ANEXA nr. 3 la metodologie FIŞA DISCIPLINEI 1. Date despre program 1.1 Instituţia de învăţământ superior Universitatea Dunărea de Jos din Galaţi 1.2 Facultatea / Departamentul Medicină şi Farmacie / Ştiinţe Farmaceutice 1.3 Catedra - 1.4 Domeniul de studii Sănătate 1.5 Ciclul de studii Licenţă 1.6 Programul de studii/calificarea Farmacie / Farmacist 2. Date despre disciplină 2.1 Denumirea disciplinei BIOCHIMIE GENERALĂ ŞI APLICATĂ 2.2 Titularul activităţilor de curs Prof.dr. Apetrei Irina Mirela 2.3 Titularul activităţilor de seminar Prof.dr. Apetrei Irina Mirela 2.4 Anul de studiu III 2.5 Semestrul I 2.6 Tipul de evaluare E 2.7 Regimul disciplinei OB 3. Timpul total estimat (ore pe semestru al activităţilor didactice) 3.1 Număr de ore pe săptămână 5 din care: 3.2 curs 3 3.3 seminar/laborator 2 3.4 Total ore din planul de învăţământ 70 din care: 3.5 curs 42 3.6 seminar/laborator 28 Distribuţia fondului de timp ore Studiul după manual, suport de curs, bibliografie şi notiţe 50 Documentare suplimentară în bibliotecă, pe platformele electronice de specialitate şi pe teren 30 Pregătire seminarii/laboratoare, teme, referate, portofolii și eseuri 15 Tutoriat 10 Examinări 5 Alte activităţi... 3.7 Total ore studiu individual 110 3.9 Total ore pe semestru 180 3. 10 Numărul de credite 6 4. Precondiţii (acolo unde este cazul) 4.1 de curriculum - 4.2 de competenţe - 5. Condiţii (acolo unde este cazul) 5.1. de desfăşurare a Sală de curs, dotată cu videoproiector şi software adecvat. cursului 5.2. de desfășurare a Sală de laborator, dotată corespunzător. seminarului/laboratorului
Competenţe transversale Competenţe profesionale 6. Competenţele specifice acumulate C1. Identificarea starii de boala si stabilirea diagnosticului corect al afectiunii (afectiunilor). Cunoştinţe C1.1. Descrierea conceptelor, teoriilor si notiunilor fundamentale in ceea ce priveste producerea bolilor, a semnelor si simptomelor caracteristice fiecarei afectiuni utile pentru orientarea diagnosticului clinic. C1.2. Formularea de ipoteze si interpretarea corecta a modificarilor paraclinice in vederea elaborarii diagnosticului prezumtiv. Abilităţi Aplicarea unor principii si metode de baza pentru analiza unor parametri biologici in scopul interpretarii rezultatelor. CT1. Identificarea obiectivelor de realizat, a resurselor disponibile, conditiilor de finalizare a acestora, etapelor de lucru, timpilor de lucru, termenelor de realizare aferente si riscurilor aferente. CT2. Identificarea rolurilor si responsabilitatilor într-o echipa pluridisciplinara si aplicarea de tehnici de relationare si munca eficienta în cadrul echipei. 7. Obiectivele disciplinei (reieşind din grila competenţelor specifice acumulate) 7.1 Obiectivul general al disciplinei Sa isi insuseasca principalele notiuni din domeniul biochimiei. 7.2 Obiectivele specifice Transmiterea notiunilor fundamentale cu privire la caracteristicile biochimice si transformarile metabolice ale constituentilor organismului uman, necesare abordarii de catre viitorii farmaciști a doua obiective majore ale stiintelor medicale: intelegerea si conservarea sanatatii; intelegerea si tratarea eficienta a bolilor. Intelegerea semnificatiei si importantei teoretice si practice a disciplinei de biochimie, domeniu interdisciplinar, de sinteza, cu multiple aspecte aplicative. Diversificarea cunoştintelor privind aplicarea principalelor metode fizicochimice de analiză şi control în domeniul farmaciei. Formarea de deprinderi şi de aptitudini practice pentru efectuarea de analize biochimice calitative si cantitative. Formarea abilităţilor de interpretare a rezultatelor analizelor biochimice. Cunoasterea principiilor teoretice si practice ale tehnicilor de analiza biochimica. Intelegerea, explicarea si interpretarea corecta a modificarilor parametrilor biochimici. Insusirea normelor de protectie a muncii si asigurare a securitatii in laboratorul de biochimie. Dobandirea abilitatilor de utilizare corecta a sticlariei, ustensilelor, aparaturii si reactivilor necesari in analizele biochimice. Insusirea metodelor si tehnicilor de analiza utilizate in laboratorul de investigatii biochimice. Formarea deprinderilor de lucru pentru efectuarea de analize biochimice calitative si cantitative. Fixarea conceptelor teoretice prin aplicatii practice.
