CINA FESTIVA

Transcriere

1 SPECIALITĂȚILE CHEF-ULUI Tochitură duet cu cârnați și mămăliguţă în sos de vin Beef stew with pork, sausages and polenta in wine sauce/ Duo dantelé saucisses et brochet sauce vin Conține: cotlet porc, mușchi vită, cimbru, pastă tomate, vin, usturoi, piper, ciuperci conservă, ulei, sare, cîrnați oltenești, verdeață, ouă, brînză vacă, mămăliguță. VAL. CALORICĂ = 891,80 Kcal 200 gr/65/200 g 33,00 lei Mușchiuleț de porc gratinat cu ciuperci și cașcaval Gratinated Roast Pork with mushrooms and cheese/ Champignons de porc gratins aux champignons et au fromage. Conține : mușchiuleț de porc, ulei, usturoi, felii pîine, ouă, bacon, ciuperci, cașcaval, roșii, sare, piper, valeriană, oțet balsamic, roșii chery. VAL. CALORICĂ = 463,50 Kcal. 150 g 35,00 lei Scaloppini cu piept de pui în sos de smîntînă și nucșoară Chicken Scaloppini with cream sauce and nutmeg/ Scaloppini à la poitrine de poulet en sauce à la crème et à la noix de muscade. Conține : Piept pui dezosat, roșii, ardei, ceapă, vin, smîntînă, ouă, unt, nucșoară, ulei măsline, boia, sare, piper, morcov, roșii chery. VAL. CALORICĂ = 764,20 Kcal. 200 gr. 30,00 lei

2 Brânză dulce - 50g. G U S T Ă R I (Cottage cheese, Fromage blanc) Val. CALORICĂ = 45,00 Kcal. Evantai din caşcaval - 50 g. ( Various cheese, Fromage à pâte pressée) VAL. CALORICĂ = 211,50 Kcal. Brânză topită - 1 buc./17,5 g. ( Melted Cheese, Fromage) VAL. CALORICĂ = 128,10 Kcal. Brânză vacă - 50 g. (Cow Cheese, Vache fromage) VAL. CALORICĂ = 136,50 Kcal. Cereale - 50 g. (Grain,grain) VAL. CALORICĂ = 187,00 Kcal. Cereale cu lapte - 50/250 g. (Cereals with milk, Céréales avec du lait) VAL: CALORICĂ = 319,50 Kcal. Lapte dulce g. (Sweet milk, Lait sucré) VAL. CALORICĂ = 106,00 Kcal. Iaurt Danone - 1 buc./ 140 g. (Danone yogurt, Danone yogourt) VAL. CALORICĂ = 42,00 Kcal. Unt porţionat - 1 buc. / 10 g. (Butter portions, beurre partitionné) VAL. CALORICĂ = 80,60 Kcal. Pate ficat g. (Liver pate, Pâté de foie) VAL. CALORICĂ = 160,00 Kcal. R E C I (Cold Snacks/Collations froides) Salam Sibiu pe pat de ananas 50/50 g. (Salami Sibiu on pineapple bed/salami Sibiu sur lit d ananas) VAL. CALORICĂ = 290,80 Kcal. Parizer - 50 g. (Salami, Salami ) VAL. CALORICĂ = 147,50 Kcal. 2,50 lei 3,00 lei 1,50 lei 2,50 lei 4,00 lei 8,50 lei 3,50 lei 3,00 lei 1,50 lei 6,00 lei 13,00 lei 2,00 lei *UNELE PREPARATE POT CONȚINE PRODUSE DECONGELATE.

