SOLO LE BEVANDE CONSUMATE IN VINERIA (VINO, COCKTAIL, BIRRA, SPREMUTA DI LIMONE, SPREMUTA DI ARANCIO, BEVANDE DIGESTIVE) SONO ACCOMPAGNATE DALL APERIT

SOLO LE BEVANDE CONSUMATE IN VINERIA (VINO, COCKTAIL, BIRRA, SPREMUTA DI LIMONE, SPREMUTA DI ARANCIO, BEVANDE DIGESTIVE) SONO ACCOMPAGNATE DALL APERITIVO. ONLY THE DRINKS SERVED IN THE WINE CELLAR (WINES, COCKTAILS, BEER, LIMONADE, ORANGE JUICE, DIGESTIFS) ARE ACCOMPANIED BY APPETIZERS. DOAR BĂUTURILE CONSUMATE ÎN VINERIE (VINUL, COCKTAIL-urile, BEREA, LIMONADA, FRESH-ul, DIGESTIVELE) SUNT ÎNSOȚITE DE APERITIVE.

I Vini Rossi Red Wines Vinuri Roșii VIN ROȘU 1 18.00 Lei 18.00 Lei (Vinerie) MONTEPULCIANO D ABRUZZO D.O.C. 1 S. TRINITA 30.00 Lei 30.00 Lei (Vinerie) CHIANTI D.O.C.G. GENTILESCO BONACCHI SALENTO IGT NEGROAMARO COPERTINO I Vini Rosati Rosé Wines Vinuri Rosé 1 35.00 Lei 35.00 Lei (Vinerie) 1 40.00 Lei 40.00 Lei (Vinerie) IGT VENETO MERLOT ROSATO PALAZZI IGT SALENTO NEGROAMARO ROSÉ SPINELLO DEI FALCONI - COPERTINO MONTEPULCIANO D.O.C. - CERASUOLO PRESENTOSA 1 25.00 Lei 25.00 Lei (Vinerie) 1 30.00 Lei 30.00 Lei (Vinerie) 1 35.00 Lei 35.00 Lei (Vinerie) I Vini Bianchi White Wines Vinuri Albe VIN ALB IGT TOSCANA - TOSCANA BIANCO PASSO CARBONAIE IGT DELLE VENEZIE - PINOT GRIGIO VILLA CORNARO TREBBIANO D ABRUZZO D.O.C. PRESENTOSA - BIOLOGICO GRAND CUVÉE ROSÉ MILLESIMATO 02 1 18.00 Lei 18.00 Lei (Vinerie) 1 25.00 Lei 25.00 Lei (Vinerie) 1 30.00 Lei 30.00 Lei (Vinerie) 1 35.00 Lei 35.00 Lei (Vinerie) 100 Ml. 30.00 Lei 30.00 Lei (Vinerie)

PROSECCO EXTRA DRY 100 Ml. 30.00 Lei 30.00 Lei (Vinerie) BIRRA PERONI, Alc. 5,1% vol 330 Ml. 10.00 Lei 10.00 Lei (Vinerie) PAULANER DUNKEL, Alc. 5,3% vol 500 Ml. 25.00 Lei 30.00 Lei (Vinerie) PAULANER WEISS, Alc. 5,5% vol 500 Ml. 25.00 Lei 30.00 Lei (Vinerie) COCKTAIL MARTINI HUGO CAMPARI ORANGE CAMPARI E PROSECCO APEROL SPRITZ SEX ON THE BEACH CUBA LIBRE DAIQUIRI GIN TONIC 100 Ml. 100 Ml. 100 Ml. 100 Ml. 100 Ml. 200 Ml. 100 Ml. 100 Ml. 100 Ml. COCKTAIL NON ALCOLICO 20.00 Lei 25.00 Lei (Vinerie) 18.00 Lei 23.00 Lei (Vinerie) 20.00 Lei 25.00 Lei (Vinerie) 30.00 Lei 35.00 Lei (Vinerie) 20.00 Lei 25.00 Lei (Vinerie) 25.00 Lei 30.00 Lei (Vinerie) 20.00 Lei 25.00 Lei (Vinerie) 20.00 Lei 25.00 Lei (Vinerie) 20.00 Lei 25.00 Lei (Vinerie) ARIZONA SUNSET 190 Ml. 18.00 Lei 23.00 Lei (Vinerie) EMERALD 03 190 Ml. 18.00 Lei 23.00 Lei (Vinerie)

I Vini Rossi Red Wines Vinuri Roșii LOMBARDIA OLTREPO PAVESE D.O.C. LA BRUGHERA GIORGI (IT) Uve 100% bonarda. Vino di colore rosso rubino gradevolmente profumato e vellutato. Ideale con carni bianche e arrosti misti. (EN) Made form 100% Bonarda grapes, the wine has a and a ruby red colour, pleasant and soft scent. It is ideal with white meat and mixed stakes. (RO) Vin din struguri 100% Bonarda, cu o culoare roşu rubin, plăcut parfumat şi catifelat. Ideal alături de carne albă şi fripturi mixte. 95.00 Lei ROSSO di VALTELLINA D.O.C. NINO NEGRI (IT) Uve 90% Chiavennasca (Nebbiolo) e 10% Rossola, Pignola e Brugnola. Vino a tutto pasto, colore rosso rubino, profumo con fine fragranza di frutti di bosco e spezie dolci, sapore secco fruttato e abbastanza tannico con elegante fondo di liquirizia. (EN) Made from 90% Chiavennasca (Nebbiolo) and 10% Rossola, Pignola and Brugnola grapes, the wine has a ruby red colour and a smooth flavour of berries and sweet condiments, an adequate amount of tonic and fruity taste with an elegant licorice base. It can be served with any type of food. (RO) Vin din struguri 90% Chiavennasca (Nebbiolo) şi 10% Rossola, Pignola şi Brugnola, cu o culoare roșu rubin, aromă fină de fructe de pădure și condimente dulci, și un gust fructat și suficient de tanic, având o nuanță de bază elegantă de lemn dulce. Poate fi servit alături de orice fel de mâncare. 110.00 Lei VENETO VALPOLICELLA D.O.C. ESSERE CESARI (IT) Uve 70% Corvina 25% Rondinella 5% Molinara. Colore rosso rubino intenso, bouquet con note di ciliegia. Vino a tutto pasto, adatto alle minestre, alla carne rossa e formaggi. (EN) Made from 70% Corvina 25% Rondinella 5% Molinara grapes, the wine has an intense ruby red colour, with a cherry flavour bouquet. It can be served with any type of food, especially with soups, red meat and cheese. (RO) Vin din struguri 70% Corvina 25% Rondinella 5% Molinara, cu o culoare roşu rubin intens, cu un buchet de arome de cireşe. Poate fi servit cu toate felurile de mâncare, în mod special la supe, preparate din carne roşie şi brânzeturi. 80.00 Lei VALPOLICELLA SUPERIORE D.O.C. RIPASSO LA CASTELLANA (IT) Uve 80% Corvina 20% Rondinella. Colore rosso porpora. Profumo di frutti rossi, ciliegia e spezie. Retrogusto di cioccolato e caffè tostato. Abbinamento con carne grigliata e stufata e a formaggi stagionati. (EN) Made from 80% Corvina 20% Rondinella grapes, the wine has a purple-red colour, a soft fruit, cherries and spices flavour and a nice chocolate and roasted coffee aftertaste. It can be served with barbeque or braised meat and matured cheese. (RO) Vin din struguri 80% Corvina 20% Rondinella, cu o culoare roşu-purpuriu, cu arome de fructe roşii, cireşe şi condimente, postgust de ciocolată şi cafea prăjită. Poate fi servit alături de carne la grătar sau înăbuşită şi brânzeturi maturate. 120.00 Lei 04

