FIŞA DISCIPLINEI 1. Date despre program 1.1 Instituţia de învăţământ superior Universitatea Dunărea de Jos Galaţi 1.2 Facultatea Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor 1.3 Departamentul Ştiinţa Alimentelor, Ingineria Alimentelor si Biotehnologii Aplicate 1.4 Domeniul de studii Ingineria Produselor Alimentare 1.5 Ciclul de studii Licenţă 1.6 Programul de studii/calificarea Ingineria Produselor Alimentare 2. Date despre disciplină 2.1 Denumirea disciplinei Contabilitate 2.2 Titularul activităţilor de curs Sef lucrari dr.ing.ec.dima Felicia 2.3 Titularul activităţilor de seminar Sef lucrari dr.ing.ec.dima Felicia 2.4 Anul de studiu III 2.5 Semestrul II 2.6 Tipul de evaluare V 2.7 Regimul disciplinei Ob 3. Timpul total estimat (ore pe semestru al activităţilor didactice) 3.1 Număr de ore pe săptămână 4 din care: 3.2 curs 2 3.3 seminar/laborator 2 3.4 Total ore din planul de învăţământ 56 din care: 3.5 curs 28 3.6 seminar/laborator 28 Distribuţia fondului de timp ore Studiul după manual, suport de curs, bibliografie și notițe 10 Documentare suplimentară în bibliotecă, pe platformele electronice de specialitate şi pe teren 0 Pregătire seminarii/laboratoare, teme, referate, portofolii și eseuri 14 Tutoriat 0 Examinări 10 Alte activităţi 0 3.7 Total ore studiu individual 34 3.9 Total ore pe semestru 90 3. 10 Numărul de credite 3 4. Precondiţii (acolo unde este cazul) 4.1 de curriculum - 4.2 de competenţe - 5. Condiţii (acolo unde este cazul) 5.1. de desfăşurare a sală cu videoproiector, tabla cursului 5.2. de desfășurare a seminarului/laboratorului sală cu videoproiector, tabla
6. Competenţele specifice acumulate Competenţe profesionale Proiectarea de produse alimentare noi, implementarea si managementul de proiecte - cunoasterea componentelor costurilor de productie si cuantificarea acestora in proiect; - cunoasterea componentelor unui proiect de produs nou si managementul acestuia in conditii de eficienta si respectarea tuturor prescriptiilor legale. Managementul productiei, controlul calitatii produselor alimentare si realizarea proceselor de marketing - cunoasterea metodelor de evidentiere si cuantificare in contabilitate a consumurilor si rezultatelor din productiei; - planificarea activitatilor si a resurselor necesare pentru derularea proceselor tehnologice din unitatile economice; - conducerea procesului tehnologic pe baza analizei datelor din contabilitate. 7. Obiectivele disciplinei (reieşind din grila competenţelor specifice acumulate) 7.1.Obiectivul Cunoaşterea operaţiunilor specifice contabilitatii generale a agentilor economici, general al disciplinei explicarea şi interpretarea înregistrărilor din contabilitate ţinând cont de reglementările 7.2.Obiectivele specifice 8. Conţinuturi contabile conforme cu directivele europene. Dezvoltarea de competenţe în domeniul cunoasterii si interpretarii informaţiei contabile, a meteodelor specifice utilizate de sistemul de raportare contabilă bazat pe norme europene. Cunoasterea si interpretarea unor formulare contabile care compun situaţiile financiarcontabile de raportare lunara si anuala, specifice agentilor economici si intocmite conform reglementărilor legale in vigoare. Evidenta, evaluarea si gestionarea valorilor materiale care participa la activitatea de productie. Analiza rezultatelor unei entitati economice pe baza interpretarii datelor din situatiile financiar-contabile de raportare anuala. 