3 Bruschete cu brînză de bivoliță și prosciutto 100 g. 12,00 lei (Bruschetta with buffalo cheese and prosciutto crude/ Bruschetta au fromage de buffle et prosciutto. (brînză bivoliță, prosciutto, unt, pine, ardei) Salată Capresse g. (Capresse Salad/Capresse salade) (roșii, mozzarella, busuioc, ulei măsline) Salată Waldorf g. (Waldorf Salad/Waldorf salade) (țelină, maioneză lămîie, miez nucă, mere, ananas) Şuncă presată - 50 g. (Ham/jambon) VAL. CALORICĂ = 162,00 Kcal. Muschi afumat - 50 g. ( Smoked muscle /muscle fume) VAL. CALORICĂ = 165,50 Kcal. Salam ţărănesc - 50g. (Rustic Salami, Salam paysan) VAL. CALORICĂ = 280,00 Kcal. Salam Alpin - 50 g. ( Alpin Salami /Salam Alpin) VAL. CALORICĂ = 256,00 Kcal. Salam Victoria - 50 g. ( Victoria Salami /Salam Victoria) VAL. CALORICĂ = 259,50 Kcal. Salam de Sibiu - 50 g. (Sibiu Salami/Salamis de Sibiu) VAL. CALORICĂ = 256,00 Kcal. Măsline - 50 g. (Olives/Olives) VAL. CALORICĂ = 218,50 Kcal. Castraveţi proaspeti g. (Cucumbers /concombres ) VAL. CALORICĂ = 19,00 Kcal. Roşie proaspata g. ( Fresh Tomatoes/Tomate ) VAL. CALORICĂ = 20,00 Kcal. Ardei proaspat - 50 g. Fresh Pepper / Poivron) VAL. CALORICĂ = 19,50 Kcal. 11,50 lei 10,00 lei Ceapă - 50 g. 0,50 lei (Onion /oignon ) VAL. CALORICĂ = 20,00 Kcal. 3,00 lei 3,50 lei 2,50 lei 5,00 lei 3,00 lei 10,00 lei 3,00 lei 2,00 lei *UNELE PREPARATE POT CONȚINE PRODUSE DECONGELATE. 2,00 lei 1,50 lei

4 Zahăr plic - 1 buc./10 g. (Sugar/ Sucre) VAL. CALORICĂ = 41,00 Kcal. Gem de fructe - 1 buc. / 20 g. (Gem portion / Gem partitionné ) VAL. CALORICĂ = 48,00 Kcal. Miere albine - 1 buc./20 g. (Honey / Miel ) VAL. CALORICĂ = 67,20 Kcal. Ceai fruct e ml. ( Fruit Tea /Thé de fruits) VAL. CALORICĂ = 44,60 Kcal. Felii pâine 1 buc./15 g. (Sliced bread, Tranches de pain) VAL. CALORICĂ = 37,00 Kcal. 0,40 lei 1,00 lei 2,50 lei 2,50 lei 0,50 lei G U S T Ă R I C A L D E (Hot snacks/collations chaudes) Ficăţei apetisanți la tigaie stropiți cu vin- 130/20 g. (Pan fried livers sprinkled with wine/foies a poele) 7,50 lei Conține: ficat pui, ulei, sare, vin, piper. VAL. CALORICĂ = 353,70 Kcal. Evantai din caşcaval parizian g. (Various Parisian cheese/faveurs de fromage parisien) Conține :cașcaval, ouă, ulei, făină, piper. VAL. CALORICĂ = 657,60 Kcal. Caşcaval pane g. Grilled cheese/tarte au fromage) Conține : cașcaval, ouă, făină, pesmet, ulei. VAL. CALORICĂ = 695,00 Kcal. Ouă fierte - 1 buc. ( Boiled Eggs/Oeufs dans le verre) VAL. CALORICĂ = 171,00 Kcal. Cârnăciori olteneşti la tigaie - 110/20 g. (Oltenian sausages on the pan/saucisses d`oltenia sur le pan) Conține: cîrnați oltenești, ulei, muștar VAL. CALORICĂ = 574,80 Kcal. Cabanos la tigaie cu muştar - 100/20 g. 2,50 lei 9,50 lei 9,00 lei 9,50 lei 6,50 lei (Cabanos Sausages on the pan with mustard sauce /Saucisses sur le pan avec sauce a la moutard) Conține :cărnați cabanos, ulei, muștar. VAL. CALORICĂ = 858,20 Kcal. *UNELE PREPARATE POT CONȚINE PRODUSE DECONGELATE.