VALPOLICELLA SUPERIORE D.O.C. RIPASSO MARA CESARI (IT) Vitigno Corvina Rondinella, è prodotto con un metodo cosi particulare che lo si puo collocare tra i vini piu curiosi e interessanti. Nel mese di gennaio subisce una rifermentazione effetuata sulle vinace dell Amarone, del quale ne aquisisce parte del corpo e degli aromi. (EN) Made from Corvina Rondinella vineyards, in such special way, that the wine can be placed among the most interesting. The second fermentation takes place In January, achieved from Amarone pomace, the same that offers the fragrance bouquet. (RO) Vin din soiul de viță de vie Corvina Rondinella, acesta este produs cu o metodă atât de specială încât poate fi plasat între vinurile cele mai interesante. În luna ianuarie are loc a doua fermentare realizată din tescovină de Amarone, din care se obţine o parte a buchetului de arome. 155.00 Lei AMARONE DELLA VALPOLICELLA MONTRESOR (IT) Prodotto con uve corvina veronese e rondinella. Colore granato con riflessi aranciati nella vecchiaia. Profumo personalissimo che ricorda i fiori di pesco con retrogusto di lampone e di sottobosco. (EN) Made from Corvina, Veronese and Rondinella grapes, the wine has a garnet colour with flecks of orange when ageing and a deeply personal scent that recalls the peach flowers with an aftertaste of raspberry and other berries. (RO) Vin din struguri Corvina, Veronese şi Rondinella, cu o culoare granat cu reflexii portocalii la învechire, și un parfum foarte personal ce reaminteşte de flori de piersic cu postgust de zmeură şi vegetaţie de sub arbori. 240.00 Lei AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO D.O.C CESARI (IT) All olfatto si percepiscono sentori di frutta matura, confettura e ciliegia. Sapore persistente al palato. Abbinamento con carne grigliata, stufata e cacciagione, ma anche come vino da conversazione. (EN) The scent of ripe fruit, gem and cherries is perceived from it s intense fragrance. This wine has a persistent taste on the palate, that can be associated with barbeque, braised meat and game, but it is also perfect as a conversation wine. (RO) Aromele de fructe coapte, gem şi cireşe se percep din parfumul său intens. Acest vin cu un gust persistent pe palat, poate fi asociat cu carne la grătar, înăbuşită, vânat, dar este perfect şi ca vin de conversaţie. 300.00 Lei AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO D.O.C. ZENATO (IT) Selezione delle migliori uve della valpolicella. Dopo la raccolta le uve vengono mondate e poste in appassimento per 4 mesi. A gennaio si inizia la pigiatura e quindi l affinamento per 30 mesi. Successivamente alla maturazione in bottiglia per un anno e pronto per il consumo. Vino di grande intensita e sapore maestoso. Adatto al lungo invecchiamento. (EN) Made from the selection of the best Valpolicella grapes. After harvesting, the grapes are being cleaned and rest to wither away for 4 months. The pressing and ageing process starts from January and lasts up to 30 months. The wine is ready for consumption after the bottled maturation of over 1 year time. It has a highly intense and majestic taste. Suitable for prolonged ageing. (RO) Selectarea celor mai buni struguri din soiul Vapolicella. După recoltare, strugurii se curăţă şi se lasă să se veştejească timp de 4 luni. În luna ianuarie se începe presarea şi învechirea pentru 30 de luni. Vinul este pregătit pentru consum după maturarea în sticlă, pe o perioadă de un an. Vin de mare intensitate şi cu gust maiestuos. Potrivit pentru învechire îndelungată. 460.00 Lei AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO D.O.C. QUINTARELLI GIUSSEPE (IT) Colore rosso granato. Dall aroma intenso, dal profumo di mandorle amare con retrogusto di ciliegia. Dopo la raccolta le uve vengono messe a riposare su graticci. A gennaio si pigiano le uve e dopo 90 gg di macerazione inizia la fermentazione alcoolica. Dopo la svinatura viene messo in botti di rovere di slavonia dove effettua la maturazione per sette anni. (EN) Red garnet colour. Intense scent and taste of bitter almonds with a cherry aftertaste. After harvesting, the grapes are left to rest on shelves. The pressing process takes place in January and after 90 days of maceration, the alcoholic fermentation period begins. After extraction, the wine is placed in Slavic oak barrels, where the 7 years maturing takes place. (RO) Culoare roşu granat. Aromă intensă, parfum de migdale amare cu postgust de cireşe. După recoltare strugurii sunt lăsaţi să se odihnească pe rafturi. În luna ianuarie se presează strugurii şi după 90 de zile de macerare începe fermentaţia alcoolică. După extracţie vinul se pune în butoaie de stejar slavon unde are loc maturarea pentru şapte ani. 05 2400.00 Lei

PIEMONTE LANGHE D.O.C. NEBBIOLO CASCINA CHICCO (IT) Uve 100% Nebbiolo. Colore rosso granata. Ha un profumo dove si avverte la viola, la marasca e una particolare vena speziata. Sapore delicato da accostare ad arrosti, selvaggina e formaggi. (EN) Made from 100% Nebbiolo grapes with a red garnet colour, the wine has a fragrance of violets, black cherries and a trace of special spice. Its delicate taste can be associated with steaks, game meat and cheese. (RO) Vin din struguri 100% Nebbiolo, cu o culoare roşu granat, cu un parfum în care se simte viorea, cireşe negre şi o urmă condimentată specială. Gust delicat ce poate fi asociat cu fripturi, vânat şi brânzeturi. 110.00 Lei BARBERA D ASTI D.O.C.G. LAVIGNONE PICO MACCARIO (IT) Uve 100% Barbera. Colore rosso rubino con riflessi granata. Sentore di frutta rossa e di alcune spezie mentose, vaniglia e liquirizia. Accompagna grandi piatti di carne, arrosti e formaggi. (EN) Made from 100% Barbera grapes, the wine has a ruby red colour with garnet flecks. A fruity and mint spices, vanilla and licorice flavour. It can served with meat course, steaks and cheese. (RO) Vin din struguri 100% Barbera, cu o culoare roşu rubin cu reflexii granat. Arome de fructe roşii şi de anumite condimente mentolate, vanilie şi lemn dulce. Poate însoți mâncărurile cu carne, fripturile şi brânzeturile. 105.00 Lei BARBARESCO D.O.C.G. NUBIOLA PELISSERO (IT) Uve 100% Nebbiolo. Affinato 18 mesi in barrique e nove mesi in bottiglia. Colore intenso, rosso rubino, note fruttate di lampone e ciliegia. Veluttato in bocca con tannini dolci e persistenti. Ottimo per l invecchiamento. (EN) Made from 100% Nebbiolo grapes. Refined for 18 months and bottled for nine months. An intense ruby colour, fruity notes of raspberry and cherries. Soft persistent taste of sweet tannins. Best for ageing. (RO) Vin din struguri 100% Nebbiolo. Rafinat 18 luni în baricuri şi nouă luni în sticle. Culoare intensă, roşu rubin, note fructate de zmeură şi cireşe. Gust catifelat cu taninuri dulci şi persistente. Optim pentru învechire. 270.00 Lei BAROLO D.O.C.G. ROCCHE DI CASTELLETO CASCINA CHICCO (IT) Uve 100% Nebbiolo. Dopo 4 anni dalla vendemmia il vino è pronto per essere gustato. Sentori complessi di lampone, liquirizia e note speziate. Grande vino che accompagna piatti importanti e molto saporiti. Arrosti in particolare. (EN) Made from 100% Nebbiolo grapes. Four years after harvesting, the wine is ready to be tasted. It has complex flavours of raspberry, sweet wood and spicy notes. High class wine that accompanies special and very tasty meals, especially stakes (RO) Vin din struguri 100% Nebbiolo. După 4 ani de la recoltare vinul este pregătit pentru a fi gustat. Arome complexe de zmeură, lemn dulce şi note condimentate. Vin de mare clasă care însoţeşte preparate speciale şi foarte gustoase, în special fripturile. 220.00 Lei BAROLO D.O.C.G. PRUNOTTO (IT) Uve 100% Nebbiolo. Colore rosso granato. Profumo con sentori di viola e sottobosco. Sapore vellutato e ben equilibrato. Si abbina a piatti di carne, selvaggina e arrosti. (EN) Made from 100% Nebbiolo grapes with a red garnet colour, the wine has a fragrance of violets and moss. A soft and well-balanced taste. It can be associated with meat products, game and stakes. (RO) Vin din struguri 100% Nebbiolo, cu o culoare roşu granat, și aromă cu note de violetă şi vegetaţie de sub arbori. Gust catifelat şi bine echilibrat. Poate fi asociat cu preparate din carne, vânat şi fripturi. 360.00 Lei 06

