Menu /popasulcraiului Drumul spre Plaiul Foii FN, Zărnești, Brașov +(40) 751 / 111 149
Mic Dejun / Breakfast 08:30-11:00 AM Omletă simplă Scrambled eggs Omleta țărănească Peasant scrambled eggs 220 g 12 lei Omletă cu șuncă și cașcaval Scrambled eggs with bacon and cheese 200 g 12 lei Ochiuri Fried eggs 120 g 6 lei Ochiuri cu cârnăciori Fried eggs with sausages 200 g 14 lei Gustare mic dejun (telemea, cașcaval, salam, șuncă) Breakfast snack (soft cheese, preserved cheese, salami, ham) 120 g 16 lei Unt, gem și miere Butter, jam & honey 6 lei Lapte Milk 200 ml 5 lei Pâine Bread 400g 3 lei 5 lei
Gustare / Appetizer Gustare rece salam, cârnat uscat, slănină, muşchi afumat, telemea, brânză de burduf, caş afumat, ceapă, roşii Cold traditional platter salami, sausage, bacon, ham, soft cheese, bellow cheese, smoked cheese, onion, tomatoes 310 g 28 lei Gustare de brânzeturi telema, caş afumat, brânză de burduf, brânză de vaci, roşii Cheese platter soft cheese, smoked cheese, bellow cheese, cottage cheese, tomatoes 300 g 26 lei Mămăligă cu brânză de vaci și smântână Polenta with cheese and sour cream 100 g 100 g 14 lei Cârnăciori la tigaie Country omelette 100 g 10 lei Cașcaval pane Fried pressed cheese 14 lei Ciuperci umplute cu brânză de burduf Bellow cheese filled mushrooms 200 g 100 g 16 lei
Pește / Fish Păstrăv la grătar Grilled trout Păstrăv prăjit Fried trout Somon la grătar Grilled salmon Doradă la grătar Grilled seabream 100 g 5 lei 100 g 6 lei 250 g 8 lei 300 g 11 lei Grătar / Grill Muschi de porc Pork loin Ceafă de porc Pork collar Mușchiuleț de porc Pork loin Pulpă de pui dezosată Deboned chicken drumsticks Piept de pui Chicken breast Mix Grill (muschi de porc, pulpă de pui, mici, cârnați) Mix Grill (pork loin, chicken drumsticks, meatballs, sausages) 19 lei 19 lei 100 g 14 lei 18 lei 18 lei 400 g 40 lei
Ciorbă / Soup Ciorbă de burtă Tripe soup 350 g 50 g 14 lei Ciorbă de fasole cu afumătură și ceapă Beans & ham soup Ciorbă de fasole în pâine Beans & ham soup served in bread Ciorbă de văcuță Beef soup 350 g 50 g 350 g 50 g 350 g 50 g 14 lei 16 lei 14 lei Ciorbă de legume Vegetable soup 400 g 10 lei *Smântâna și ardeiul iute sunt incluse in preț Fel Principal / Main Course Varză călită cu costiţă afumată Stewed cabbage with smoked bacon Pulpă de raţă cu varză roşie Roast duck with red cabbage 400 g 300 g 130 g 26 lei 30 lei Ciolan afumat cu os Pork knuckle 200 g 16 lei
Tochitură cu ou, mămăligă şi telemea Traditional stew with eggs, polenta and cheese 250 g 230 g 30 lei Pomana porcului cu mămăligă Pork alms with polenta 2 Bulz ţărănesc cu brânză, carnați și ou Polenta with bellow cheese, sausage and egg 200 g 200 g 24 lei Pastramă de oaie cu mămăligă Mutton pastrami with polenta 31 lei Pastramă de porc cu mămăligă Pork pastrami with polenta 200 g 200 g 29 lei Şniţel din piept de pui Chicken schnitzel 19 lei Şniţel din muşchiuleţ de porc Pork schnitzel 19 lei Coaste de porc marinate la cuptor, cartofi copți cu rozmarin, sos de usturoi cu iaurt Marinated pork ribs with oven-baked rosemary potatoes and yogurt & garlic sauce 350 g 200 g 39 lei