8. Conţinuturi 8. 1 Curs Metode de predare Observaţii 1. Notiuni introductive. Caracteristicile biochimice ale materiei vii 2. Echilibrul acido - bazic 3. Echilibrul hidroelectrolitic 4. Macroelemente. Oligoelementele. Generalităţi. Importanţa pentru organism 5. Metabolismul fierului 6. Metabolismul cuprului 7. Metabolismul zincului 8. Metabolismul fosforului și seleniului 9. Proteine 10. Acizi nucleici 11. Biochimia enzimelor 12. Metabolismul proteinelor, aminoacizilor şi acizilor nucleici 13. Biosinteza bazelor azotate purinice si pirimidinice Bibliografie 1. APETREI I.M., TUTUNARU D., Biochimie Generală, Editura GUP University Press, Galați, 2013 2. BOULANGER P., POLONOVSKI J., BISERTE G., DAUTREVAUX M., Biochimie medicale. Les constituants des organismes vivants, Tome I. Métabolisms et régulation, Tome II Editura Masson, 1997 3. BĂBEANU C., Biochimie, Editura Universitaria, Craiova, 2010 4.CRISTEA POPA E., POPESCU A., TRUŢIA E., DINU V., Tratat de biochimie medicală, Vol. I şi II, Ed. Medicală, Bucureşti, 1991 5. DEVLIN T.M., Testbook of Biochemistry, 3rd, 1992 6. DINU V., TRUŢIA E., ş.a., Biochimie medicala, Ed. Medicală, București, 1998 7. DAVIDSON V.L., SITTMAN D.B., Biochemistry, Harwall Publ. Philadelphia, 1984 8. DELMONT J., Enzimes, Presess Universitaires de Grenoble, France, 1989 9. DEVLIN T.M., Textbook of Biochemistry with Clinical correlations, Wiley-Liss, Inc., S.U.A., 1997 6 ore
10. ELLIOT W.H., ELLIOT D.C., Biochemistry and molecular Biology, Oxford Univ. Press, 1997 11. FĂRCĂȘANU I. C., GRUIA M. I., Biochimie medicală, Editura Universității București, 2005 12. FEUER G., IGLESIA F., Molecular Biochemistry of Human Disease, C. R. C. Press Inc., Boca Raton, 1985 13. GĂRBAN Z., Biochimie. Tratat comprehensiv, vol. I, Ed. Didactica şi Pedagogică, Bucureşti, 1999 14. GHEORGHIŢĂ N., IACOBOVICI A., JERCA L., POPOVICI I., Biochimie medicală - vol.i, Litografia UMF, 1996 15. IFRIM S., Substanțe biologic-active, Editura Tehnică, București, 1997 16. LEHNINGER, Biochimie vol. I, Ed. Tehnică, Bucureşti, 1987 17. LEHNINGER, Biochimie vol. II, Ed. Tehnică, Bucureşti, 1992 18. MURRAY R.K, GRANNER D.K, MAYES P.A, RODWELL V.W, Biochimie de Harper. 25 e Édition américaine. Les presses de l université laval, 2002 19. MARINESCU G., GLODEANU E., Biochimie generală, Editura Universitaria, Craiova, 1995 20. POPESCU A., ZAMFIRESCU G.M., Biochimie medicală, Ed. Medicală, Bucureşti, 1980 21. PAMELA C. CHAMPE, RICHARD A. HARVEY, DENISE R. FERRIER, Lippincott Biochimie Ilustrata, Editia a 4-a, Editura medicala Callisto, Bucuresti, 2010 22. ROŞOIU N., ŞERBAN M., Biochimie medicală, Vlumul II: Metabolism intermediar cu corelaţii clinice, Ed. Muntenia&Leda, Constanţa, 2005 