DOLCETTO D ALBA D.O.C. PRUNOTTO (IT) Uva 100% dolcetto. Colore rosso rubino vivace profumo che ricorda fiori e frutta matura. Vino da tutto pasto. Si abbina benissimo con antipasti e carne. (EN) Made from 100% Dolcetto grapes with a ruby red colour, the wine has a fragrance of flowers and ripe fruit. The wine can be served with every meal courses. It goes well with starters and meat products. (RO) Vin din struguri 100% Dolcetto, cu o culoare roşu rubin intens, și un parfum ce reaminteşte de flori şi fructe coapte. Vinul se poate servi cu toate felurile de mâncare. Se asociază bine cu antreuri şi preparate din carne. 120.00 Lei EMILIA ROMAGNA SANGIOVESE DI ROMAGNA D.O.C. SUPERIORE LE ROCCHE MALATESTIANE (IT) Uve Sangiovese. Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, profumo delicato. E indicato con arrosti di carne, grigliate, formaggi. (EN) Made from Sangiovese grapes, the wine has a deep ruby red colour with violet flecks and a gentle fragrance. Its indicated alongside stakes, barbeque and cheese. (RO) Vin din struguri Sangiovese, cu o culoare roşu rubin intens cu reflexii violete, și parfum delicat. Este indicat alături de fripturi, carne la grătar și brânzeturi. 80.00 Lei LAMBRUSCO IGT PROVINCIA DI MANTOVA PJIAFOC VIRGILI (IT) Uve Lambrusco, Salamino, Ancellota. Colore rosso rubino tendente al granato. Profumo fruttato con sentori di viola e ribes. Ideale per antipasti e carne. (EN) Made from Lambrusco, Salamino, Ancellota grapes, the wine has a ruby red colour that strives to garnet. Fruity fragrance with notes of violets and blackcurrant. Perfect for starters and meat. (RO) Vin din struguri Lambrusco, Salamino, Ancellota, cu o culoare roşu rubin care tinde spre granat. Parfum fructat cu note de viorele şi coacăze. Ideal pentru antreuri şi carne. 100.00 Lei TOSCANA CHIANTI D.O.C.G. VERNAIOLO ROCCA DELLE MACIE (IT) Vino dal colore rosso rubino vivace. E pronto al cosumo nella primavera successiva alla vendemmia e conserva a lungo le sue caratteristiche fresche e fruttate. Si abbina a pasta e carne grigliata. (EN) Live ruby red coloured wine. It is ready for consumption in the spring of the following harvest and it saves on the long term the fresh and fruity characteristics. It can be associated with pasta and barbeque. (RO) Vin de culoare roşu rubin viu. Este gata pentru consum în primăvara următoare recoltei şi îşi păstrează pe termen lung caracteristicile proaspete şi fructate. Poate fi asociat cu paste şi carne la grătar. 80.00 Lei CHIANTI D.O.C.G. GENTILESCO BONACCHI (IT) Uva 100% Sangiovese. Colore rosso rubino e viola tenue. Sentori di frutta rossa e fiori come viole. Si accompagna a paste, cacciagione, carne alla brace. (EN) Made from 100% Sangiovese grapes, the wine has a ruby red and light violet colour, with soft fruits and violets flavour. It can be associated with pasta, venison and barbeque. (RO) Vin din struguri 100% Sangiovese, cu o culoare roşu rubin şi violet deschis, cu arome de fructe roşii şi flori precum vioreaua. Poate fi asociat cu paste, vânat şi carne la grătar. 07 90.00 Lei

CHIANTI D.O.C.G. COLLI SENESI FELSINA (IT) Uva 100% Sangiovese. Colore rosso rubino e viola tenue. Sentori di frutta rossa e fiori come viole. Si accompagna a paste, cacciagione, carne alla brace. (EN) Made from 100% Sangiovese grapes, the wine has a deep red colour and a fruity fragrance with notes of white pepper, juniper and black tea. The ending is persistent and well-balanced. Best matched with pasta and barbeque. (RO) Vin din struguri 100% Sangiovese, cu o culoare roşu intens, și parfum fructat cu note condimentate de piper alb, ienupăr şi ceai negru. La final este echilibrat şi persistent. Se potriveşte cu paste şi carne la grătar. 110.00 Lei CHIANTI RUFINA D.O.C.G. NIPOZZANO RISERVA MARCHESI DI FRESCOBALDI (IT) Uve 90% Sangiovese, 10% Malvasia, Colorino. Merlot, Cabernet Sauvignon. Colore rosso porpora brillante. Profumo di frutta come amarena, prugna e lampone con note speziate. Gusto morbido di notevole freschezza. Ottimo con carne alla brace. (EN) Made from 90% Sangiovese, 10% Malvasia, Colorino, Merlot, Cabernet Sauvignon grapes, the wine has a bright purple-red colour. A fruity flavour of sour cherries, plums and raspberries with a note of spice. A soft taste of freshness. Excellent with barbeques. (RO) Vin din struguri 90% Sangiovese, 10% Malvasia, Colorino, Merlot, Cabernet Sauvignon, cu o culoare roşu purpuriu strălucitor. Arome fructate de vişine, prune şi zmeură cu note condimentate. Gust moale de mare prospeţime. Excelent alături de carnea la grătar. 160.00 Lei BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. CASTELLO BANFI (IT) Uve 100% Sangiovese. Colore rosso rubino tendente al granato, sentori di ciliegia, mora, lievi note di tabacco e sentori di cioccolato. Gusto ampio con dolcezza profonda, il finale e lungo e persistente. Vino importante da abbinare a carni e formaggi stagionati. (EN) Made from 100% Sangiovese grapes, the wine has a ruby red colour that strives to garnet, a cherry, blackberry and light notes of tobacco and chocolate flavour. The broad taste with a deep sweetness gives a long and persistent ending. This wine is best associated with meat and matured cheese. (RO) Vin din struguri 100% Sangiovese, cu o culoare roşu rubin care tinde spre granat, aromă de cireşe, mure, note uşoare de tutun şi ciocolată. Gust amplu cu dulceaţă profundă, finalul fiind lung şi persistent. Acest vin trebuie asociat cu carne şi brânzeturi maturate. 320.00 Lei BOLGHERI D.O.C. SASSICAIA TENUTA SANGUIDO (IT) Uve Cabernet Sauvignon e Merlot. Colore rosso rubino tendente al violaceo. Complesso al naso con note di frutti di bosco che virano fino al caffe e al caramelo. Profumo da scoprire dopo decantazione. Si abbina perfettamente a piatti di carne. (EN) Made from Cabernet Sauvignon şi Merlot grapes, the wine has a ruby red colour that strives to violet. Complex flavours with berries, coffee and caramel notes. Its scent is revealed after settling. It goes well with meat courses. (RO) Vin din struguri Cabernet Sauvignon şi Merlot, cu o culoare roşu rubin care tinde spre violet. Arome complexe cu note de fructe de pădure, cafea şi caramel. Parfum este descoperit după decantare. Se potriveşte cu preparate din carne. 1700.00 Lei UMBRIA SAGRANTINO DI MONTEFALCO D.O.C.G. UGOLINO TERRE DE TRINCI (IT) Uve 100% Sagrantino. Affinamento in Barrique almeno 12 mesi. Colore rosso rubino intenso. Profumi di mora di rovo, vaniglia e spezie. Al palato potente ed equilibrato e di lunghezza aromatica. Abbinamento con carni nobili e selvaggina. (EN) Made from 100% Sagrantino grapes, the wine is obtained through at least 12 months barrel maturing. Deep ruby red colour. Blackberries, vanilla and spices bouquet. Strong and well-balanced taste on the palate with a lasting flavour. Best with noble meat and game. (RO) Vin din struguri 100% Sagrantino. Se obține prin maturare în baricuri timp de cel puţin 12 luni. Culoare roşu rubin intens. Buchet de mure, vanilie şi condimente. Puternic şi echilibrat pe palat şi cu aromă de durată. Se asociază cu carne nobilă şi vânat. 08 160.00 Lei

