denumire analiza, examen de laborator si activitate sanitar a 1 Detectarea bacteriilor din genul Salmonella 2 Detectarea si numarareaescherichia coli si a bacteriilor coliforme 3 Detectarea si numararealisteriamonocytoge nes 4 Detectarea si numararealisteriamonocytoge nes 5 Detectarea si numarareacampylobacterspp 6 Detectarea si numarareacampylobacterspp 7 Detectarea si numarareaenterobacteriaceaelo r 8 Detectarea si numarareaenterobacteriaceaelo r 9 Determinarea bacteriilor coliforme Tip proba Alimente, hrana animale, teste sanitatie Apa potabila Alimente, teste sanitatie Alimente, teste sanitatie Alimente Alimente Alimente, hrana animale, teste sanitatie Alimente, teste de sanitatie Alimente, teste sanitatie 10 Determinarea NTG la 22/37 0 C Apa potabilaimbuteliata 11 Identificarea si numararea Apa potabila enterococilor intestinali Metoda/Tehnica de laborator/referintia l de metoda SR EN ISO 6579 24 Metoda filtrarii prin membrana/sr EN ISO 9308 Metoda de detectie/sr ISO 11290-1 Metoda de numarare/ SR ISO 11290-2 Tarif lei/analiza/ examen/ operatiune 32 25 29 Metoda de detectie/ 101 SR EN ISO 10272-1 Metoda de 117 enumerare a coloniilor/ SR EN ISO 10272-2 Metoda de numarare 19 a coloniilor/ SR ISO 21528-2 Tehnica MPN cu 17 imbogatire/sr ISO 21528-1 SR ISO 4831, SR 22 ISO 4832 Microbiologica 14 Metoda filtrarii prin membrana/sr EN ISO 7899 12 NumarareEscherichia coli Alimente SR ISO 16649 18 beta-glucuronidaza pozitiva 13 Numararea celulelor somatice Lapte crud Fluoro-opto-electrica (Somascope)/SR EN ISO 13366-2 17 14 Numararea celulelor somatice Lapte crud Microscopica/SR EN ISO 13366-1 32 14
15 Numararea drojdiilor si mucegaiurilor Alimente, hrana animale, teste sanitatie 16 Numararea microorganismelor Alimente, hrana animale, teste sanitatie ISO 21527 27 Tehnica de numarare 11 a coloniilor la 30 grade Celsius/SR EN ISO 4833 SR EN ISO 6888 30 17 Numararea stafilococilor coagulaza-pozitivi Alimente, hrana animale, teste sanitatie 18 Control vizual al pestelui Peste Examen parazitologic/ Reg. CE.2074/2005 19 Detectia chisturilor si larvelor de Trichinellaspp (in conditiilereg CE nr.2075/2005) 20 Detectia chisturilor si larvelor de Trichinellaspp (in conditiilereg CE nr.2075/2005) 21 Detectia chisturilor si larvelor de Trichinellaspp (in conditiilereg CE nr.2075/2005) Tesut muscular, carne si produse din carne Carne vanat Tesut muscular, carne si produse din carne Examen trichineloscopic (2 compresoare) Examen trichineloscopic (4 compresoare) Digestie artificiala cu agitator magnetic 22 Examen botanic Materii prime furajere Macroscopica 18 23 Identificarea coconstituientilor de origine animala Hrana animala Microscopica/reg CE 152/2009 24 Determinarea umiditatii Hrana animale, alimente, cereale, produse morarit Gravimetrica/SR EN ISO 5534, SR ISO 1442, SR 712 4 Reg CE 152/2009 25 Determinarea continutului de Carcasa pasare, parti Reg. 543/2008 23 apa. Testul chimic congelate 26 Determinarea continutului de Carcasa pasare Reg. 543/2008 2 apa. Testul scurgerii 27 Determinarea umiditatii miere Refractometrica/ SR 2 784 28 Determinarea zaharozei miere SR 784 8 29 Determinarea zaharului miere SR 784 8 invertit 30 Identificarea hidrogenului Carne si produse din SR 90065 4 sulfurat carne 31 Determinarea micotoxinelor/1 Hrana animale 207 micotoxina 32 Determinarea ph-ului Carne si produse din carne, lapte si produse lactate, apa potabila 33 Determinarea puctului de Lapte congelare Imunoenzimatica(Eli sa) fara purificare pe coloana de imunoafinitate Potentiometrica/ SR ISO 10523 Metoda crioscopica/sr EN ISO 5764 34 Determinare cloruri Apa potabila Titrimetrica/SR ISO 9297 36 Determinarea aciditatii Miere Volumetrica /SR 784 6 37 Determinarea amoniacului Alimente Nessler 3 38 Determinarea amoniacului Apa potabila Spectrofotometrica/S 5 12 9 18 47 4 7 11