8. 1 Curs Metode de predare Observaţii Curs 1. OBIECTUL CONTABILITĂŢII 1.1.Scurt istoric 1.2. Obiectul de studiu al contabilităţii 1.3. Abordări si trăsături ale obiectului contabilităţii 1.4. Observarea patrimoniului 1.5. Gestionarea patrimoniului 1.6. Sfera de acţiune a obiectului contabilităţii 1.7.Direcţii actuale de dezvoltare ale contabilităţii Curs 2. PRINCIPIILE CONTABILITAŢII 2.1.Principiile fundamentale ale contabilităţii 2.2.Principiile contabile româneşti armonizate cu normele europene 2.3.Principii contabile româneşti conforme cu normele europene 2.4.Alte principii contabile definite de Standardele Internationale de Contabilitate Curs 3. METODA CONTABILITĂŢII 3.1.Noţiuni generale 3.2.Procedeele metodei contabilităţii 3.3.Funcţiile contabilităţii 3.4.Sistemul informaţional contabil al intreprinderii Curs 4. DOCUMENTUL - PROCEDEU AL METODEI CONTABILITĂŢII 4.1. Noţiunea de document 4.2. Conţinutul şi funcţiile documentelor contabile
4.3. Documentele justificative 4.4. Documentele cu regim special 4.5. Registrele contabile 4.6. Gestiunea documentelor contabile Curs 5. CONTUL ŞI DUBLA ÎNREGISTRARE 5.1. Noţiunea de cont 5.2. Funcţiile contului 5.3. Structura şi forma contului 5.4. Regulile de funcţionare ale conturilor 5.5. Dubla înregistrare şi corespondenţa conturilor 5.6. Analiza contabilă a operaţiunilor economice 5.7. Planul de conturi Curs 6. BALANŢA DE VERIFICARE CONTABILĂ 6 1. Noţiuni introductive 6.2. Clasificarea balanţelor de verificare 6.3. Balanţa de verificare analitică 6.4. Balanţa de verificare sintetică 6.5. Identificarea erorilor de înregistrare cu ajutorul balanţei de verificare Curs 7. BILANŢUL CONTABIL - ACTIVELE 7.1. Noţiunea de bilanţ contabil 7.2. Structurile patrimoniale de activ Curs 8. BILANŢUL CONTABIL PASIVELE 8.1.Structurile patrimoniale de pasiv 8.2.Structuri patrimoniale rectificative. Amortizarea 8.3.Tipuri de modificări patrimoniale Curs 9. CONTUL DE PROFIT ŞI PIERDERE 9.1. Definirea noţiunii 9.2. Veniturile societăţii 9.3. Cheltuielile societăţii 9.4. Rezultatul exerciţiului Curs 10. EVALUAREA PATRIMONIULUI 10.1. Evaluarea noţiune şi principii 10.2. Elementele de calcul ale evaluării patrimoniale 10.3. Forme de evaluare 10.4. Reguli de evaluare Curs 11. ORGANIZAREA ŞI EFECTUAREA INVENTARIERII PATRIMONIULUI 11.1. Definirea operaţiunii 11.2. Efectuarea inventarierii patrimoniului 11.3. Stabilirea şi înregistrarea în contabilitate a rezultatelor inventarierii patrimoniului firmei Curs 12. ANALIZA PRETULUI DE COST 12.1. Costul 12.4. Structura pretului de cost pe articole de calculaţie 12.3. Preţul. Legatura cost- pret Curs 13. LUCRĂRILE DE SINTEZĂ ŞI RAPORTARE CONTABILĂ ANUALA 13.1. Importanţa, rolul şi funcţiile situaţiilor financiare anuale 13.2. Structura situaţiilor financiare anuale 13.3. Lucrări premergătoare întocmirii bilanţului contabil 13.4. Situaţiile financiare anuale Curs 14. OGANIZAREA COMPARTIMENTELOR CONTABILITĂŢII 14.1.Organizarea contabilităţii 14.2 Relaţiile dintre contabilitatea financiară şi contabilitatea de gestiune 14.3.Gradul de recunoaştere a cheltuielilor în cele două contabilităţi 14.4.Secţiunile contabilităţii financiare 14.5.Secţiunile contabilităţii de gestiune (managerială)