ABRUZZO COLLINE IGT COLLI PESCARESI DIECICOPPE PASETTI (IT) Mix di montepulciano e cabernet. Rosso esuberante, giovane e fresco. Si esprime nel bicchiere in un esplosione di frutti e profumi. Indicato con primi piatti saporiti e carne rossa. (EN) Made from a mix of Montepulciano şi Cabernet grapes. Effusive red colour. When poured in the glass, it expresses a blast of fresh fruity flavours. Recommended alongside savoury red meat courses. (RO) Vin din amestec de struguri Montepulciano şi Cabernet. Roşu exuberant, tânăr şi proaspăt. În pahar se exprimă într-o explozie de fructe şi arome. Indicat a se servi alături de preparate savuroase din carne roşie. 110.00 Lei MONTEPULCIANO D ABRUZZO D.O.C. S. TRINITA (IT) Uve montepulciano. Colore rosso rubino profumo di frutta matura. Sapore asciutto morbido e sapido. Leggermente tannico con note di frutta. Armonico ed equilibrato. Si abbina a piatti di pasta al sugo e a carni rosse. (EN) Made from Montepulciano grapes, the wine has a ruby red colour and a ripe fruit. A soft, savoury and dry taste. Slightly tonic with fruity notes. Harmonious and well-balanced. It goes well alongside pasta with sauce and red meat. (RO) Vin din struguri Montepulciano, cu o culoare roşu rubin, și parfum de fructe coapte. Gust uscat, moale şi savuros. Uşor tanic cu note de fructe. Armonios şi echilibrat. Se asociază cu mâncăruri cu paste cu sos şi carne roşie. 80.00 Lei DAMA MONTEPULCIANO MARRAMIERO (IT) Uve 100% Montepulciano. Colore rosso rubino con sfumature granata. Persistenza olfattiva con richiami alla liquirizia. Si sposa con arrosti e tutti i piatti di carne. (EN) Made from 100% Montepulciano grapes, the wine has a ruby red colour with garnet flecks. Persistent fragrance with hints of licorice. Appropriate with stakes and every meat courses. (RO) Vin din struguri 100% Montepulciano, cu o culoare roşu rubin cu sfumaturi de granat. Persistenţă olfactivă cu indicii de lemn dulce. Se potriveşte cu fripturi şi cu toate mâncărurile cu carne. 90.00 Lei MONTEPULCIANO D ABRUZZO D.O.C. PRESENTOSA (IT) Uve 100% montepulciano d Abruzzo. Colore rosso rubino con bouquet ampio dal sapore fruttato e floreale con note di marasca e viola mammola, Indicato con arrosti, grigliate e piatti saporiti. (EN) Made from 100% Montepulciano d Abruzzo grapes, the wine has a ruby red colour, a broad taste of fruity and flowery flavours with notes of black cherries and violet. Its best served with stakes, barbeque and tasty courses. (RO) Vin din struguri 100% Montepulciano d Abruzzo, cu o culoare roşu rubin, cu buchet amplu de arome fructate şi florale, cu note de cireşe negre şi toporaş. Se servește alături de fripturi, carne la grătar şi mâncăruri gustoase. 95.00 Lei INCANTO MONTEPULCIANO D.O.C. MARRAMIERO (IT) Vitigno montepulciano. Colore rosso intenso. Al naso i profumi sono concentrati. Sentori di prugna dattero e fico. Tannini potenti e lunga persistenza. Abbinamento ideale con carni arrosto e alla griglia. (EN) Made from Montepulciano grapes, the wine has a deep red colour, with plum, date and fig flavour and a strong fragrance. Strong tannins with a long persistence. It is a perfect match with stakes and barbeque. (RO) Vin din struguri Montepulciano, cu o culoare roşu intens, cu arome de prună, curmală şi smochină, puternic parfumat. Taninuri puternice şi cu persistenţă lungă. Potrivire ideală cu fripturi şi carne la grătar. 140.00 Lei 09

MONTEPULCIANO D ABRUZZO D.O.C. TESTAROSSA PASETTI (IT) Uve 100% montepulciano. Colore rosso rubino intenso. Al naso e alla bocca aromi di frutta rossa matura e di sottobosco come more, mirtilli, prugne e amarene. Sentori terziari di cacao, liquirizia, tabacco, chiodi di garofano, pepe nero. Si presta ad essere invecchiato. Adatto a piatti importanti di carne. (EN) Made from 100% Montepulciano grapes, the wine has a deep ruby red colour. Its main flavours has a strong scent of ripe red fruits as its second flavour is that of blackberries, blueberries, plums and spur cherries. Its third flavour is that of cocoa, sweet wood, tobacco, cloves, black pepper. Suitable for ageing. Best with special meat courses. (RO) Vin din struguri 100% Montepulciano, cu o culoare roşu rubin intens. Arome principale cu un puternic parfum de fructe roşii coapte şi arome secundare de vegetaţie de sub arbori cum ar fi mure, afine, prune şi vişine. Arome terţiare de boabe de cacao, lemn dulce, tutun, cuişoare, piper negru. Se pretează la învechire. Potrivit cu preparate speciale din carne. 200.00 Lei MONTEPULCIANO D ABRUZZO D.O.C. INFERI MARRAMIERO (IT) Invecchiato almeno 14 mesi in botti di rovere. Colore rosso rubino, profumi con note vanigliate, sapore persistente, corposo ed armonico. Si abbina a piatti a base di tartufo, carni rosse e selvaggina. (EN) Matured for at least 14 monts, inside oak berrels, the wine has a ruby red colour with nots of vanilla fragrance, persistent taste, heavyset and harmonious, it goes well with truffle based courses, red meat and game. (RO) Maturat timp de cel puţin 14 luni, în butoaie de stejar, vinul de culoare roşu rubin, cu parfum cu note de vanilie, gust persistent, corpolent şi armonios, se potriveşte cu mâncăruri pe bază de trufe, carne roşie şi vânat. 200.00 Lei CAMPANIA COSTA D AMALFI D.O.C. RAVELLO SELVA DELLE MONACHE ETTORE SAMMARCO (IT) Uve 50% piedirosso 50% Aglianico. Colore rosso rubino dal bouquet di frutta a bacca rossa. Si accompagna con arrosti, carne alla brace e selvaggina. (EN) Made from 50% Piedirosso, 50% Aglianico grapes, the wine has a ruby red colour and a fruity flavour bouquet of red berries. Well served with stakes, barbeque and game. (RO) Vin din struguri 50% Piedirosso, 50% Aglianico, cu o culoare roşu rubin, un buchet de arome de fructe de pădure cu coaja roşie. Poate fi servit alături de fripturi, carne la grătar şi vânat. 140.00 Lei PUGLIA SALENTO IGT NEGROAMARO COPERTINO (IT) Uve negroamaro con piccola aggiunta di merlot. Colore rosso rubino intenso e trasparente. Profumo con ricordi di frutti rossi, caffè, vaniglia e liquirizia. Abbinamento con carni rosse e alla griglia. (EN) Made from Negroamaro grapes with a bit of Merlot add-on, the wine has a ruby red colour, intense and transparent. It has a red fruit flavour with coffee, vanilla and licorice fragrance. Perfect with red meat and barbeque. (RO) Vin din struguri Negroamaro cu puţin adaos de Merlot, cu o culoare roşu rubin, intensă şi transparentă. Parfum cu aromă de fructe roşii, cafea, vanilie şi lemn dulce. Asociere perfectă cu carne roşie şi carne la grătar. 10 100.00 Lei