5 Ouă ochiuri - 80 g. (Fried eggs/paupieres d oeuf) Conține: ouă, ulei, sare. VAL. CALORICĂ = 264,00 Kcal. Ochiuri româneşti - 80 g. (Romanian eggs/ Oeufs roumains) Conține: ouă, oțet, sare. VAL. CALORICĂ = 173,80 Kcal. Omletă simplă - 80 g. (Omelette/Omelette ) Conține : ouă, ulei, sare. VAL. CALORICĂ = 264,00 Kcal. Omletă ţărănească g. (Peasant omelet/ Omelette paysanne) Conține: ouă, costiță afumată, ceapă, cartofi, ulei, verdeață, piper, sare. VAL. CALORICĂ = 566,00 Kcal Omletă cu şuncă g. (Omelette with ham, Omelette au jambon) Conține: ouă, ulei, șuncă presată, sare. VAL. CALORICĂ = 276,30 Kcal. 5,00 lei 5,00 lei 5,00 lei 10,00 lei 6,00 lei Omletă cu ciuperci g. (Mushroom/omelette/ Omelette aux champignons) Conține: ouă, ulei, ciuperci conservă, sare. VAL. CALORICĂ = 345,20 Kcal. Omletă cu brânză g. (Cheese omelette/omelette au fromage) Conține: ouă, ulei, brănză vacă. VAL. CALORICĂ = 361,20 Kcal. Cremwurşti cu muştar - 120/20 g. (Cremwurst with mustard/cremwurst à la moutarde) Conține : cremwruști, muștar. VAL. CALORICĂ = 354,00 Kcal. Clătite cu ciuperci g. ( Mushrooms Pancakes /Crêpes aux Champignons) Conține : făină, ouă, lapte, ulei, ciuperci conservă, ceapă, unt, verdeță, smîntînă, vin, sare. VAL. CALORICĂ = 666,30 Kcal. Clatite Oscar g. (Oscar Pancakes/Oscar Crepes) Conține:piept pui, ciuperci conservă, făină, lapte, ouă, ceapă, verdeață, ulei, piper,sare, smîntînă. VAL. CALORICĂ = 720,00 kcal. Mămăliguță cu brănză vacă și smîntînă 200/80/80 g. (Polenta with cow cheese and cream/polenta au fromage de vache et à la crème ) Conține: mălai, ulei, sare, brînză vacă, smîntînă. VAL. CALORICĂ = 692,10 Kcal. 6,50 lei 7,00 lei 6,00 lei 8,50 lei 10,50 lei 7,50 lei *UNELE PREPARATE POT CONȚINE PRODUSE DECONGELATE

6 PASTE (Paste/ Pates) Spaghetti Milanese g. (Pasta Milanese/Milaneze de pates ) Conține: paste făinoase, ciuperci conservă, șuncă presată, unt, cașcaval, ketchup, verdeață, piper. VAL. CALORICĂ = 543,30 Kcal. Spaghetti Carbonara g. (Pasta Carbonara/ Pate de Carbonara) Conține : paste făinoase, bacon, unt, ouă, vin, cașcaval, boia, piper, sare. VAL. CALORICĂ = 855,60 Kcal. 19,00 lei 11,00 lei *UNELE PREPARATE POT CONȚINE PRODUSE DECONGELATE

7 S U P E - C I O R B E (Soups/Sour soups) Ciorbă de burtă - 100/300 g. (Tripe Soup /Soupe aux tripes) Conține: burtă vită, morcovi, ceapă, țelină, usturoi, piper, smîntînă, gogoșari în oțet, ouă, făină, oțet, sare. VAL. CALORICĂ = 746,40 Kcal. Supă crema de ceapă cu crutoane g. ( Cream of onion soup with croutons/crème d oignon avec des croutons) Conține: supă oase, ceapă, ulei, cașcaval, crutoane. VAL. CALORICĂ = 183,30 Kcal. Ciorbă ţărănească de văcuţă - 40/360 g 14,50 lei 9,00 lei 9,50 lei (Cow Soup/ Soupe de veau) Conține : antricot vită, morcovi, rădăcinoase, țelină, ceapă, cartofi, ardei, varză, roșii în bullion, pastă tomate, mazăre, fasole verde, verdeață, sare. VAL. CALORICĂ = 186,40 Kcal. Ciorbă de perişoare specială - 60/340 g. 9,00 lei (Meatball Soup/ Soupe de perche) Conține : carne tocată porc, pastă tomate, ceapă, morcovi, rădăcinoase, verdeață, ouă, roții în bulion, orez, supă oase, sare lîmăie, sare. VAL. CALORICĂ = 301,50 Kcal. Ciorbă ardelenească de porc - 40/360g (Transylvanian pork Soup/ Soupe de porc de Transylvanie) Conține : pulpă porc, morcovi, ceapă, rădăcinoase, orez, verdeță, smîntînă, ouă, făină, oțet, sare. VAL. CALORICĂ = 391,80 Kcal. Ciorbă de pui cu roşii - 60/340 g. (Chicken Soup with tomatoes/soupe de poulet aux tomates) Conține: pui, roșii în bullion, morcovi ceapă, rădăcinoase, orez, verdeță, țelină, sare. VAL. CALORICĂ = 243,30 Kcal Supă cu găluşti - 70/330 g (Chicken Soup with dumplings/soupe au poulet avec boulettes) Conține: pui, gris, țelină, morcovi, rădăcinoase, ardei, ouă, verdeață, piper, sare. VAL. CALORICĂ = 271,20 Kcal. Supă cu tăieței de casă g. (Homemade noodles Soup/Soupe aux nouilles de maison) Conține: supă oase, paste făinoase, verdeață, piper, sare. VAL. CALORICĂ = 143,60 Kcal. Ciorbă țărănească de porc m- 40/360 g. 7,00 lei 6,00 lei 5,00 lei 6,50 lei 7,50 lei (Porc peasant Soup/Soupe paysanne au porc) Conține:pulpă porc, morcov, țelină, ceapă, cartofi, ardei proaspăt, varză, roșii în bulion, verdeață, rădăcinoase, pastă tomate, mazăre, fasole verde,sare VAL. CALORICĂ: = 384,30 kcal. Ardei iute - 1 buc. (Pepperoni/Poivre) VAL. CALORICĂ = 38,00 Kcal Smântână - 50g. (Cream/Crème) VAL. CALORICĂ = 198,50 Kcal. ( 1,50 lei 2,00 lei *UNELE PREPARATE POT CONȚINE PRODUSE DECONGELATE