23. SEGAL R., Biochimia produselor alimentare, Ed. Academica, Galaţi, 2006 24. SEGAL R., Principiile nutriţiei, Ed. Academica, Galaţi, 2002 25. ŞERBAN M., Biochimia contracţiei musculare, Ed. Academiei Române, 1970 26. ŞERBAN M., ROŞOIU N., Biochimie medicală, Volumul I: Principii de organizare moleculară, Ed. Muntenia&Leda, Constanţa, 2003 27. ŞERBAN M., ROŞOIU N., VERMAN G.I., Biochimie clinică, Ed. Muntenia&Leda, Constanţa, 2008 28. TUTUNARU D., Biochimie clinică, Ed. Europlus, Galaţi, 2006 29. TUTUNARU D., Biochimie medicală. Note de curs, Ed. Europlus, Galaţi, 2007 30. TUTUNARU D., DOBRE M., APETREI I.M., CHESARU B.I., Integrarea examenelor de laborator în diagnosticul clinic, Editura Zigotto, Galați, 2014 8. 2 Seminar/laborator Metode de predare Observaţii 1. Protecţia muncii. Prezentarea ustensilelor, aparaturii şi operatiunilor uzuale în laboratorul de biochimie 2. Recoltarea şi pregătirea probelor de material biologic 3. Noţiunea de ph. Importanţa ph-ului pentru organism. Determinarea rezervei alcaline 4. Determinarea acidităţii urinare 5. Determinarea fosforului 6. Determinarea sideremiei 7. Dozarea proteinelor totale 8. Determinarea activităţii peptidice. Reacţia Timol (metoda Mac Langan) şi reacţia cu sulfat de zinc (testul Kunkel) 9. Electroforeza proteinelor
10. Dozarea ureei, creatininei şi acidului uric 11. Influenţa temperaturii şi ph-ului asupra activităţii enzimatice 12. Determinarea activităţii amilazei 13. Determinarea activităţii catalazei 14. Dozarea activităţii transaminazelor serice: TGO, TGP Bibliografie 1. APETREI I.M., TUTUNARU D., Biochimie Generală, Editura GUP University Press, Galați, 2013 2. CRISTEA POPA E., POPESCU A., TRUŢIA E., DINU V., Tratat de biochimie medicală, Vol. I şi II, Ed. Medicală, Bucureşti, 1991 3. DINU V., TRUŢIA E., ş.a., Biochimie medicala, Ed. Medicală, București, 1998 4. GREABU M., TOTAN A., SPINU T., Lucrari practice de chimie si biochimie, Ed. Standardizarea, Bucuresti, 2010 5. LEHNINGER, Biochimie vol. I, Ed. Tehnică, Bucureşti, 1987 6. LEHNINGER, Biochimie vol. II, Ed. Tehnică, Bucureşti, 1992 7. MURRAY R.K., GRANNER D.K., MAYES P.A., RODWELL V.W., Biochimie de Harper. 25 e Édition américaine. Les presses de l université laval, 2002 8. POPA, G., MUSCA, L., Biochimie medicală-analize de laborator, Editura Fundaţiei Universitare Dunărea de Jos, Galaţi, 2003 9. ROŞOIU N., ŞERBAN M., BADIU G.H., Metode şi tehnici de laborator ȋn biochimie-volumul II: Biochimie clinică, Ed. Muntenia&Leda, Constanţa, 2000 10. ROŞOIU N., ŞERBAN M., Biochimie-Metode si tehnici de laborator, Ed. Paralela 45, Educational, Colecţia Vademecum, Piteşti, 2002 11. ROŞOIU N., ŞERBAN M., BADIU G., Biochimie clinică, Metode şi tehnici