PRIMITIVO DI MANDURIA D.O.C. ARCHIDAMO ACCADEMIA DEI RACEMI (IT) Uve 100% primitivo. Colore rosso amaranto con riflessi violacei. Profumo di amarena con sentori di vaniglia e ciliegia. Sapore morbido e persistente. Abbinamento con salse al ragù e carne alla brace. (EN) Made from 100% Primitivo grapes, the wine has a amaranth red colour with violet flecks. A bouquet of sour cherries with notes of vanilla and cherries. Soft and persistent taste. Perfect with ragù sauce and barbeque (RO) Vin din struguri 100% Primitivo, cu o culoare roşu amarant cu reflexii violete. Buchet de arome de vişine cu note de vanilie şi cireşe. Gust moale şi persistent. Asociere perfectă cu sosuri ragù şi carne la grătar. 95.00 Lei SARDEGNA CANNONAU DI SARDEGNA D.O.C. SU SOI CANTINA MURALES (IT) Uve Cannonau. Colore granata tendente al rosso mattone. Profumo di invecchiamento con pronunciato bouquet di viola. Si abbina a tutte le paste con salsa rossa e a carni alla griglia. (EN) Made from Cannonau grapes, the wine has a garnet colour that strives to vermillion red. Aged fragrance with a strong violet bouquet. Best served alongside every pasta with red sauce and barbeque. (RO) Vin din struguri Cannonau, cu o culoare granat ce tinde spre roşu cărămiziu. Parfum de învechit cu pronunţat buchet de viorea. Poate fi servit alături de toate pastele cu sos roşu şi cu carnea la grătar. 110.00 Lei SICILIA IGT TERRE SICILIANE NERO D AVOLA CUSUMANO (IT) Uve 100% Nero d Avola. Colore rosso rubino. Profumo intenso con note minerali. Buona persistenza. Da abbinare a primi piatti con sughi di carne, paste elaborate e carni rosse. (EN) Made from 100% Nero d Avola grapes, the wine has a ruby red colour. It has a strong fragrance with mineral tone and a long persistence. Best for main courses with meat sauce, pasta and red meat. (RO) Vin din struguri 100% Nero d Avola, cu o culoare roşu rubin. Parfum intens cu note minerale, și persistenţă de durată. Se asociază cu felurile principale de mâncare cu sosuri de carne, paste şi carne roşie. 100.00 Lei NERO D AVOLA SICILIA D.O.C. SHERAZADE DONNA FUGATA (IT) Uve 100% Nero d Avola. Colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso sentori di frutta rossa, ciliegia, amarena e prugna. Accompagna piatti di pasta al sugo, pesce alla brace, formaggi. (EN) Made from 100% Nero d Avola grapes, the wine has a ruby red colour with violet flecks. A hint of red fruit flavour with cherries, sour cherries and plum. Perfect alongside pasta with souce, grilled fish and cheese. (RO) Vin din struguri 100% Nero d Avola, cu o culoare roşu rubin cu reflexii violete. Aromă cu indicii de fructe roşii, cireşe, vişine şi prune. Însoţeşte perfect pastele cu sos, peşte la grătar și brânzeturi. 140.00 Lei 11

I Vini Rosati Rosé Wines Vinuri Rosé LOMBARDIA VALTENESI CHIARRETTO D.O.C. ROSAMARA COSTARIPA (IT) Uve Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera. Colore di rosa fiorita. Profumo leggero di melograno, amarena e biancospino. Retrogusto leggero di mandorla amara. Ottimo con sughi leggeri, primi di pesce, e pesce alla griglia. (EN) Made from Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera grapes, the wine has a bloomed rose colour. It has a slight scent of pomegranate, sour cherry and azarole (hawthorn), a smooth bitter almonds aftertaste. Excellent with light sauce and fish courses. (RO) Vin din struguri Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera, cu o culoare de trandafir înflorit. Parfum uşor de rodie, vişină şi păducel, postgust uşor de migdale amare. Excelent cu sosuri uşoare, și feluri principale de peşte. 145.00 Lei GARDA CLASSICO D.O.C. CHIARETTO I FRATI CA DEI FRATI (IT) Uve Groppello, Barbera, Sangiovese, Martemino. Colore rosato. Profumi di biancospino mela verde e mandorla fanno di questo vino un rosato importante da abbinare a piatti di pasta a base di pesce e carne bianca, grigliate e salumi e fomaggi. (EN) Made from Groppello, Barbera, Sangiovese, Martemino grapes, the wine has a rosé colour. The scent of azarole (hawthorn), green apple and almonds make this rosé wine so particular, it goes weel alongside fish-based pasta and white meat, barbeque, deli meat and cheese. (RO) Vin din struguri Groppello, Barbera, Sangiovese, Martemino, cu o culoare rosé. Parfumul de păducel, măr verde şi migdale fac din acest vin un rosé aparte, de asociat cu paste pe bază de peşte şi carne albă, carne la grătar, mezeluri şi brânzeturi. 145.00 Lei VENETO IGT VENETO MERLOT ROSATO PALAZZI (IT) Uve 100% Merlot. Colore cerasuolo rosa brillante. Si abbina con antipasti, pesce e carni bianche. (EN) Made from 100% Merlot grapes, the wine has a bright pink colour. Perfect with starters, fish and white meat. (RO) Vin din struguri 100% Merlot, cu o culoare roz strălucitoare. Se potrivește perfect alături de antreuri, pește și carne albă. 65.00 Lei PIEMONTE IGT PIEMONTE ROSATO LAVIGNONE ROSATO PICO MACCARIO (IT) Uve Barbera. Colore rosa Peonia. All olfatto intenso e ricco, con aroma floreale e fruttato. Da abbinare a primi piatti e secondi di pesce. (EN) Made from Barbera grapes, the wine has a Peonia rose colour. It has an intense and rich fragrance with both floral and fruity flavour. Suitable alongside every main courses and fish secondaries. (RO) Vin din struguri Barbera, cu o culoare de trandafir Peonia. Parfum intens și bogat, cu aromă florală și fructată. Poate fi asociat cu felurile principale de mâncare de toate tipurile și felurile secundare de pește. 12 90.00 Lei