R ISO 7150 39 Determinarea azotatilor Apa potabila Spectrofotometrica 6 40 Determinarea azotitilor Carne si produse din Spectrofotometrica/S 19 carne, apa potabila, hrana animale R EN 12014, SR EN 26777, SR 13175 41 Determinarea azotului bazic Produse din pescuit Reg. CE 2074/2005 14 volatil total proaspete si preparate 42 Determinarea azotului usor Alimente Distilare/9054 7 hidrolizabil 43 Derminarea cenusii Hrana animale Reg CE 152/2009 3 44 Determinarea clorurii de sodiu Produse din carne, Potentiometrica 56 branza 45 Determinarea clorurii de sodiu Hrana animale Titrimetrica-Volhard 24 Reg CE 152/2009 46 Determinarea colagenului Produse din carne Spectrofotometrica 51 47 Determinarea densitatii Lapte Aerometrica/SR 143, 5 SR 2418 48 Determinarea grasimii Lapte si produse Butirometrica/ ISO 14 lactate 2446 49 Determinarea grasimii Alimente, hrana Soxlet/SR ISO 1444, 8 animale SR 8613 50 Determinarea hidroximetilfurfuralului Miere Spectrofotometrica/ 11 (HMF) SR 784 51 Determinarea indicelui Miere SR 784 7 diastazic 52 Determinarea proteinei Alimente, hrana animale 53 Determinarea aciditatii Lapte, produse panificatie 54 Determinarea radioactivitatii Alimente, hrana animale Kjeldahl/ SR ISO 18 937, SR EN ISO 8968, Reg CE 152/2009 Volumetrica/ SR 7 143, SR 2418, SR 91 Spectrometrie gama 43 Tarife pentru consultanta si instruiri practice de laborator privind expertiza alimentelor de origine animala, alimentelor de origine nonanimala si a furajelor Nr crt Denumirea domeniu actiune/ instruire 1 Metoda orizontala pentru detectarea bacteriilor din genul Salmonella spp Denumire analiza/ test Identificare / confirmare Tarif analiza (in functie de testele pentru care se solicita instruirea) Tarif instruire teoreticapractica/ora/speci alist lei specialitate 24 32 Medic Timp minim de instruire (ore) Total tarif /analiz a 4 152 152 Total tarif instruire/ domeniu
2 Metoda orizontala pentru detectia si numararealisteria monocytogenes Identificare / confirmare 25 32 Medic 5 185 185 3 Metoda orizontala pentru detectia si numarareaescheric hia coli 4 Metoda orizontala pentru detectia si numararea stafilococilor coagulazo-pozitivi 5 Metoda orizontala pentru detectia si numararea Campylobacterspp 6 Metoda orrizontala pentru detectia si numararea altor specii bacteriene patogene 7 Controlul calitatii apei potabile 8 Controlul calitatii laptelui materie prima 9 Examene de compozitiei chimice a hranei pentru animale Identificare / confirmare Identificare / confirmare Identificare / confirmare Enterobacte riaceae Bacterii coliforme, NTG, Drojdii si mucegaiuri Determinar ea E coli, enterococi intestinali 15 32 Medic 29 32 Medic 117 32 Medic 111 32 Medic 101 32 Medic NTG, NCS 25 32 Medic 7 239 239 4 157 157 6 309 309 16 623 623 4 229 229 3 121 121 Umiditate 4 32 Chimist, 1 36 Proteina 18 32 biochimist, 2 82 Grasime 8 inginer 1 40 32 Cenusa 3 32 1 35 193 10 Radioactivitate Detectia 43 32 Fizician 7 267 267 activitatii specifice a radionuclizi lor prin spectrometr ie gama 11 Examene de unor compusi cu risc toxicologic din hrana pentru Cloruri Nitriti 11 19 32 32 Chimist, biochimist, inginer 2 2 75 83 158
animale 12 Examene de prospetimii la carne si produse din carne 13 Examene de prospetimii la peste si produse de pescarie 14 Examene de componentelor naturale la carne si produse carne 15 Examene de componentelor naturale la lapte si produse lactate 16 Examene de componentelor naturale la miere si produse apicole 17 Determinarea unor elemente chimice din compozitia produselor din carne 18 Incercari fizicochimice pentru unor cerinte speciale de calitate la lapte si produse lactate Azot usor 7 32 Chimist, 1 39 hidrolizabil ph 4 32 2 68 Hidrogen sulfurat Reactia Nessler Reactia Kreiss Azot bazic volatil total 4 32 1 36 3 32 1 35 14 32 14 32 Chimist, 2 78 256 6 206 206 Umiditate 4 32 Chimist, 2 68 465 Grasime 8 32 4 136 Substante proteice 18 32 2 82 Hidroxiprol 51 32 4 179 ina Umiditate 4 32 Chimist, 1 36 Grasime 14 32 1 46 metoda de rutina Substante 18 32 3 114 proteice Umiditate 2 32 Chimist, 1 34 Zahar invertit 8 32 2 72 Zaharoza 8 32 2 72 Clorura de 56 32 Chimist, 4 184 sodiu Nitriti 19 32 5 179 Determinar ea punctului de inghet 7 32 Chimist, 1 39 Densitate 5 32 1 37 Clorura de sodiu 56 32 2 120 196 178 363 196
19 Incercari fizicochimice pentru unor cerinte speciale de calitate la miere si produse apicole 20 Determinari fizicochimice la apa Indice diastazic 7 32 Chimist, 2 71 HMF 17 32 1 49 ph 4 32 Chimist, 1 36 269 Nitriti 19 32 2 83 Nitratimetoda 6 32 2 70 APHA Amoniac 5 32 1 37 Cloruri 11 32 1 43 120