8 PREPARATE DIN CARNE DE PASĂRE (Poultry / Poulet) Piept de pui cu sos de piersici g. Chicken breast with peach sauce/poitrine de poulet au sauce peche) Conține : piept pui dezosat, piersici, unt, miere, oțet balsamic, vin, zahăr, piper, sare. VAL. CALORICĂ = 572,30 Kcal. Piept de pui Savoyard g. (Savoyard chicken breast /Poitrine de poulet Savoyard) Conține: piept pui dezosat, șuncă presată, cașcaval, piper, sare, ulei. VAL. CALORICĂ = 573,60 Kcal. Piept de pui la grătar g. (Grilled chicken breast / Poitrine de poulet grillé) Conține : piept pui dezosat, sare, ulei. VAL. CALORICĂ = 400,00 Kcal. Şniţel parizian de pui g. (Parisian chicken schnitzel/schnitzel de poulet parisienne) Conține : piept pui dezosat, ouă, făină, ulei, sare. VAL. CALORICĂ = 458,10 Kcal. Copănele pui la ceaun/mujdei/mămăliguță 200/50/200 g. (Chicken bone with garlic sauce and polenta/ Blanc de poulet dans le bol avec sauce a l ail et polenta) Conține : pulpe pui, ulei, piper, sare, mujdei usturoi, mămăliguță. VAL. CALORICĂ = 1.108,00 Kcal. Pulpe de pui dezosate la grătar g. (Grilled boneless chicken thighs/grillés cuisses de poulet désossées) Conține: pulpe pui dezosate, ulei, sare. VAL. CALORICĂ = 506,70 Kcal. Piept de pui pane/cartofi surpriză - 105/250 g. (Chicken breast with surprise potatoes/ Poitrine de poulet avec pommes de terre surprise) Conține : piept pui dezosat, ouă, făină, pesmet, sare, ulei. VAL. CALORICĂ = 575,00 Kcal. Piept de pui crocant g. (Crispy chicken breast/poitrine de poulet croustillant) Conține : piept pui dezosat, ouă, făină, fulgi cereale, sare, ulei. VAL. CALORICĂ = 870,60 Kcal. Rulou din pui cu ciuperci - 200g. (Chicken roll with mushrooms/rouleau de poulet aux champignons) Conține : piept pui dezosat, bacon, ciuperci conservă, ceapă, cașcaval, ulei, vin, piper, sare. VAL. CALORICĂ = 675,70 Kcal. 24,00 lei lei lei 9,00 lei 16,50 lei 16,50 lei 25,50 lei 11,50 lei 18,00 lei *UNELE PREPARATE POT CONȚINE PRODUSE DECONGELATE

9 PREPARATE DIN CARNE DE VITĂ (Beef dishes / Plates de boeuf) Muşchi de vită la grătar - 120/10 g ( Grilled Beefsteak, Filet de veau grillé) Conține : mușchi vită, ulei, sare, unt. VAL. CALORICĂ = 352,30 Kcal. Muşchi de vită cu sos alb şi ciuperci - 110/100/20 g. (Beef fillet with white sauce and mushrooms/filet de bœuf à la sauce blanche et les champignons) Conține : mușchi vită, ciuperci conservă, ulei, ceapă, sare, unt, smîntînă, piper. VAL. CALORICĂ = 533,30 Kcal. Antricot de vită în sos de vin - 100/100 g. (Beef steak in wine sauce /Boeuf dans une casserole de sauce au vin) Conține: antricot vită, supă oase, făină, paste tomate, ulei, vin, verdeață, piper, sare. VAL. CALORICĂ = 312,70 Kcal. Rasol de vită cu hrean - 100/020 g. (Boiled beef with horseradish/bouilli avec du raifort) Conține : antricot vită, sare, verdeață, sosuri diferite. VAL. CALORICĂ = 226,80 Kcal. 46,00 lei 49,00 lei 15,00 lei 14,00 lei *UNELE PREPARATE POT CONȚINE PRODUSE DECONGELATE