ABRUZZO CERASUOLO D ABRUZZO D.O.C. DAMA MARRAMIERO (IT) Uve Montepulciano. Colore rosso ciliegia tenue. Profumo persistente e fruttato. Ottimo con paste asciutte, pesce e carni bianche. (EN) Made from Montepulciano grapes, the wine gas a light cherry-red colour. It has a fruity and persistent fragrance. Excellent with dry pasta, fish and white meat. (RO) Vin din struguri Montepulciano, cu o culoare deschisă, roșu-cireașă. Parfum persistent și fructat. Excelent cu paste uscate, pește și carne albă. 80.00 Lei MONTEPULCIANO D.O.C. CERASUOLO PRESENTOSA (IT) Uve 100% montepulciano d Abruzzo. Colore rosato brillante. Le uve, rigorosamente selezionate e vinificate in bianco, danno mosti che vengono illimpiditi e fermentano a temperatura controllata. Ottimo con carni bianche. Formaggi e pietanze a base di pesce. (EN) Made from 100% Montepulciano d Abruzzo grapes, the wine has a bright pink colour. The grapes are selected in a strictly fashion and turned into wine through a white vinification process, the wort gets clear and ferments at a controlled temperature. Perfect with white meat, cheese and fish-based courses. (RO) Vin din struguri 100% Montepulciano d Abruzzo, cu o culoare roz strălucitor. Strugurii, selecționați în mod strict și vinificați în alb, dau musturi ce se limpezesc și fermentează la temperatură controlată. Este perfect alături de carnea albă, brânzeturi și mâncăruri pe bază de pește. 95.00 Lei CERASUOLO D.O.C. TATA CHIUSA GRANDE BIOLOGICO (IT) Uve 100% montepulciano. Colore rosato carico. Gusto vellutato e armonico di notevole persistenza. Si accompagna a primi piatti, brodetti di pesce, carni magre e formaggi. (EN) Made from 100% Montepulciano, the wine has a deep pink colour. A smooth and harmonious taste with a lasting persistence. It goes well with main courses, fish soup, lean meat and cheese. (RO) Vin din struguri 100% Montepulciano, cu o culoare roz profund. Gust catifelat și armonios, cu persistență de durată. Se asociază cu felurile principale de mâncare, ciorbe de pește, carne slabă și brânzeturi. 140.00 Lei PUGLIA IGT PUGLIA ROSATO MARREMOSSO TORREVENTO (IT) Uva bombino nero. Gusto pieno e rotondo ed equilibrato che si addice ad un vino da tutto pasto. Frizzante. (EN) Sparkling wine made from Bombino Nero grapes. Giving its fully-balanced taste, the wine is suitable for every meal courses. (RO) Vin spumant din struguri Bombino nero. Datorită gustului plin, rotund și echilibrat, acesta se poate asocia tuturor felurilor de mâncare. IGT SALENTO NEGROAMARO ROSÉ SPINELLO DEI FALCONI COPERTINO 90.00 Lei (IT) Uve Negroamaro e Malvasia nera. Profumo fruttato di ciliegia, lampone e rosa selvatica. Sapore fresco e morbido da abbinare con antipasti di verdure pastellate e pesce alla griglia. (EN) Made from Negroamaro și Malvasia Nera grapes, the wine has a fruity bouquet of cherries and wild rose. Soft and fresh flavour. Suitable for fried vegetables appetizers and grilled fish. (RO) Vin din struguri Negroamaro și Malvasia nera, cu un buchet fructat de cireșe, zmeură și trandafir sălbatic. Gust proaspăt și moale. De asociat cu aperitive de legume fripte și pește la grătar. 13 100.00 Lei

IGT PRIMITIVO ROSÉ MIRANTE OGNISSOLE (IT) Uve primitivo. Colore rosa chiaro. Profumo di geranio e rose combinate con fragola e ciliegia. Si abbina con primi piatti e zuppe di pesce. (EN) Made from Primitivo grapes, the wine has a light pink colour. It has a geranium and a mix of rose, strawberries and cherries fragrance. Appropriate alongside main courses and fish soup. (RO) Vin din struguri Primitivo, cu o culoare roz deschis. Parfum de mușcată și trandafir combinat cu căpșuni și cireșe. Poate fi asociat cu felurile principale de mâncare și supe de pește. 100.00 Lei CAMPANIA IRPINIA ROSATO D.O.C. ROS AURA FEUDI DI SAN GREGORIO (IT) Uve Aglianico. Colore rosa intenso e cristallino. Al naso sensazioni di frutta fresca. E un vino che accompagna salumi e formaggi freschi. (EN) Made from Aglianico grapes, the wine has an intense and clear pink colour. Fresh fruit fragrance. This wine is served alongside deli meat and fresh cheese. (RO) Vin din struguri Aglianico, cu o culoare roz, intensă și cristalină. Parfum de fructe proaspete. Este un vin ce însoțește mezeluri și brânzeturi proaspete. 140.00 Lei CALABRIA CIRO ROSATO D.O.C. LIBRANDI (IT) Uve Gaglioppo 100%. Colore rosato, vino aromatico che si abbina piacevolmente con antipasti freddi e caldi, pesce in padella o alla griglia, pollo e carne alla griglia. (EN) Made from 100% Gaglioppo grapes, the wine has a rosé colour. It is a flavoured wine that matches nicely with appetizers, pan-fried or grilled fish, chicken and barbeque. (RO) Vin din struguri Gaglioppo 100%, cu o culoare rosè. Este un vin aromat care se potrivește în mod plăcut cu aperitive reci și calde, pește la tigaie sau la grătar, pui și carne la grătar. 85.00 Lei SICILIA IGT SICILIA CORVO ROSA DUCA DI SALAPARUTA (IT) Uva Nero D Avola selezionate. Colore rosa brillante. Profumi ampi e fruttati. Puo essere abbinato a piatti di carni bianche, antipasti e salumi. (EN) Made from Nero D Avola selected grapes, the wine has a bright pink colour. Broader fruity bouquets. Appropriate alongside white meat courses, starters and deli meat. (RO) Vin din struguri Nero D Avola selecționați, cu o culoare roz strălucitoare. Buchete ample și fructate. Poate fi asociat cu mâncăruri cu carne albă, antreuri și mezeluri. 75.00 Lei 14