de laborator-valoare diagnostică, Ed. Muntenia&Leda, Constanţa, 2005 12. SEGAL R., Biochimia produselor alimentare, Ed. Academica, Galaţi, 2006 13. SEGAL R., Principiile nutriţiei, Ed. Academica, Galaţi, 2002 14. TUTUNARU D., Biochimie clinică, Ed. Europlus, Galaţi, 2006 15. TUTUNARU D., Biochimie medicală. Note de curs, Ed. Europlus, Galaţi, 2007 16. TUTUNARU D., PATRICHE T., CHESARU B.I., Biochimie Lucrări practice farmacie, vol I și II, Editura Zigotto, Galaţi, 2012 17. TUTUNARU D., CHESARU B.I., Lucrări practice medicină - Volumul I, Ed. Zigotto, Galaţi, 2010 18. TUTUNARU D., CHESARU B.I., Lucrări practice medicină - Volumul II, Ed. Zigotto, Galaţi, 2010 19. TUTUNARU D., DOBRE M., APETREI I.M., CHESARU B.I., Integrarea examenelor de laborator în diagnosticul clinic, Editura Zigotto, Galați, 2014 9. Coroborarea conţinuturilor disciplinei cu aşteptările reprezentanţilor comunităţii epistemice, asociaţiilor profesionale şi angajatori reprezentativi din domeniul aferent programului Conţinutul disciplinei este în concordanţă cu ceea ce se face în alte centre universitare din tara și din străinătate. Discutarea conţinutului disciplinei cu specialişti de la institu\iile de profil, precum şi cu reprezentanţi ai mediului academic. Pentru o mai bună adaptare la cerinţele pieţei muncii a conţinutului disciplinei au avut loc întalniri atât cu reprezentaţi ai mediului academic cât și cu profesori din învăţământul preuniversitar gălăţean.
10. Evaluare Tip activitate 10.1 Criterii de evaluare 10.2 Metode de evaluare 10.3 Pondere din nota finală Cunoasterea Teste grilă 10% terminologiei utilizate in biochimie. Capacitatea de utilizare 10% 10.4 Curs adecvata a notiunilor de biochimie. Intelegerea importantei 50% proceselor metabolice pentru functionarea in conditii fiziologice a organismului uman. Capacitatea de a utiliza Proba orală 5% corect metodele de lucru. Identificarea metodelor 10% 10.5 Laborator de determinare a unor parametri biochimici prin analize biochimice calitative si cantitative. Interpretarea rezultatelor in context clinic. 5% Însuşirea metodelor de lucru. Evaluare continuă 10% 10.6 Standard minim de performanţă Însuşirea noţiunilor elementare de bază ale disciplinei. Capacitatea de utilizare adecvata a notiunilor de biochimie. Intelegerea importantei proceselor metabolice pentru functionarea in conditii fiziologice a organismului uman. Însuşirea deprinderilor aplicative de bază şi probarea lor. Data completării Semnătura titularului de curs Semnătura titularului de seminar 15.08.2018 Prof. dr. Apetrei Irina Mirela Prof. dr. Apetrei Irina Mirela Data avizării în departament 06.09.2018 Semnătura Director Departament, Prof. univ. dr. Chiriac Alexandru