10 PREPARATE DIN CARNE DE PORC (Pork/ Viande de porc) Portofel din carne de porc umplut cu şuncă şi caşcaval 250 g. (Pork wallet filled with ham and cheese/ portefeuille de porc rempli de jambon et de fromage) Conține : cotlet porc, cașcaval, șuncă presată, făină, ouă, pesmet, ulei, sare. VAL. CALORICĂ = 970,80 Kcal. Cotlet de porc la grătar 140 g. (Grilled pork chop/côtelette de porc grillé) Conține : cotlet porc, sare, ulei. VAL. CALORICĂ = 630,50 Kcal. Escalop de porc cu ciuperci g. (Pork escalope with mushrooms/escalope de porc aux champignons) Conține: cotlet porc, ulei, făină, ciuperci conservă, vin, pastă tomate, verdeață, sare, ardei iute conservă VAL. CALORICĂ = 734,50 Kcal. Muşchi de porc la grătar - 90 g. (Grilled pork /Filet de porc grillé) Conține : mușchi porc, sare. VAL. CALORICĂ = 198,80 Kcal. Cotlet de porc Govorean/cartofi aurii - 110/150 g. 16,00 lei 13,00 lei 15,00 lei 12,00 lei 38,00 lei (Porck chops Govorean with golden potatoes/ Côtelettes de porc Govorean aux pommes de terre dorées) Conține : cotlet porc, ardei, roșii, costiță afumată, verdeață, vin, ketchup, piper, ulei, cașcaval, pîine, sare, muștar, smîntînă, ardei copt, cartofi aurii. VAL. CALORICĂ = 2.418,50 Kcal. Ceafă de porc la grătar 140 g. (Grilled pork neck/cou de porc grille) Conține: ceafă porc, sare, ulei. VAL. CALORICĂ = 636,50 Kcal. Şniţel de porc parizian 120 g ( Parisian Pork Schnitzel / Pork Schnitzel Paris) Conține: cotlet porc, ouă, făină, ulei, sare, piper. VAL. CALORICĂ = 618,80 Kcal. Tochitură duet cu cîrnați și mămăliguță în sos de vin - 200/65 g. 13,00 lei 9,50 lei 33,00 lei (Beef stew with pork, sausages and polenta wine sauce/ Duo dantelé saucisses et brochet sauce vin) Conține: cotlet porc, mușchi vită, cinbru, pastă tomate, vin, usturoi, piper, ciuperci conservă, ulei, sare, cîrnați oltenești, ouă, brînză vacă. VAL. CALORICĂ = 891,80 Kcal. Cordon bleu g. (Cordon bleu/cordon bleu) Conține:cotlet porc, șuncă presată, cașcaval, făină, ouă, pesmet, ulei, boia, ketchup, piper, roșii, lămîi, sare. VAL. CALORICĂ = 822,30 Kcal. Mici cu muștar - 2 buc./20 g. ( Mici with mustard sauce/mici avec moutarde) Conține: mititei, muștar. VAL. CALORICĂ = 206,50 Kcal. 18,00 lei 6,00 lei *UNELE PREPARATE POT CONȚINE PRODUSE DECONGELATE

11 PREPARATE DIN PEŞTE (Fish preparations/ Préparation de poissons) Păstrăv la grătar cu lămâie - 180/100 g. (Grilled trout with lemon/truite grillée au citron) Conține: pește păstrăv, ulei, sare, piper, lămîie. VAL. CALORICĂ = 484,50 Kcal. File de şalău parizian cu lămâie - 130/100 g. (Zander with lemon/filet de sandre béchamelle au citron) Conține : file șalău, ulei, făină, ouă, lămîi, sare. VAL. CALORICĂ = 460,50 Kcal. Goujon de şalău cu lămâie - 100/100 g. (Zander goujon with lemon/lamelles de sandre grillées aux citrons) Conține : file șalău, pesmet, făină, ouă, ulei, lămîie, sare.. VAL. CALORICĂ = 476,60 Kcal. File de şalău la grătar cu lămîie - 120/100 g. (Perch fillet grilled with lemon/filet de perche grillée au citron) Conține : file șalău, ulei, sare, lămîi. VAL. CALORICĂ = 297,00 Kcal. Păstrăv prăjit cu lămîie g. (Fried trout with lemon/la truite frit avec du citron) Conține: pește păstrăv, lapte, făină, ulei, lămîie, sare. VAL. CALORICĂ = 442,00 Kcal. File de somon la grătar cu lămîie - 120/100 g. (Grilled salmon fillet with lemon/filet de saumon au citron) Conține: file somon, ulei, lămîi, sare. VAL. CALORICĂ = 532,50 Kcal. 25,00 lei 20,00 lei 18,00 lei 26,00 lei 16,00 lei 33,00 lei *UNELE PREPARATE POT CONȚINE PRODUSE DECONGELATE