IGT SICILIA REGALEALI ROSATO TASCA D ALMERITA (IT) Uve Nero D Avola. Colore rosato tendente al cerasuolo. Bouquet delicato e leggermenteamarognolo. Si abbina con antipasti, primi piatti in genere, zuppe di pesce e pesce al forno. (EN) Made from Nero D Avola grapes, the wine has a pink colour that strives to cherry. A delicate and slightly bitter bouquet. Associated alongside appetizers, main courses in general, fish soup, and grilled fish. (RO) Vin din struguri Nero D Avola, cu o culoare roz ce tinde spre cireșiu. Buchet delicat și ușor amar. Se asociază cu aperitive, felurile principale de mâncare în general, supe de pește și pește la cuptor. 105.00 Lei I Vini Bianchi White Wines Vinuri Albe TRENTINO ALTO ADIGE ALTO ADIGE D.O.C. PINOT BIANCO SAN MICHELE APPIANO (IT) Uve 100% Pinot Bianco. Colore giallo corallino. Equilibrato negli aromi di frutta matura con una buona acidita e una piacevole morbidezza. Si abbina a moltissime pietanze, pesce e carne. (EN) Made from 100% Pinot Bianco, the wine has a coral-yellow colour. Well balanced in flavours of ripe fruit with a nice fizz and a pleasant softness. Served alongside most fish and meat courses. (RO) Vin din struguri 100% Pinot Bianco, cu o culoare galben-coral. Echilibrat în arome de fructe coapte, cu o bună aciditate şi o plăcută moliciune. Poate fi servit alături de majoritatea preparatelor din peşte şi carne. 135.00 Lei LOMBARDIA OLTREPO PAVESE D.O.C. PINOT NERO VINIFICATO IN BIANCO GIORGI (IT) Uve 85% Pinot Nero 15% Chardonnay. Colore oro pallido, profumo delicato con fragranza di frutta di bosco e fiori freschi. Si sposa con antipasti, primi piatti delicati, pesci, carni bianche. (EN) Made from 85% Pinot Nero, 15% Chardonnay grapes, the wine has a pale golden colour, a delicate fragrance of berries and fresh flowers. Suitable for appetizers, main courses, fish and white meat.. (RO) Vin din struguri 85% Pinot Nero, 15% Chardonnay, cu o culoare auriu pal, parfum delicat cu aromă de fructe de pădure și flori proaspete. Poate fi servit la aperitive, felurile principale delicate, pește, carne albă. 90.00 Lei CURTEFRANCA D.O.C. POLZINA BARONE PIZZINI (IT) Uve 100% Chardonnay. Colore paglierino con sfumatura verdognola. Profumo intenso con note di mela matura. Struttura morbida e piacevole. Si accosta ad antipasti e primi piatti a base di pesce. (EN) Made from 100% Chardonnay grapes, the wine has a straw like colour with a green hue. A strong fragrance with a note of ripe apple. It has a soft and pleasant structure. Suitable for appetizers and fish based main courses. (RO) Vin din struguri 100% Chardonnay, de culoarea paiului cu nuanță verzuie. Parfum intens cu note de măr copt. Structură moale și plăcută. Se asociază cu aperitive și felurile principale pe bază de pește. 15 180.00 Lei

VENETO IGT VENETO CHARDONNAY FRIZZANTE PALAZZI (IT) Uve 100% Chardonnay. Colore giallo paglierino. Profumo fruttato con sentore di mela golden, fiori selvatici e crosta di pane. Sapore brioso e acidulo con note di lieviti e di frutta a polpa bianca. Ottimo come aperitivo, per accompagnare antipasti e piatti di pesce e grigliate. (EN) Made from 100% Chardonnay grapes, the wine has a yellowish colour. A fruity bouquet with hints of golden apple, wild flowers and bread crust. It has a savoury sour flavour with notes of yeast and white pulpy fruit. Excellent for appetizers, alongside starters, fish courses or grilled. (RO) Vin din struguri 100% Chardonnay, cu o culoare galben-pai. Buchet fructat cu indicii de măr golden, flori sălbatice și coajă de pâine. Gust savuros și acru cu note de drojdie și fructe cu pulpă albă. Excelent ca și aperitiv, pentru a însoți antreuri, preparate din pește sau la grătar. 80.00 Lei IGT DELLE VENEZIE PINOT GRIGIO VILLA CORNARO (IT) Uve Pinot grigio. Colore bianco, levemente fruttato con sensazioni di frutta esotica all olfatto. Gusto fresco e bene equilibrato. Esalta le sue carrateristiche con frutti di mare e le grigliate di pesce in genere. (EN) Made from 100% Garganega grapes, the wine has a yellowish colour. A ripe fruit and azarole fragrance. It has a dry and balanced taste. Suitable alongside fish appetizers and delicate main courses. (RO) Vin din struguri Pinot Grigio, cu o culoare albă, ușor fructat, cu parfum de fructe exotice. Gust proaspăt și bine echilibrat. Poate fi servit alături de fructe de mare și pește la grătar. 80.00 Lei SOAVE CLASSICO D.O.C. CESARI (IT) Uve Garganega 100%. Colore giallo paglierino. Profumo di frutta matura e biancospino. Gusto secco ed equilibrato. Si abbina ad antipasti di pesce e primi piatti delicati. (EN) Made from 100% Garganega grapes, the wine has a yellowish colour. A ripe fruit and azarole fragrance. It has a dry and balanced taste. Suitable alongside fish appetizers and delicate main courses. (RO) Vin din struguri Garganega 100%, cu o culoare galben-pai. Parfum de fructe coapte şi păducel. Gust sec şi echilibrat. Se asociază cu aperitive de peşte şi felurile principale delicate. 90.00 Lei FRIULI FRIULI D.O.C. FRIULANO VICTORIA (IT) Uve 100% Tocai Friulano. Colore giallo pallido con riflessi verdognoli. Sapore morbido con sentore di mandorla. Si adatta perfettamente ad antipasti, minestre, pesce e carni bianchi. Eccellente come aperitivo. (EN) Made from 100% Tocai Friulano grapes, the wine has a pale-yellow colour with green flecks. Soft flavour with hints of almonds. Perfect with starters, soups, fish and white meat. Excellent as an appetizer. (RO) Vin din struguri 100% Tocai Friulano, cu o culoare galben-pal cu reflexii verzui. Gust moale cu indicii de migdale. Se combină perfect cu antreuri, supe, peşte şi carne albă. Este excelent şi ca aperitiv. 65.00 Lei 16

COLLIO D.O.C. SAUVIGNON TORRE ROSAZZA (IT) Uve 100% Sauvignon. Colore paglierino tenue. Profumo di tiglio con note agrumate e fruttate. Al palato saporito e aromatico. Ottimo come aperitivo si accompagna bene con piatti di pesce, primi piatti, salami e formaggi. (EN) Made from 100% Sauvignon grapes, the wine has a light yellowish colour. It has a linden bouquet with notes of fruity citrus. Savoury on the palate. Excellent as an appetizer. It can be served alongside fish courses, deli meat and cheese. (RO) Vin din struguri 100% Sauvignon, cu o culoare galben-pai deschis. Buchet de tei cu note fructate de citrice. Pe palat, savuros şi aromat. Excelent și ca aperitiv. Se poate servi alături de mâncăruri cu peşte, mezeluri şi brânzeturi. 110.00 Lei COLLIO D.O.C. RIBOLLA GIALLA MARCO FELLUGA (IT) Uve 100% Ribolla Gialla. Colore giallo paglierino. Profumo fresco ed intenso. Si riconoscono frutta esotica e sentori di pompelmo e mela. Ottimo con piatti di pesce e carni bianche. (EN) Made from 100% Ribolla Gialla grapes, the wine has a yellowish colour. It has an intense and fresh fragrance. Flavours such as exotic fruit, apple and grapefruit can be identified. Perfect with fish and white meat. (RO) Vin din struguri 100% Ribolla Gialla, cu o culoare galben-pai. Parfum proaspăt şi intens. Pot fi identificate ușor fructele exotice şi aromele de grapefruit şi măr. Este vinul perfect alături de preparate cu peşte şi carne albă. 160.00 Lei PIEMONTE ROERO ARNEIS D.O.C. ANTERISIO CASCINA CHICCO (IT) Uve 100 % Arneis. Profumo intenso con sentori di albicocca e mela, con note di camomilla. Di buona struttura ed armonico. Accompagna piatti della cucina marinata. (EN) Made from 100 % Arneis grapes, the wine has an intense fragrance with hints of apricot and apple with notes of camomile. A strong and harmonious structure. Perfect with fish courses and seafood. (RO) Vin din struguri 100 % Arneis. Prarfum intens cu indicii de caisă şi măr, cu note de muşeţel. Structură puternică şi armonioasă. Perfect pentru a însoți preparatele din peşte şi fructe de mare. 100.00 Lei VIGNETI DELLE DOLOMITTI IGT MÜLLER THURGAU FRIZZANTE SANTA MARGHERITA (IT) Uve 100% Müller - Thurgau. Colore giallo paglierino brillante. Effervescente al palato ed aromatico. Sentori di mela e frutti tipici del Trentino. Si abbina ai piatti di pesce ed anche come aperitivo e carni bianche. (EN) Made from 100% Müller Thurgau grapes, the wine has a bright yellowish colour. Effervescent on the palate and flavoury. It has an apple and typical fruit from Trentino bouquet. Suitable for fish courses, also for appetizers and white meat. (RO) Vin din struguri 100% Müller - Thurgau, cu o culoare galben-pai strălucitor. Efervescent pe palat şi aromatic. Buchet de mere şi fructe tipice din Trentino. Se asociază cu mâncăruri cu peşte dar şi cu aperitive şi carne albă. 105.00 Lei ALTO ADIGE D.O.C. SAUVIGNON BLANC CANTINA TRAMIN (IT) Uve 100% Sauvignon Bianco. Colore giallo brillante. Bouquet intenso dai sentori di ortica, fiori di sambuco e salvia. Si abbina molto bene con crostacei, frutti di mare, primi a base di pesce, molluschi e pollame. (EN) Made from 100% Sauvignon Bianco grapes, the wine has a bright yellow colour. An intense bouquet with hints of nettle, elderflowers and sage. Great with shellfish, seafood, and fish courses, as well as poultry. (RO) Vin din struguri 100% Sauvignon Bianco, cu o culoare galben strălucior. Buchet intens cu indicii de urzică, flori de soc şi salvie. Se asociază foarte bine cu crustacee, fructe de mare, felurile principale din peşte, moluşte şi păsări de curte. 17 155.00 Lei