Bibliografie 1. Mihai Ristea - Bazele contabilitatii, Ed. Didactica si Pedagogica, Bucureşti, 2000. 2. Talaghir Gheorghe s.a., Contabilitatea pe înţelesul tuturor, Ed. All,Bucureşti1998. 3. Negescu I. - Bazele contabilitatii, Ed. Didactica si pedagogica, Bucuresti, 1998. 4. Chimon Mazarachi s.a. - Contabilitate aplicata, Editura National, 1997. 5. Ordinul MF 306/2002, Ordinul MF 94/2001, Ordinul MF 1752/2005. 6. Legea contabilitatii nr.92/1991modificata si republicata 7. Planul general de conturi aprobat prin Ordinul Ministrului de Finante nr.1752/2005 8. Contabilitate, Dima Felicia, Editura Fundatiei universitare Galati, 2011 8. 2 Seminar/laborator Metode de predare Observaţii 1. Notiuni introductive despre contabilitate si obiectul de studiu al Conversatia, studiul de caz, exemple acesteia 2. Aplicatii si exemple privind principiile contabile Conversatia, studiul de caz, exemple 3. Aplicatii si exemple privind metoda contabilitatii Conversatia, studiul de caz, exemple 4. Documentele contabile: exemple, completare de documente de Conversatia, studiul de caz, exemple evidenta contabila 5. Aplicatii privind contul si analiza contabila 6.Aplicatii si exemple privind balantele de verificare Conversatia, studiul de caz, exemple 7. Aplicatii si exemple privind elementele patrimoniale de activ. Analiza unui bilant 8. Aplicatii si exemple privind elementele patrimoniale de pasiv. Analiza unui bilant 9. Aplicatii si exemple privind elementele de venituri, cheltuieli si rezultate ale firmei. Analiza unui cont de profit si pierdere 10.Aplicatii si exemple privind operatiunile de evaluare ale elementelor patrimoniale ale unei firme 11. Aplicatii si exemple privind operatiunile de inventariere ale elementelor patrimoniale ale unei firme 12. Aplicatii si exemple privind intocmirea pretului de cost pentru un produs 13. Aplicatii si exemple privind lucrarile de sinteza si de raportare Conversatia, studiul de caz, exemple contabila anuala aleunei firme 14. Aplicatii recapitulative Conversatia, studiul de caz, exemple Bibliografie 1. Mihai Ristea - Bazele contabilitatii, Ed. Didactica si Pedagogica, Bucureşti, 2000. 2. Talaghir Gheorghe s.a., Contabilitatea pe înţelesul tuturor, Ed. All,Bucureşti1998. 3. Negescu I. - Bazele contabilitatii, Ed. Didactica si pedagogica, Bucuresti, 1998. 4. Suport de curs in format electronic, 2012. 5.Planul general de conturi aprobat prin Ordinul Ministrului de Finante nr.1752/2005 9. Coroborarea conţinuturilor disciplinei cu aşteptările reprezentanţilor comunităţii epistemice, asociaţiilor profesionale şi angajatori reprezentativi din domeniul aferent programului Continutul cursului corespunde cu cerintele angajatorilor privind angajarea unor absolventi cu pregatire de specialitate dar si cunostinte economice de baza, capabili sa conduca in conditii stabilite de eficienta un proces tehnologic. 10. Evaluare 10.4 Curs Tip activitate 10.1 Criterii de evaluare 10.2 Metode de evaluare 10.3 Pondere din nota finală - -
Nota minima 5. Verificare - scris 40% Nota minima 5. Nota pentru participare la seminar 40% 10.5 Seminar/laborator Nota minima 5. Elaborarea şi prezentarea unui referat/tema de 20% casa 10.6 Standard minim de performanţă Interpretarea valorilor din documentul financiar de raportare anuala Elaborarea şi prezentarea unui referat Data completării 10.05.2012 Semnătura titularului de curs Sef lucrari dr.ing.ec.dima Felicia Semnătura titularului de seminar Sef lucrari dr.ing.ec.dima Felicia Data avizării în departament Semnătura directorului departamentului 14.05.2012 Prof.dr.ing.Vizireanu Camelia