12 G A R N I T U R I (Garnishing/Garnitures) Cartofi prăjiţi - 150g. (Fried potatoes/frites) Conține: cartofi, ulei, sare. VAL. CALORICĂ = 675,00 Kcal. Piure de cartofi g. (Mashed Potatoes/Purée de pommes de terre) Conține : cartofi, lapte, margarină, sare. VAL. CALORICĂ = 330,00 Kcal. Cartofi natur g. (Boiled potatoes/pommes de terre natures) Conține : cartofi, ulei, sare, verdeață. VAL. CALORICĂ = 885,60 Kcal. Cartofi ţărăneşti g. (Country potatoes/pommes de terre rustiques,) Conține : cartofi, ulei, verdeață, boia, piper, sare. VAL. CALORICĂ = 631,00 Kcal. Cartofi Savoyarde g. ( Savoyarde Potatoes/Pommes de terre Savoyarde) Conține : cartofi, ulei, usturoi, condimente uscate, piper, sare, verdeață. VAL. CALORICĂ = 644,70 Kcal. Cartofi aurii g. (Yellow Potatoes/Pommes de terre jaunes) Conține : cartofi, ulei, sare, condiment uscate. VAL. CALORICĂ = 1.527,00 Kcal. Morcovi Bonduelle sote g. (Carrot Bonduelle sote/carotte Bonduelle sote) Conține : morcovi unt, zahăr, sare. VAL. CALORICĂ = 274,20 Kcal. Fasole verde sote g. (Green beans/haricots verts sautés) Conține: fasole verde, unt, sare, verdeață. VAL. CALORICĂ = 132,10 Kcal. Legume la grătar g. (Grilled Vegetables/Légumes grillés) Conține : roșii, cartofi, ardei, ciuperci, ulei, lămîie, piper, sare, ulei măsline. VAL. CALORICĂ = 282,20 Kcal. 3,00 lei 2,50 lei 2,50 lei 4,00 lei 4,50 lei 4,50 lei 13,00 lei 7,00 lei 14,50 lei *UNELE PREPARATE POT CONȚINE PRODUSE DECONGELATE

13 Amestec mexican g. (Mexican Blend/Blend mexicaine) Conține : amestec mexican, sare, piper, unt. VAL. CALORICĂ = 456,00 Kcal. Ciuperci sote g. (Sautéed mushrooms/champignons sautés) Conține : ciuperci conservă, verdeață, vin, unt, piper, sare. VAL. CALORICĂ = 394,00 Kcal. Ciuperci la grătar g. (Grilled Mushrooms/Champignons grillés) Conține : ciuperci, ulei, verdeață, unt, piper, sare. VAL. CALORICĂ = 142,40 Kcal. Varză călită g. (Cabbage/Chou) Conține : varză, ulei, ceapă, ardei, morcov, piper, foi dafin, cimbru, verdeață, pastă tomate. VAL. CALORICĂ = 243,00 Kcal. Pilaf de orez g. (Rice Pilaf/Riz pilaf) Conține : orez, supă oase, ulei, ceapă, piper, verdeață, sare. VAL. CALORICĂ = 288,10 Kcal. 6,00 lei 8,00 lei 8,50 lei 3,50 lei 3,50 lei *UNELE PREPARATE POT CONȚINE PRODUSE DECONGELATE