Garnitură / Side dish Piure de cartofi Boiled eggs 250g Cartofi ţărăneşti Fried eggs 250g 8 lei Cartofi natur Transylvanian bellow cheese omelette 6 lei Cartofi prăjiţi Country omelette Mămăligă Country omelette 4 lei Legume la grătar Country omelette 9 lei Varză călită Country omelette Iahnie de fasole Sausages & mustard 250g 8 lei Sote de legume Fried pressed cheese 8 lei
Salată / Salad Salată de murături Pickled vegetables Salată de sfeclă roşie Beetroot salad Salată de varză cu mărar Cabbage salad with dill 5 lei Salată de vară Summer salad 8 lei Salată de bureţi Pickled mushrooms 9 lei Salată de roşii cu telemea Tolatoes salad with cheese 8 lei Salată verde Green salad 6 lei Sos / Sauce Sos de usturoi Garlic sauce Smântână Sour cream 50 g 5 lei 50 g 4 lei
Desert Papanaşi cu dulceaţă Cheese dumplings with jam and sour cream 300 g 15 lei Plăcintă cu brânză de vaci şi stafide Cheese pie with raisins 9 lei Plăcintă cu mere Apple pie 200 g 9 lei Clătite cu dulceaţă Jam pancakes 9 lei Clătite cu ciocolată Chocolate pancakes 8 lei Clătite cu miere şi nucă Pancakes with honey and walnuts 200 g 11 lei Clătite cu ciocolată şi nucă Pancakes with chocolate and walnuts 200 g 11 lei
Băuturi / Beverages CAFEA & CEAI / COFFEE & TEA Espresso Espresso Doppio Espresso Machiatto Espresso Decaff Cappucino Ciocolată caldă / Hot chocolate Latte Machiatto Ceai / Tea 6 lei 12 lei 8 lei 9 lei 6 lei BĂUTURI RĂCORITOARE / REFRESHMENTS Apă plată / minerală / Still / sparkling water 500 ml 5 lei Coca Cola / Fanta / Sprite 500 ml Schweppes 500 ml Cappy / Cappy Pulpy 330 ml 8 lei Nestea 500 ml 8 lei
Băuturi / Beverages BERE / BEER Edelweiss 5.3% 500 ml 14 lei Heineken 5% / 0% 500 ml 9 lei Silva 5.1% 500 ml 9 lei Silva Dark 7% 500 ml 10 lei Ciuc 5% / Ciuc Radler 1.9% 500 ml 9 lei VIN / WINE RECAȘ WINEYARDS - CASTEL HUNIADE Rose demisec / dry 750 ml 40 lei Merlot demisec / dry 750 ml 40 lei Merlot / Pinot Noir demidulce / medium sweet 750 ml 40 lei Riesling sec / dry 750 ml 40 lei SEGARCEA WINEYARDS - DOMENIUL COROANEI Merlot sec / dry 750 ml 65 lei Pinot Noir sec / dry 750 ml 65 lei Chardonay sec / dry 750 ml 65 lei Fetească albă sec / dry 750 ml 65 lei Tămâioasă Roze demidulce / medium sweet 750 ml 75 lei
Băuturi / Beverages TĂRIE / LIQUOR Martini Rosso 16% 50 ml 8 lei Martini Bianco 16% 50 ml 8 lei Palincă Maramureș / Brandy 50% 50 ml 10 lei Palincă Zetea / Brandy 50% 50 ml 23 lei Țuică Vlad / Plum Brandy 35% 50 ml 9 lei Jack Daniel s 40% 50 ml 13 lei J&B 40% 50 ml 11 lei Jidvei VSOP 42% 50 ml 11 lei Zaraza VSOP 42% 50 ml 14 lei Vodka Absolut 40% 50 ml 9 lei Vodka Finlandia 40% 50 ml 10 lei Captain Morgan Gold 35% 50 ml 10 lei Captain Morgan Black 35% 50 ml 10 lei Campari 28.5% 50 ml 10 lei Jagermeister 35% 50 ml 11 lei Bailey s 17% 50 ml 10 lei Afinată / Bilberry Brandy 30% 50 ml 8 lei Vişinată / Cherry Brandy 30% 50 ml 8 lei