EMILIA ROMAGNA MALVASIA IGT FRIZZANTE GRAN CRU ARIOLA (IT) Uve 100% Malvasia. Vino bianco frizzante dal colore brillante, dai profumi fruttati con ottima persistenza. Ottimo come aperitivo e comunque un vino da tutto pasto. (EN) Made from 100% Malvasia grapes. This white sparkling wine has a bright colour with a fruity bouquet and an excellent persistence. Excellent appetizer, as well as served alongside all meal courses. (RO) Vin din struguri 100% Malvasia. Vin spumant alb de culoare strălucitoare, cu buchet fructat şi persistenţă excelentă. Excelent aperitiv şi de asemenea, un vin ce poate fi servit cu toate tipurile de preparate culinare. 105.00 Lei LIGURIA BIANCO FRIZZANTE STEGATO DALLA LUNA LUNAE BOSONI (IT) Uve Greco, Malvasia Trebbiano. Colore giallo paglierino. Profumo fine e delicato con sentori di mela verde e fiori d acacia. Adatto sia come aperitivo che a tutto pasto. (EN) Made from Greco, Malvasia Trebbiano grapes, thw wine has a yellowish colour. A smooth and delicate bouquet of green apple and acacia blossom flavours. Suitable as an appetizer as well as alongside most courses. (RO) Vin din struguri Greco, Malvasia Trebbiano, cu o culoare galben-pai. Buchet fin şi delicat cu arome de măr verde şi flori de salcâm. Potrivit atât ca aperitiv cât şi alături de majoritatea preparatelor culinare. 80.00 Lei RIVIERA LIGURE DI PONENTE D.O.C. I SOLI VERMENTINO FORESTI (IT) Uve Vermentino. Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo persistente con sentori di erbe e fiori di campo, secco, con fondo gradevolmente amarognolo. (EN) Made from Vermentino grapes, the wine has a yellowish colour with golden flecks. Persistent fragrance of herbs and wild flowers, dry, with a nice bitter ending. (RO) Vin din struguri Vermentino, cu o culoare galben-pai cu reflexii aurii. Parfum persistent cu arome de ierburi şi flori de câmp, sec, cu un fundal plăcut amar. 125.00 Lei TOSCANA POMINO D.O.C. FRESCOBALDI (IT) Uve Chardonnay e Pinot Bianco. Colore giallo paglierino brillante. Profumo di frutti a pasta bianca come mela, pera, pesco e banana. Sapore armonico ed equilibrato. Ottimo come aperitivo e piatti a base di pesce. (EN) Made from Chardonnay and Pinot Bianco grapes, the wine has a bright yellowish colour. A fruity bouquet of apple, pear peach and banana. It has a harmonious and balanced taste. Excellent as an appetizer and it can be served alongside fish-based courses. (RO) Vin din struguri Chardonnay şi Pinot Bianco, cu o culoare galben-paistrălucitor. Buchet de fructe cu pulpă albă cum ar fi măr, pară, piersică şi banană. Gust armonios şi echilibrat. Excelent aperitiv şi poate fi servit alături de preparate pe bază de peşte. 18 110.00 Lei

IGT TOSCANA TOSCANA BIANCO PASSO CARBONAIE (IT) Profumo intenso e complesso con sentori di agrumi, pere e fiori di acacia. Gusto ben strutturato e persistente. Vino da tutto pasto. (EN) An intense and complexe bouquet with hints of citrus, pears and acacia. The wine has a persistent and well structured taste. It can be served alongside all meal courses. (RO) Buchet intens şi complex cu indicii de citrice, pere şi flori de salcâm. Gust bine structurat şi persistent. Vin ce poate fi servit cu toate preparatele culinare. 65.00 Lei VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO D.O.C. PANCOLE CESANI (IT) Uve 100% Vernaccia. Colore paglierino con riflessi dorati. Profumo vanigliato e floreale. Gusto rotondo e persistente. Vino da tutto pasto. (EN) Made from 100% Vernaccia grapes, the wine has a yellowish coulur with golden flecks. It has a floral and vanilla flavour. Persistent taste. The wine cand be served alongside all meal courses. (RO) Vin din struguri 100% Vernaccia, cu o culoare galben-pai cu reflexii aurii. Aromă florală şi de vanilie. Gust persistent. Vinul poate fi servit cu toate tipurile de preparatele culinare. 70.00 Lei MARCHE VERDICCHIO CLASSICO D.O.C. LE VELE MONCARO (IT) Uve 100% verdicchio. Colore giallo paglierino tenue. Profumo fruttato di pesca bianca, agrumi e mele. Al gusto secco e morbido, si adatta ad antipasti di mare, crostacei e primi piatti della cucina marinara. (EN) Made from 100% Verdicchio grapes, the wine has a light yellowish colour. A fruity bouquet of white peach, citrus and apples. Its dry and soft taste is well associated with seafood starters, shellfish, as well as fish and seafood-based courses. (RO) Vin din struguri 100% Verdicchio, cu o culoare galben-pai deschis. Buchet fructat de piersică albă, citrice şi mere. Gust sec şi moale, se asociază cu antreuri cu fructe de mare, crustacee şi felurile principale pe bază de peşte şi fructe de mare. 100.00 Lei ABRUZZO COCOCCIOLA D.O.C. VINOSOPHIA CHIUSA GRANDE BIOLOGICO (IT) Uve 100% Cococciola. Colore giallo paglierino dai profumi di fiori bianchi e agrumi, con note speziate. Al gusto si presenta fresco con finale lievemente mandorlato. Vino di pronta beva, indicato come aperitivo e come apertura pranzo. Si sposa con piatti di pesce e fritture. (EN) Made from 100% Cococciola grapes, the wine has a yellowish colour, a white flower and citrus bouquet with notes of spice. The fresh taste has a light almond ending. It is recommended as an appetizer before lunch, as well as alongside fish courses and fried food. (RO) Vin din struguri 100% Cococciola, cu o culoare galben-pai, un buchet de flori albe şi citrice, cu note de condimente. La gust se prezintă proaspăt, cu final uşor migdalat. Vin pregătit pentru băut, indicat ca şi aperitiv la începutul prânzului. Se servește cu preparate din peşte şi mâncăruri prăjite. 85.00 Lei 19