14 S A L A T E (Salads/Salads) Salată din castraveţi şi gogoşari la oţet g. (Salad with cucumbers and peppers in vinegar, Salade de concombres et de poivrons au vinaigre) Conține: castraveți în oțet, gogoșari în oțet. VAL. CALORICĂ = 38,50 Kcal. Salată din sfeclă roşie cu hrean - 180/030 g. (Salad of beetroot with horseradish, Salade de betteraves au raifort) Conține: sfeclă roșie în oțet, sos de hrean. VAL. CALORICĂ = 118,40 Kcal. Salată din roşii cu brânză g. (Tomatoes salad with cheese/ Salade de tomates avec du fromage) Conține : roșii, ulei, sare, brînză vacă, verdeață. VAL. CALORICĂ = 205,00 Kcal. Salată din varză albă cu roşii g. (White cabbage salad with tomatoes/ Chou blanc salade avec des tomates) Conține: varză, ulei, oțet, sare, piper, roșii. VAL. CALORICĂ = 173,30 Kcal. Salată din ardei copt consevă g. (Canned baked pepper salad/ Conserves de salade de poivrons au four) Conține : ardei copt conservă. VAL. CALORICĂ = 168,00 Kcal. Salată din castraveţi, roşii şi ceapă g. (Salad with cucumbers, tomatoes and onions/salade de concombres, tomates et oignons) Conține : castraveți, roșii, ceapă, verdeață, ulei, oțet, sare. VAL. CALORICĂ = 130,00 Kcal. Salată din roşii, castraveţi, ardei, ceapă g (Salad with tomatoes, cucumbers, peppers, onions, Salade de tomates, concombres, poivrons, oignons, Salat) Conține : castraveți, roșii, ardei, ceapă, verdeață, ulei, oțet, sare. VAL. CALORICĂ = 155,50 Kcal. Salată din castraveţi muraţi g. (Pickled cucumber salad/salade de concombre marine) Conține: castraveți în oțet. VAL. CALORICĂ = 14,50 Kcal. Salată din castraveţi cu roşii g. (Cucumber salad with tomatoes/ Salade de concombre avec des tomates) Conține: castraveți, roșii, ulei, oțet, verdeață, sare. VAL. CALORICĂ = 132,00 Kcal. 9,00 lei 8,00 lei 4,50 lei 2,50 lei 10,50 lei 3,50 lei 5,00 lei 8,00 lei 4,00 lei *UNELE PREPARATE POT CONȚINE PRODUSE DECONGELATE

15 Salată bulgărescă g. (Bulgarian Salad/Salade Bulgare) Conține : roșii, castraveți, ardei, șuncă presată, brînză vacă, ouă, măsline, ceapă, sare, piper. VAL. CALORICĂ = 315,00 Kcal. Salată din crudități g. (Salad from crudities/salade de crudités) Conține: morcovi, ulei, lămîie, țelină, mere, salată verde, sare. VAL. CALORICĂ = 340,10 Kcal. Salată verde g. (Lettuce/ Laitue) Conține : salată verde, ulei, sare, lămîie. VAL. CALORICĂ = 140,60 Kcal. Salată din roşii g. (Tomatoes Salad/Salade De Tomates) Conține : roții, ulei, sare, verdeață. VAL. CALORICĂ = 118,00 Kcal. 18,50 lei 3,00 lei 7,00 lei 2,50 lei *UNELE PREPARATE POT CONȚINE PRODUSE DECONGELAT

16 DULCIURI DE BUCĂTĂRIE (Kitchen/Bombons de cuisine) Clătite cu brânză dulce şi stafide g. (Pancakes with cottage cheese and raisins/crêpes avec du fromage cottage et de raisins secs) Conține : făină, lapte, ouă, ulei, brînză dulce, smîntînă, zahăr pudră, lămîie, zahăr vanilat, sare, stafide. VAL. CALORICĂ = 713,20 Kcal. Clătite cu fineti g. (Pancakes with finetti/crêpes avec finetti) Conține : făină, lapte, ouă, sare, finetti, zahăr pudrp, zahăr vanilat, topping. VAL. CALORICĂ = 695,30 Kcal. Clătite cu dulceaţă afine, visine sau capsuni g. (Pancakes with jam/crêpes à la confiture) Conține : făină, lapte, ouă, sare, ulei, dulceață diferită, zahăr pudră, zahăr vanilat, topping. VAL. CALORICĂ = 533,80 Kcal. Clătite cu stafide și ciocolată g. (Pancakes with raisins and chocolate/pancakes aux raisins secs et au chocolat) Conține: făină, ouă, lapte, sare, ulei, zahăr vanilat, ciocolată, frișcă, stafide, înghețată, miez nucă, topping. VAL. CALORICĂ = 1.935,40 Kcal. Papanaşi Belvedere - 130/50 g. (Jam and sweet cheese dumpling//crepes de fromage a la confiture) Conține: brînză dulce, făină, ouă, zahăr, bicarbonate, lămîi, gris, ulei, smîntînă, zahăr pudră, sare, dulceață diferită. VAL. CALORICĂ = 904,20 Kcal. Îngheţată asortată g. (Assorted Ice Cream /Assortiment de glace) Conține: înghețată, frișcă, topping VAL. CALORICĂ = 393,90 Kcal. Salata de fructe - 125g (Fruit salad/salade de fruits) Conține: salată de fructe conservă. VAL. CALORICĂ = 309,00 Kcal. 11,50 lei 8,50 lei 8,00 lei 25,00 lei 12,50 lei 17,50 lei 10,00 lei *UNELE PREPARATE POT CONȚINE PRODUSE DECONGELATE

17 MENIU BAR BĂUTURI CALDE Cafea Don Cafe ml. Cafea cu spuma de lapte ml. Caffe Frape ml. Capucino ml. Ciocolata Calda ml. Cafea solubila Ness ml. Ceai (diverse sortimente) ml. Lapte ml. Lapte condensat - 1 buc. Zahar plic - 1 buc. Miere portionata - 1 buc. 5,00 lei 8,00 lei 12,00 lei 4,00 lei 4,00 lei 5,00 lei 2,50 lei 3,50 lei 0,50 lei 0,40 lei 3,50 lei BĂUTURI RĂCORITOARE ŞI APE MINERALE Everwais, Pepsi, Mirinda ml. Prigat Nectar ml. Apa plată Bucovina ml. Apa minerală Bucovina ml. Limonada ml. Citronada ml. Fresh de portocale ml. 6,00 lei 8,00 lei 10,00 lei 10,00 lei 14,00 lei 18,00 lei 13,00 lei

18 COCKTAILURI Gin Tonic WEMBLEY ml. Gin Tonic BEEFEATER ml. Campari Orange ml. 15,00 lei 19,00 lei 22,00 lei BERE Carlsberg ml. Skool ml. Tuborg ml. Tuborg fara alcool ml. 12,00 lei 6,00 lei 9,00 lei 9,00 lei

19 BĂUTURI APERITIVE ŞI DIGESTIVE Vermut Martini - 50 ml. Garone - 50 ml. Campari - 50 ml. 9,00 lei 6,00 lei 14,00 lei Coniac Martel - 50 ml. Alexandrion 5* - 50 ml. Jidvei - 50 ml. Alexandrion 7* - 50 ml. Metaxa 5* - 50 ml. Metaxa 7* - 50 ml. Whiskey 28,00 lei 9,00 lei 15,00 lei 12,00 lei 12,00 lei 16,00 lei Glenfidish - 50 ml Balantine s - 50 ml Chivas Regal - 50 ml Jack Daniel s - 50 ml J&B - 50 ml Lichior 28,00 lei 13,00 lei 25,00 lei 20,00 lei 13,00 lei Sheridans - 50 ml Bailey s - 50 ml 20,00 lei 16,00 lei

20 VINURI DIN PODGORII CONSACRATE (Established Vineyard Wines/ Vins ) VIN JIDVEI FETEASCĂ REGALĂ - st. 50,00 lei ȘAMPANIE ZAREA - st. 60,00 lei VIN JIDVEI RIESLING - st. 50,00 lei VIN JIDVEI DRY MUSCAT - st. 50,00 lei VIN JIDVEI FETEASCĂ ALBĂ - st 50,00 lei VIN JIDVEI NEC ROZE - st. 60,00 lei VIN JIDVEI SPUMANT MARG ROZE - st. 75,00 lei VIN JIDVEI NEC SAUVIGNON BLANC st. 50,00 lei VIN VIȚĂ ROMÂNEASCĂ ROZE - st. 30,00 lei VIN DIVIN - st. 50,00 lei VIN BUSUIOACĂ BOHOTIN - ROZE - st. VIN GRASĂ DE COTNARI - st. 90,00 lei 50,00 lei VIN BUDUREASCĂ FETEASCĂ NEAGRĂ - st. VIN PRAHOVA VALLEY - st. VIN STIRBEI SAUVIGNON BLANC - st. 60,00 lei 45,00 lei 105,00 lei VIN ŞTIRBEI MERLOT - st. VIN VIȚĂ TĂMÂIOASĂ ROMÂNEASCĂ - st 115,00 lei 35,00 lei

21 Gin Wembley - 50 ml Beefeater - 50 ml 8,00 lei 11,00 lei Votca Stalinskaya - 50 ml Wiborowa - 50 ml 8,00 lei 8,00 lei

22